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玲瓏待馬溫厚，知道小白龍這一路顛簸，功不可沒，於是上集市給他買了最好的馬草餵養。
回到客棧時，她嗅到了一股子奶味，那是小販推著板車過來，沿街叫賣果子酪。一般冰浸齒牙的乳酪果子乾碎冰甜碗都是夏日佳飲，可每逢炎炎夏日，官宦世家才能用得上冰，尋常百姓難吃到；而隆冬天則不同了，天降鵝毛大雪，冰天雪地里最合適保鮮乳酪，在這時，平頭老百姓也能吃到一口甜的嘗嘗鮮，因此果子酪甜碗子的生意還算火熱。
玲瓏本想拿錢買一碗，蹲在炭火盆前一面烤火一面吃冰，奈何白夢來眼尖，被他瞧見了行蹤，開口便是使喚她到身旁來待命。
白夢來慵懶地喚她：「過來。」
玲瓏還沒買小食呢，就被白夢來差遣來去，心裡苦悶，語氣也有點不耐煩，問：「白老闆有事？」
待她離那小販遠了，白夢來方才道：「想吃果子酪了？我給你制吧。別吃這些小攤小販的東西，往來揚起多少風沙呀，省得鬧肚子。」
玲瓏是知曉白夢來點心手藝的，因此也不和他叫板。
她得了白夢來照顧，自然給他好臉色，此刻誇張做作地問：「白老闆還會制果子酪啊？那不容易吧？」
白夢來何嘗不知曉她是在假惺惺地誇讚，於是乎，他剜了她一記，什麼話都不說，徑直朝伙房走去了。
小鄉鎮的客棧人少，白夢來喜清淨，花了大價錢包下整個客棧，因此大院裡只住了他們三人。
白夢來嘴上說見不得人間疾苦，實則是怕被那些窮酸庶民衝突了，惹得他心煩，倒不如花錢討清閒。
此時人丁稀少，他們待在客棧里，如同住自家一般自如閒適。
白夢來喊工具人柳川備好松木桶以及新鮮牛乳，乳酪碗子的製法說簡單也簡單，說難也要賣弄點手上功夫。
白夢來將牛乳煮沸，拿笊籬過濾細碎的奶皮，隨後添冰糖塊兒與適量的醪糟、醋等佐料細細拌勻。片刻後，白夢來將鍋中牛乳分裝到梨花青瓷小碗裡，逐一碼在松木桶中。兩側用炭火烘烤小半個時辰，繼而將松木桶旁邊的火盆子撤離，再覆雪冷藏。
不過一個時辰，那米酒奶酪便凝結成白花花的雪膏子，奶香四溢，勾得人口齒生津。
玲瓏迫不及待想端牛乳酪碗子開吃，卻被白夢來一記湯匙敲回去：「別忙。」
玲瓏揉了揉手背，納悶地問：「還有什麼事？」
白夢來不答話，只從紗袋子裡摸出一把細碎的乾果：有柿餅乾、有橘餅乾、還有一些核桃碎、香瓜子。山楂乾等等，白夢來信手灑在乳酪碗子上，遞給了玲瓏，道：「加了果子乾，才叫皇城正宗的果子酪。」
玲瓏得了白夢來首肯，小心翼翼捧過果子酪，她舀了一口酥酪入嘴，頓時被驚得落淚。那奶味醇厚，果乾的咀嚼口感甚美。怪道有人說「醍醐灌頂」一詞，其意，可不就是吃了這碗夾雜醍醐的乳酪，整個人從頭至腳都舒服得飄飄欲仙、猶入天宮了。
見玲瓏一臉神往的模樣，白夢來感到很是傷眼。
他罵：「不過吃一碗甜點心就這般浮誇，裝模作樣在這兒演戲，知道你吃甜碗子的還好，不知道的人還以為你在服用太上老君的仙丹呢！」
白夢來嘴上這麼說，看似嫌棄。實則唇角微微上揚，略帶笑意，分明也是很受用玲瓏這般享受甜食的小女兒情態。
當然，如果能忽視玲瓏腰上那柄鑲嵌了珠寶的腰刀的話……
玲瓏笑眯眯地道：「即便是太上老君拿仙丹來換，我也不給這果子酪的。」
白夢來愣了一瞬，微微一笑：「嘖，慣會油嘴滑舌。」
說完這句，他也不再理會玲瓏了。
此時白夢來放了柳川進花廳，讓他盯著玲瓏，勸她別饞嘴吃多了，至多兩碗，再吃下去，肚子受凍，夜裡要鬧官房了。
柳川無語，敢情好心投食的紅臉讓白夢來唱，惡意攔食的白臉都讓他來唱，主子這居心是真險惡呀！
三人在青蛇鎮只歇息了一天，就外出問李家布坊的事兒了。
香玉他弟的境況也好查，隨便尋個布坊老闆一問便知。
那老闆姓許，聊起李家，嘖嘖稱奇：「那李家布坊的李老闆十幾年前外出運貨遭了事故死了，家裡就留下一雙兒女以及後來娶的夫人。家裡挑梁的大人都去世了，沒人會制布了呀，只能關了店。後娘見一對兒女都不是親生的，不好帶，於是偷跑出去跟其他野男人私奔了。那一雙兒女就這般離了青蛇鎮，說是上皇城投奔遠親去了。誰知道八九年前，李家小子居然攜財回來了，還說他在皇城做過員外郎的，如今是滿腹詩書的李員外，在鎮上捐錢修葺了兩個私塾，下個月還要娶青蛇鎮縣令的千金小姐呢！」
在許老闆眼裡，他們這樣商戶出身的人若是能搭上官家，簡直就是天大的造化。無論是做個什么小本生意，後頭都有官府撐腰，那膽兒還不肥嗎？
許老闆酸溜溜地道：「也是李員外和縣令千金年歲相當，若是我年輕個那麼二十年，保不准也能同縣令千金有個什麼姻緣紅線。幾位是不知道，我年輕的時候，那也是青蛇鎮一等一的美郎君。我家夫人就是瞧中了我的美色，垂涎三尺，這才上我家來求親，逼我娶她的！」
許老闆如今長得……很是心寬體胖，半點都瞧不出來年輕時候的美姿儀了。
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