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王商棟則是揉面,揉好就切成粉條,打算下熱鍋里。
林以默洗了白蘿蔔,熟練、快速的削皮,沒一會兒五六個白蘿蔔都削好了皮,開始在案板上給蘿蔔切塊。
坐在木凳的王阿娘在擇菠菜和白菜,老掉的、壞掉的、發黃的菜葉子都得擇去。
還有萵筍,林以默切完了白蘿蔔,就來處理萵筍,萵筍頂上的菜葉子是可以吃的,萵筍根莖也是能吃。
因此林以默一片一片掰下萵筍葉,所有萵筍葉子掰掉後都放進木盆拿水泡著。
餘下的根莖,林以默從頂部撕開一道,像是剝樹皮一樣慢慢撕下來。一根一根萵筍很快處理好,林以默洗乾淨之後,切成了塊,切好備到木碗裡裝著。
王阿爹撿起地上的菜葉、萵苣皮和白蘿蔔皮,扔到了後院。
正窩著不動的雞群,瞬間躁動了起來,紛紛啄食著。有兩隻雞啄食到了同一片菜葉子,尖銳的雞嘴叮的一個比一個快,不想讓對方多吃了一點新鮮的菜葉子。
王阿娘洗好了腐竹、冬菇、豌豆這些,也是放到了木碗裡備用。
這邊的王商棟揉好了面,切成了粉條形狀,他撒了一把麵粉,裹了幾下切好的麵粉,省得粉條粘連到了一起。
小米粥也熬好了,王商瑾拿了一塊濕的抹布,掀開了砂鍋蓋子,撒上了一把碎蔥。
「行了,去洗手,準備吃飯。」
吃的是暖鍋,直接就在灶房吃了,雖然是擠了一些,但一家人熱熱鬧鬧的圍在一起,格外有過年的氛圍。
暖鍋搭在小灶上,大火燒著,湯汁是濃白色的,王阿娘專門調好的暖鍋湯料。
湯汁燒開了咕嚕咕嚕滾著,香味在灶房內四溢。
蘿蔔、萵筍根、冬菇這類要煮久一些,所以王商棟全倒了下去,讓它們慢慢熬得軟爛、熟透。
剩餘的很容易熟,誰要是想吃,夾到暖鍋煮上一會兒就好。
林以默夾了一塊白蘿蔔,熟透了,他一咬汁水就迸了出來,蘿蔔肉是軟爛的,煮久了都變得甜甜的,還帶著湯汁濃郁的香味。
好吃極了。
小米粥沒那麼燙了,王商棟就給小夫郎盛了一碗小米粥,小米粥同樣熬得香香的,還有冬菇獨特的香味。
林以默嘗了一口,比瘦肉粥要來得好吃,味道又鮮又香。
王商棟自己盛了一碗,還拿了一個饅頭就著吃,不然光吃暖鍋里的東西,喝幾碗粥,他是吃不飽的。
「下粉條吧。」王阿娘看向了等著暖鍋里冬菇煮熟的王商瑾,說道,「小瑾,你去把粉條端過來,夾了放暖鍋里。」
王商瑾連忙放了筷子,去端了粉條,粉條切得並不多,他一次全下到了鍋里。
等了差不多半刻,沉到鍋底的粉條飄了上來。
林以默鼻尖嗅了嗅,能聞到粉條淺淡的麵粉味,他吃得差不多了,肚子有一點鼓起來了。但聞到這股香味,他還是忍不住夾了幾塊筷子來嘗一嘗味道。
吃完這一頓齋飯,亦是『羅漢齋』,寓意著今後這一年該吃的素菜都在今天吃了個乾淨,往後可吃大魚大肉,吃食上不會過於拮据,一年都會順順利利、好運發生。
下午,村子各家院門堂屋都是敞開的,大人都會坐在堂屋內烤著火,話家常,要是有閒不得的就會納鞋墊、縫補衣裳。
至於村子所有的小孩,都會聚集在村頭,等村子裡所有小孩都來齊之後,領頭的孩子就開始帶著小隊伍,從村頭挨家挨戶走到村尾。
每個小孩都揣了家中長輩給的布兜,那是特意裝瓜子、花生、糖果、糕點之類的。小隊伍中還有兩歲多的小娃娃,路都走得不大穩,但會有大孩子跟在小娃娃身旁,照看著。
領頭的孩子象徵性的敲了第一戶人家的門,得到了許可就領著小隊伍進了院子,然後乖乖排隊,大人依次給他們分一把瓜子或者花生這些。
每一個小孩都有,分到的小孩就要說一句吉祥話。
給小孩的零嘴,是自家看著給的,逗孩子開心罷了,也是討一個喜慶。倘若家中景況不好的,那就少給些;要是條件尚可的,想給多一些就多給一些。
小孩隊伍推推搡搡的,一路走到了王家。所有的孩子們都喜歡來王家討喜,因為王家院子很大,而王嬸嬸很大方,每一年都分給他們每個小孩很多。
一把瓜子、一把花生,一人一顆糖果,還有一小片糕點,今年同樣是如此。
雖然只有他們小拇指那么小,但是他們輕輕舔了一口,濃郁的香甜就充斥了整個嘴巴,恨不得將掌心都舔個乾乾淨淨。
他們也格外的嘴甜,個個討巧著,連兩歲的小娃娃也被教著說了一句:「新、年如意!發,大財!」
逗得王家每個人笑得樂呵呵的。
林以默看著一群小孩純真的笑顏,心中暖洋洋的,笑意在他臉上一直浮現,都不曾消失。
討到了吃食,領頭的孩子喊著這些娃娃排好隊伍,繼續往下一家出發了。
細眼一看,每個小孩布兜都裝了不少,鼓鼓脹脹的。得虧布兜很大,才裝滿了一半,不然等走到了村尾,不止布兜裝滿了,怕是他們兩隻小手都抓得滿滿的。
林以默往邊上一瞧,就看到了走在隊伍後頭的小孩。所有的小孩獨屬他最特別,旁的小孩都換上了新衣,個個像年娃娃似的,喜慶得很。