第51章 孜然
烤肉醬?蘇槿抱著頭坐在窗前,捋清了頭緒把自己想到的都寫在紙上記下來。首先除了辣椒粉之外還要有麻辣醬,麻辣醬應該是用辣椒油、辣椒醬、黑胡椒粉、蚝油、辣椒末、黃酒、紅糖還有蒜末的,等會兒去試試就知道對不對了。
烤肉醬裡面應該有醬油、糖,還有米酒吧?還像還有海帶粉和姜?先寫下來再說,蘇槿敲了敲自己的腦袋,後悔前世沒把自己現在要用到的知識都背下來。
胡蘿蔔醬不知道能不能用到,以前她自己做來吃過,就是胡蘿蔔弄成泥加少許醬油,雞湯,鹽,檸檬汁,味精調製就成了;蒜泥醬就簡單了,首先是蒜泥,加醬油、味精、米酒,再加白醋和細砂糖,另外胡椒粉也可以加上一些。
寫了這些蘇槿就頭疼起來,因為再也想不起其他的了,就站起身走了出去。冬至和秋涼忙走到她跟前,「姑娘有事?」
蘇槿搖搖頭,「沒事,我去找二姐,你們去一個人把我爹和我毅表哥找來,到我二姐房裡來。」
冬至跑得快,聞言也沒跟秋涼說一聲就跑出去了。秋涼就隨著三姑娘去了二姑娘房裡,見她們姐妹兩個聊起來,就去端了在井裡鎮了一天的西瓜來,想了想三姑娘喜歡喝西瓜汁,自家姑娘雖然不是特別喜歡喝果汁,但是嫌吐瓜子麻煩,乾脆就把西瓜切了弄成西瓜汁,又往裡放了些冰塊去了去熱,才端了過去。
蘇槿正跟二姐說著自己的想法,蘇霜認真的聽著,腦子裡飛快的轉著思考可行性。沒一會兒,蘇文山帶著柳毅就來了,聽說蘇槿的想法後都是有些質疑,但柳毅很快就想了過來,覺得不管怎麼樣都要試試,反正目前的客人也不是太多了,試試說不定會有起色呢。
蘇文山想了想說道:「閨女,爹倒不是懷疑你,那肉烤出來還好點,那菜烤出來能好吃?」
「好吃啊,」蘇槿很肯定的點點頭,她又不是沒吃過,蔬菜烤出來好吃的很,「像茄子、土豆、香菇,還有藕、韭菜,都成。」
「這些菜就算能烤,可是該怎麼烤啊?總不至於就放到灶里烤吧?」蘇文山再次提出質疑。
「用鐵片做一個燒烤架,裡面放上炭火,就能烤出來。」蘇槿邊說邊畫了燒烤架的樣子出來,還把放炭火的地方標清楚,抬頭看著眾人,一副相信我、相信我、相信我的自信。
「可是這人手?」柳毅提出了一個關鍵的問題,就算是有再好的法子能掙銀子,也得需要有可靠的人來干,不然學會了之後就跑了,自家的損失可怎麼辦?
蘇槿皺眉,這個也是她為難的,沒有合適的人手啊,總不能讓她爹跟毅表哥兩個人去做燒烤吧?讓她爹做包子行,做烤肉估計沒戲;毅表哥呢,這樣的人才做烤肉簡直就是浪費了。
「不如就讓你大舅舅和二舅舅來?」蘇文山提議,自家的二弟他是連想也沒敢想。
蘇霜先搖頭,「大舅舅是個好面子的人,哪裡會來做這個,二舅舅倒是合適,只是二舅母在那裡,估計不會讓二舅舅來吧?」
「我倒是覺得二叔不錯,他為人憨厚老實,就算是二舅母那人不太靠譜,可是她也只是愛占小便宜,大是大非還是能分得清的,就是你們強表哥他……。」柳毅說到這裡就不說了,其實大家也都知道,而且蘇家人最恨他就是因為他暗地裡出賣了蘇家,把自家的醬油配方給說了出去。
蘇槿點點頭,「那就二舅舅吧,表哥明兒個回家的時候跟二舅舅說一聲吧,另外再派個夥計給他打下手,只要是賣出去的燒烤銀子給二舅舅五成的收益。」
商量好了之後,柳毅就拿著那燒烤架的圖紙去找木匠,蘇槿就拉了二姐跟她一起去調料店裡逛逛,這做燒烤別的少了還好說,就只是這孜然粉是少不了的,就算是找不到,也得想想可以用什麼來代替。
姐妹兩個一路沿著路邊的樹蔭下走,倒也不覺得很熱。找到鎮上最大的一個調料店,姐妹兩個進去就問孜然粉,那人一聽就搖頭,還給自己指了個方向,讓她們往那邊找找去,說記得在那裡見過,好像就是叫什麼孜然的。
兩人一路走過去,竟然找到了三姑母家。蘇翠一聽說是孜然,就提出來大半袋子,「你瞧瞧可是這個東西?」
蘇槿接過來一看,頓時一陣激動,可不就是這個嘛。
蘇翠就笑道:「這個是你們姑丈去京城販貨的時候無意中買回來的,是算在別的貨里當了個搭頭,那人說咱們大興國不興這個,但是在外面很遠的地方有喜歡吃這個的,他只是帶回來賣賣試試,誰想賣不動,就給了你姑丈了。」
「那姑丈可知道哪裡還能弄到這個?」蘇槿又問,這麼一小袋子也用不了多久啊。
三人正說著,王建醉醺醺的從門外進來,「我知道誰那裡有這種調料,你可想要?」
蘇槿把他從上到下打量了一遍,決定不能跟一個酒鬼認真,就裝沒聽見的,想著等他酒醒了再來問,誰想王建卻攔住不讓她們走了,「你們,你和你,你們一個個的都瞧不起我是不是?我告訴你,這事兒我還真知道,你不要以為我喝醉了,我才沒醉,我還得去抱抱我閨女去,對了,還有我兒子,呵呵。」
說著就踉蹌著往裡走,蘇翠一把扯住他,「你到底知不知道啊?知道就說!」
王建甩開她的手,「我肯定知道,但我就是不想說,睡覺她們看不起我。」
「我看你壓根就不知道,」蘇槿抱著肩膀斜眼瞅他,「就算是想讓我們看得起你也不能扯謊啊,這樣我們只會更看不起你,覺得你配不上我三姑母。」
「你胡說!」王建走起路來搖搖晃晃的,卻還偏要指到蘇槿臉上去,幾次也沒指對,只好指著自己的鼻子,「我王建這次絕不是扯謊,那個叫楚洛的人手裡有貨源,只是我不知道他在哪。」說罷就滑到了地上睡著了。
楚洛?姐妹兩個眼睛同時亮了起來,哈哈,真是踏遍鐵鞋無覓處,得來全不費工夫,那楚洛可不就是買自家楠木的那個人嘛。
「二姐,你先回去,我去找韓瑀那小子。」等不及回到家裡再去,蘇槿這就急急忙忙的往外走,蘇翠忙拉住她,「在這兒吃了飯再走吧。」
蘇槿嘻嘻笑了笑,「不了,我也不幫你把三姑丈給扶到屋裡去了,就先走了,叫二姐幫你,再跟旭哥兒和丫丫說一聲,等下次來了我再給他們買點心吃。」說罷忙走了。
蘇霜就要幫著把三姑丈扶起來,蘇翠卻搖搖頭,伸腳踢了王建一下,「就叫他在這裡睡,等他冷了自己就知道起來了,平常不在家出外販貨也就罷了,在家就天天出去喝酒,讓他長長教訓吧。」
蘇霜抿唇笑了,三姑母早就該治治三姑丈這愛喝酒的性子了。想要走,卻被三姑母強制著留下來等著吃晚飯,要去幫忙卻被拒絕,就去看丫丫,這小丫頭正在睡覺,小嘴還一張一合的,特別可愛。
話說上次韓瑀攛掇劉思言逃課去了柳樹村,教劉思言繡活的嬤嬤見她沒去,非常不滿,就跟劉思言的生母縣丞夫人告了狀,說自己教不了縣丞大人的千金,讓她乾脆另請高明。縣丞夫人自然是非常的惱火,當即就帶了人滿院子的找劉思言,沒找到就把她院子裡的丫鬟叫了來挨個的審,就有丫鬟說是被韓家的二公子給叫走了。
縣丞夫人大概這次真是生氣的很了,直接坐了馬車就到了韓家。因著上次孫氏打了容姨娘的事,韓志忠很是生氣,借著機會就把管家權奪了來給了蘇棠,孫氏就是再生氣也沒辦法,蘇棠是誰,那可是她嫡親的兒媳婦。
孫氏被禁了足,家裡一應的事都由蘇棠說了算,這麼一來,蘇棠的日子可就好過了許多,但心裡卻是忐忑不安,唯恐孫氏再為了此事不待見自己。
縣丞夫人去的時候,孫氏還在禁足,出來接待她的自然就是蘇棠了。蘇棠因為不大認識韓家的親朋好友,因此就叫了容姨娘來幫襯著。雖然容姨娘並不把蘇棠看成跟自己是一個陣營的,但因為韓老爺子對蘇棠的偏愛,她倒也不敢怎麼著。
縣丞夫人徐氏氣勢洶洶的來興師問罪,結果卻只見到了蘇棠,對一個小輩又只是韓瑀的嫂子,她沒好意思說什麼,只問孫氏是不是不在。
蘇棠有些尷尬的回了句,「母親她身子不太舒服,不方便出來見客,特意囑咐了我好好招呼夫人您。」她臨來之前特意去請教了孫氏,是她讓自己這麼說的,不然自己就是再大的膽子也不敢公然在旁人面前詛咒長輩生病啊。
「身子不適?」徐氏為不可察的笑了笑,擺弄著手裡的雙魚戲水的茶盅子,「這事可大可小,要是真的不舒服,可不能拖著,要請個大夫來瞧瞧才行啊,不如把我常用的那位大夫介紹給你母親?」
「這個,就不勞煩夫人了。」蘇棠忙推拒,要是讓孫氏知道自個引了縣丞夫人去看她的笑話,那還不得氣著了。「家裡已經請了大夫來瞧了,說不是什麼大毛病,躺躺就好了。」