第101章 農家飯菜
蘇瑾兒很喜歡安玉冉這直率爽朗不做作的性子,更喜歡她知道自己的身份之後那坦然不虛偽的語氣。
等到安玉冉打開布包,裡面露出兩個人形的黑褐色的肥厚塊莖。
「玉善,這是不是成了精的人參?」安玉冉很激動地問道。
「二姐,這不是人參,這是人形何首烏,你是爬到高山上挖到的吧?」看到安玉冉聽說挖到的不是人參而露出了失望之色,安玉善又補充了幾句:「這也是一種很珍貴難得的藥材,苦補腎,溫補肝,不但能祛風解毒,還能治療心悸失眠、血虛頭暈之症,更能改善人的發質,作用可是大得很!」
「真的?」原本受到打擊的安玉冉立馬就緩過了精神。
「當然是真的,正好拿來配製何首烏丸,隔壁的程家少爺,府城的邵世子,他們可都要感謝你的,這藥丸對他們的身體大有裨益,就是瑾兒姐姐也能吃些補身!」安玉善總會根據自己手上的藥草來配製對人身體有好處的藥丸,這樣藥材才能物盡其用。
「那可太好了,總算沒白費我一番折騰,既然何首烏如此有用,那我明天再去山上看看還沒有沒。另外,玉善,你有空再給我弄一本關於藥草的書,我怕採藥的時候把那些好藥材都給錯過了。」山里各式各樣的藥草很多,安玉冉有些壓根就不認識,現在她只能帶人去采一些熟悉的藥草。
「二姐,你別急,我這幾天有些忙,過兩天我就給你整理出一本來。」天下藥材千百種,有的大神山脈也未必有,所以安玉善也沒把《本草綱目》之類的醫學典籍給默寫出來。
一般來說,像寫醫書之類的事情她是打算再過一二十年弄得,現在太耗費時間和心神。
尹雲娘讓人把洗好的甜瓜切開放在乾淨的盤子裡送到了西屋,而蘇瑾兒這位王妃到山下村的消息並沒有傳開,不過尹雲娘還是讓人告知了陳氏幾位妯娌。
很快,安家的女人們就來給蘇瑾兒見禮,幾人身份雖有別,倒也相處的其樂融融。
臨近中午的時候,安玉善決定親自下廚給蘇瑾兒做一頓適合她的農家飯菜。
水缸里養著稻田裡捉來的大魚,院子外有圈養的小山雞,安玉善當主廚,尹雲娘、陳氏幾人陪著蘇瑾兒說話,而安玉冉、安玉若帶著木槿她們殺雞宰魚。
農家人的熱情與親切很快感染了蘇瑾兒,最近經過安玉善的調理,她的身體已經不再像之前虛弱,惠王也放心讓她出門了。
水煮魚、糖醋排骨、爆炒青菜、涼拌菠菜、小雞燉蘑菇、蜜汁山藥、豆芽炒韭菜、白菜豆腐湯,還有自製醬肉和醬菜,主食是米飯和燒餅。
這些菜一擺上桌,蘇瑾兒只覺得鼻子裡都是香氣,肚子開始餓了。
「王妃快請嘗嘗,這些可都是玉善的拿手菜,雖然是家常菜,可味道好得很,我們這幾個陪客今天也是有口服了!」陳氏打趣地笑著說道。
「我才是那個有口服的人,在王府的時候,玉善妹妹也下過廚,不過我只喝過她煮的藥粥和做的幾道小菜,但裡面都加了藥材,總覺得有淡淡苦味,早知道她廚藝如此了得,我就天天來這裡蹭飯了!」對於不熟悉的外人,蘇瑾兒一向話少,可今天在安家,她覺得把過去一年都沒說過的話全說了。
「瑾兒姐姐要是喜歡,天天來也可以,不過我那些藥粥你還是要接著喝,良藥苦口利於病!」安玉善笑著走進來說道,「這燒餅是我二姐剛做好的,瑾兒姐姐快嘗嘗!」
因為家人和蓋房子的工人都喜歡吃燒餅,安松柏就在家裡也做了一個吊爐,現在家裡會做燒餅的可不止安玉善和文強,就是程家也拿著銀子來買。
陳氏幾人陪著蘇瑾兒在堂屋擺桌吃飯,而王府跟來的下人,男的在原來許誠那個院裡由安正幾人陪著,青璃她們這些丫鬟則和木槿、茉莉在安玉善的西屋坐著吃飯。
農家飯菜不怎麼講究,燒菜鍋也大,安玉善每一道菜都做了足夠三桌人吃的分量。
都說「食不言、寢不語」,但農家也沒這規矩,反而覺得飯桌上熱熱鬧鬧的最好。
一頓農家飯菜吃的賓主盡歡,蘇瑾兒更是意猶未盡,山珍海味她吃過很多卻總覺得少了一點兒滋味。
現在她有些明白了,飯菜香不香缺的不是廚子的手藝和食材的精細齊全,而是在於吃飯的氛圍。
在蘇家,吃飯的時候死氣沉沉就像坐在一個大籠子裡,而在這簡陋窄小的農家院裡,卻多了天寬地廣的快活與隨意,反而讓她覺得越簡單的生活越美好。
蘇瑾兒來的時候是一隊侍衛護著一輛馬車,而離開安家的時候,馬車裡多了兩壇安玉善送她的桃花酒和一壇剛剛炮製好的跌打酒,還有一筐甜瓜,二十多條魚,安玉冉從山裡捉來的兔子和野雞,還有一大束安玉若從山裡采來本來送給安玉善做乾花的鮮花。
與安家眾人道別之後,蘇瑾兒上了馬車,青璃見她眼角有了溫潤的濕意。
「王妃,安家人別看是鄉野之民,待人真好,和京城裡的人真不一樣。」就這麼一小會兒,青璃也喜歡上在安家的感覺了。
「山民淳樸善良,而且玉善妹妹的家人又和一般的山民不同,談吐有禮,並不粗野,依我看,京城人家的貴夫人也未必有她們令人覺得舒服自在。」安家送的禮物雖然不值多少金銀,但在蘇瑾兒眼中,這樣透著農家人可愛真誠的禮物比真金白銀更讓人感動。
回到王府之後,蘇瑾兒把那壇跌打酒讓人給趙琛毅送了過去,而當天晚上盧左又去了一趟山下村,說是這跌打酒惠王想要更多,希望孟安兩家合開的藥酒坊能多釀一些。
安玉善沒有拒絕,她把跌打酒的藥方給了安清和,藥酒的事情她就不多操心了。
繁忙的日子時間總是過得特別快,似乎人們才眨了一下眼睛,夏天就過去了,秋天接著就來了。