第45章 馬家新酒(2)
大人們聊天說話,安玉善就和馬東的一雙兒女馬駿、馬敏在一起玩耍,兩個人帶她去了馬家後院的釀酒坊玩。
「表哥,表姐,我能進去嗎?」安玉善有些踟躕,這釀酒「重地」她能進去嗎?
「當然能進去了!」馬駿、馬敏還是小孩子,哪有那麼多彎彎繞繞,在他們眼中,安玉善是他們的小表妹,什麼地方都能進的。
安玉善點點頭,跟著兩個人進了釀酒的小作坊,她雖然不會釀酒,但卻很懂酒,尤其懂藥酒。
這馬家酒雖香,但級別還是屬於劣質酒,如果多蒸餾兩次,酒的純度和香味應該能改善一些,那時候用來炮製藥材,進而做成藥酒,應該就可以了。
跟著馬駿、馬敏從後院出來之後,馬東告訴安玉善,陳氏、尹雲娘和安沛芬三人已經先去鎮上鋪子買東西了,待會兒就回來,讓她在馬家多玩會兒。
原本安玉善來鎮上是逛街的,可她覺得現在有更重要的事情要做,於是對馬東說道:「二姑父,你能幫我一個忙嗎?」
馬東現在可不敢拿安玉善當尋常小丫頭,更何況她還是馬家的恩人,於是笑著說道:「玉善,你和二姑父不用如此見外,有什麼事情就說,二姑父一定盡力幫你辦到。」
安玉善一笑,告訴馬東她想要兩壇馬家酒,但是這酒要多蒸餾兩次,不但要香還要淳厚,她要拿來做藥酒。
「玉善你放心,這件事情包在二姑父身上!」對於釀酒,馬東可是從小就學的手藝,不過是麻煩一些,他有信心能給安玉善釀好。
也就過了小半個月,馬東和安沛芬就興沖沖地來到了山下村,而且還拿來三大壇的馬家酒,直接就進了村尾的安家院子。
「玉善,二姑父一家這次可要好好謝謝你!」馬東一進院看到正在整理藥草的安玉善就激動地說道。
「沛芬,你們怎麼來了?」尹雲娘有些摸不著頭腦地問道。
很快,大家就明白是怎麼一回事了,原來那日安玉善讓馬東幫忙釀製兩壇特別的酒,還對他額外說了一些釀酒的工序。
作為內行人的馬東很快就琢磨出了方法,並且在釀酒的時候嘗試用了安玉善多加的兩道工序。
怎麼也沒想到,就是這多出的兩道工序讓馬家酒的味道發生了天翻地覆的變化,一下子變成了頂級好酒,於是馬家父子連夜修改了馬家酒的釀製秘方,又重新嘗試了一次,再次釀製出的新酒比第一次更好。
安家的男人們都品嘗了一下馬東帶來的新酒,就連安玉善也破例在安清賢的准允下嘗了一小口。
「二姑父,這酒真不錯!」安玉善不得不佩服古代人的智慧和手藝,她不過是簡單地說了那麼幾句,馬家父子就能憑此釀製出不遜於前世喝過的好酒來。
「玉善,你是我馬家的恩人,更是我馬家的福星呀,有了這樣的好酒,不愁賣不出去!」馬東是酒商,走南闖北的日子他也經歷過,就連帝京也是去過的,像自家現在這樣的新酒必定會成為搶手貨。
「玉善,你要這些酒做什麼?」安清賢幾人並不清楚安玉善讓馬東釀新酒的原因,總不至於是為了喝兩口吧!