第54章 糾纏
蘇槿偷聽這事最後還是以被柳毅要挾給他做了兩天的甜品了事,也不知道怎麼地,蘇家的男人都愛吃甜食,這裡面的典型代表就是她爹蘇文山,多次被柳氏逮到自己躲在房裡吃點心。
劉思言在被她娘逮回家之後,就被關了起來,好些日子都沒有再能出門,聽說是在家裡學規矩呢。
韓瑀因著蘇槿的要求給身在京城的齊洛去了信,問他孜然一事,齊洛也爽快的答應會給提供充足的貨源,還問是不是要用來做菜,附信還說了幾道京城的名菜里都加了孜然,讓蘇記也可以試一試。
此舉充分贏得了蘇槿的好感,用她的話來說就是這樣的男人實誠,靠得住。
有了孜然粉,燒烤的問題基本就可以解決了。於是蘇記酒樓門前每天晚上天色將黑的時候就擺上了燒烤架子,旁邊是串的整整齊齊的羊肉串、豬肉串等肉串,還有茄子片、土豆片、辣椒、韭菜、蓮藕和豆角這一類蔬菜,就連大蒜也被白嫩嫩的串了起來放在一旁擺著,另外還有饅頭也切成片用竹籤串了起來。
這竹籤是蘇家人在柳樹村雇了村民加工的,竹子是在蘇家的後山上取來的,那裡有成片的竹林,雖然蘇槿覺得有些捨不得那些成年的竹子,可是這古代濫砍濫發的又不多,適當的坎一些應該也沒什麼的。再說一根竹子做成竹籤那就多了去了,要是有客人吃完了丟在桌子上的,完全可以洗乾淨放在鍋里煮了消毒之後再用的嘛,反正也不會有人吃燒烤的時候去舔竹籤的,也不是很髒。
這燒烤架子也是蘇槿按照前世的樣式畫了圖讓人給做的,一共做了兩個,但只擺出來一個,因為不知道賣的好不好,而且只有他二舅舅一個人來干,雖然有兩個小夥計幫忙,這燒烤的心得蘇槿可是不敢教給他們的。
這一天晚上前來蘇記酒樓的客人每人免費贈送五個烤串,想吃什麼可以自己隨便點。既然是免費贈的,大家就抱著不吃白不吃的心態各自要了自己好奇的烤串來試吃,蘇記又貼心的送上了一大杯冰鎮後的桂花釀,客人吃了豈有不愛的?就這麼著,不過兩三日,這燒烤就帶回來不少的回頭客。又過了幾日,整個青石鎮上就都知道了蘇記出了新鮮的吃法,又便宜又好吃。蔬菜都是應季的,菜市上賣的便宜的很,一串就要一文錢,肉串也只要三文錢,這麼便宜的價格還吸引了不少的小孩子來吃,回去還沒有忘記跟家裡的大人說一說味道,好讓他們繼續給自己買。
待燒烤徹底的火起來之後,蘇記就把晚上主打的鍋子全都給撤了,改成燒烤為主,當然也還有炒菜,多的是涼拌菜。在這樣炎熱的夏天,涼拌菜遠比熱菜更受歡迎。因著只要有來吃燒烤的,店裡的夥計就按照蘇槿教的勸客人來一大杯冰鎮的花釀或者果酒,慢慢的就成為了一種風尚,只要吃燒烤的必點,有那喝不了酒的大姑娘小媳婦,夥計們就推薦冰鎮的飲品,。
慢慢的,蘇記又重新成為了青石鎮夏天晚上最熱鬧的地方,說笑的,划拳的,笑鬧聲不絕於耳,有愛清淨的另外還有單間,但這樣的人不多,因為燒烤吃的就是一個氛圍嘛。
因著來吃燒烤的人越來越多,柳樹剛一個人顯然是忙不過來,他就推薦了大嫂姜氏的內侄子姜閏來幫忙,這姜閏跟他姑姑姜氏是一樣的性子,是個老實孩子,雖然有時候也有些過於死心眼,不怎麼會變通,但手腳勤快,有人指點立馬就會改過,蘇槿見了也滿意,又有大舅舅一家和二舅舅的擔保,也就把這手藝傳給了他。
「你瞧這豬肉放在烤架上一加熱就會出油,這油滴滴在炭火上就又會著火,這烤架上的食物就會被烤糊了,要是用水噴灑的話,只會產生菸灰,這些肉串就不能吃了,我告訴你,這個時候只要在火中撒上一把鹽就能解決問題了,你瞧著。」蘇槿一邊給他講解,一邊示範性的往火里灑了一把鹽,果然就好了許多。
「槿兒,你怎麼在外面拋頭露面的,這些事交給夥計做不就好了。」
說這話的是楊家的二少爺楊程,自從雲禪寺回來,這楊程三天兩頭的就來蘇記找蘇槿,還口口聲聲的說想要娶她為妻,鬧的蘇槿煩不勝煩,幾次三番的把他往外攆,可是她娘柳氏知道了後想嫁女的病又發作了,不但把蘇槿訓斥了一頓,還客客氣氣的把楊程請到了包間裡,更過分的是還詢問起人家什麼時候來下聘禮。蘇槿知道後連離家出走的心都有了,好在她爹知道後把她娘好一頓說,她娘這才收斂了些。
蘇槿連眼皮都沒抬,「楊二少爺又來了?不知道是來住店還是吃飯呢?要是住店請直接去找掌柜的,吃飯呢,請在外面挑一張桌子或者進去也可以,自然有夥計會接待。」
「槿兒,我……」楊程想說我是來找你的,這家離得這麼近,住的哪門子的店啊。可話還沒說出口就被蘇槿搶了先,「楊二少爺請便,我這還有事就不招呼了。」
無奈,他只得選了一張就近的桌子坐下,點了幾串肉串、一個西瓜酒,一邊吃一邊盯著蘇槿看,等著她不忙的時候好上前搭訕。
說起這西瓜酒可是蘇槿的又一力作。夏天最多的就是西瓜,又好吃又便宜,蘇槿就想著要用西瓜做酒。這西瓜酒的製作方法也很簡單,就是先把西瓜頂部切開,下面的西瓜饢用勺子挖掉些許,一直挖到中心,放入一把葡萄乾,再用挖出的饢覆蓋上,最後將西瓜頂復位,用黃泥將切口密封,放在陰涼處,半個月西瓜酒就能釀成。
蘇記的西瓜酒是存在西瓜里直接就往外賣的,要是想買,最少也要買一個西瓜,所以大家都說買『一個西瓜酒』。
解說完後,蘇槿讓姜閏來嘗試,自己就抱著肩膀站在旁邊瞧著。今天傍晚還有微風,不算太熱,要是熱的厲害的時候,外面幾乎就沒有人,大家都到屋子裡去納涼了,蘇記酒樓大堂的四個角落裡都放了冰,好在蘇家自己有冰窖,不然要是用買的還不知得浪費多少銀子呢。
看著姜閏學的差不多了,蘇槿伸了個懶腰,剛想進屋裡去弄碗冰鎮酸梅湯來喝喝,就被楊程堵住了,「你一個女孩子家怎麼能當眾伸懶腰呢?也太不雅觀了。」
蘇槿頓時無語了,敢情你把自己當成了專門教人規矩的老嬤嬤了不成?她不言語,繼續往裡走。
楊程忙繞過去繼續念叨:「你這樣要是嫁到了我家,非得被我娘嫌棄不可,這大家閨秀就得有大家閨秀的氣質,言行舉止……」
「你有完沒完!」蘇槿被他念叨煩了,猛地回身站住,「我再說一遍,我不會嫁到你家去,你娘愛念叨誰就念叨誰去,我壓根就不是什麼大家閨秀!滾一邊去去!」
「你……」楊程舉著手裡的摺扇張大了嘴巴吃驚的看著她,「你竟然說粗話,你一個姑娘家怎麼能……」
蘇槿徹底的無語了,她忍著自己想一腳把他踢開的衝動,緊握了拳頭,拼命的勸著自己不要跟這個人一般見識,因為她知道,楊程這個人不壞,只是從小家境富裕,造就了他這樣的性子,同自己不是一路人罷了。
誰想斜里突然插過來一拳,正好打在楊程的右眼窩上,楊程痛叫一聲,捂著眼睛吸氣。韓瑀冷哼著露了臉,指著楊程道:「難道你不知道槿兒是我媳婦,你這麼上杆子是什麼意思?」他的身後還跟著幾個年輕的小混混,其中有兩個是當初幫蘇家找鋪面的那兩個,其他的幾個也有常來蘇記捧場的,也有沒見過的,都氣呼呼的盯著楊程,仿佛只要自家老大一抬手,就要撲上來把楊程給滅了似的。
蘇槿推了韓瑀一下,冷著一張俏臉道:「你在胡說什麼!楊二少爺可是楊家的嫡出少爺,你可不許胡來!」
韓瑀不置可否的吹了一聲口哨,領著手下的幾個人就在桌子旁坐下了,討好的沖蘇槿笑著,「丫頭,給我們弄點吃的,我們兄弟幾個可餓了一整天了。」
看他身上的衣服皺皺巴巴的,其他幾個人臉上還有帶著血跡的,就知道他又帶著人跟人打架去了,蘇槿想勸他兩句,可是現在卻不是時候,因為,楊家也是他們招惹不起的。
「對不住了楊二少爺,韓瑀他不是有心的,您大人不記小人過,千萬別跟他一般見識。」
楊程『哼』了一聲,剛想斥責兩句,韓瑀就插了話,「丫頭,別替我跟人道歉,我沒覺得我有錯,他明里暗裡的打你的注意當我不知道呢!我要是就這麼忍了,那我還是不是個男人!再說區區一個楊家,我韓瑀還真沒放在眼裡!」
「閉嘴!」這是重複的兩個聲音,其中一個自然是蘇槿,另外一個卻是一個男聲,眾人抬頭,卻見韓宸出現在眼前,他身後跟著的是蘇棠。
「韓子成!不許如此無禮,楊程比你年長,你該叫一聲楊二哥才是!」韓宸跟楊程的關係不錯,怎麼會允許自己的弟弟當著自己的面對好友無禮呢。
韓瑀只管低了頭喝酒,不理會自家大哥,雖然他對這個唧唧歪歪書生氣十足的大哥頗為不耐,但他也明白在大哥對他是真心的好,不像孫氏一樣,只是虛偽的假面具。