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他們運氣好，在關城門的時候入了城。
普通的旅店客棧都滿員了，問了路邊的小攤販，對方給她指了一條道，不如去城東的溫泉客棧吧，那裡客房多啊。所謂溫泉就是地里湧出的一股滾燙泉水，有商賈發現這地里還有熱水上涌，於是開闢出一塊地兒，圈著那一汪暖泉，建了個溫泉客棧。
實際上熱水池子和澡堂沒什麼兩樣，耐不住老闆是個懂道兒的，故意搞出些「活血化瘀延年益壽不老神泉」的噱頭。甭管是真是假，討個吉利就行。於是溫泉客棧的客房價格也居高不下，平均一晚得一兩銀子吧。
夏知秋和謝林安在店裡問了價格，躊躇不前。夏知秋忙給他使眼色：「不然就算了吧？」
謝林安卻出手闊綽，直接給了二兩訂了兩間房。
夏知秋傻眼了，嘟囔：「先說好啊，我可沒錢，這是謝先生自願付的房錢。」
謝林安原本不願同她計較，聽了這句話反倒火氣上來了。他冷冷看了夏知秋一眼，那目光深寒如刃，幾乎能將她戳成篩子。
他不咸不淡地道：「你要是不想還錢，那就露宿街頭吧！」
夏知秋啞巴了，她自尊心作祟，掙扎了一陣子，妥協：「那謝先生能否通融一下，等我下個月的月俸發了，我再還你？」
她認錯的態度還算好，謝林安點了點頭，也就不為難她了。
夏知秋想泡溫泉，可她也不能和其他人一同共浴，幸好這溫泉客棧貴有貴的理兒，招待人的功夫好，也有些達官貴人嫌髒，不懂共浴的奧妙所在，不願和其他人一同沐浴，那就招呼堂倌提來溫泉水，在房裡沐浴即可。
夏知秋從包袱里拿出換洗的衣裳與縛胸的布條，美滋滋泡在了溫泉水裡。溫泉水偏熱，屋內被那熱氣熏得煙霧繚繞。這樣的熱水用來舒展筋骨，驅散一路風塵最合適。
夏知秋在水裡泡了小半個時辰，險些睡暈過去。
她的臉都有些發燙，眼角也略微潮紅，和謝林安打照面的時候，謝林安還蹙眉說了句沒頭沒腦的話：「不過是一兩銀子，實在沒錢就別還了。這點小事，不值當你哭上一場。」
夏知秋沒明白他為什麼說這話，不過能不還錢，那自然是最好的。於是夏知秋朝謝林安甜甜一笑，討好地說：「謝先生真是個好人啊。」
謝林安這邊，見夏知秋聽到這話就破涕為笑，心裡暗暗鬆了一口氣。他最厭煩照顧人，如今卻不得不照顧她。
謝林安想到之前堂倌說的話，領夏知秋到一側的小隔間裡，說：「客棧里還有幾樣特色菜，是泡溫泉後必點的。你要嘗嘗看嗎？」
「那自然是好的。」提起吃的，那夏知秋可就不困了。
兩人在矮桌旁邊盤腿坐著，沒一會兒功夫，堂倌端來一個燒滿猩紅炭火的小爐子。裡頭火塵飛躍，無煙炭裹著一小團火苗，被燒到通紅。堂倌撈來一塊兒家養土豬的肉，把那毛皮架在火爐里烤，還時不時往爐子裡丟松塔。甚至往裡頭擺了兩個鵝蛋，等到松塔燒成了灰燼，他就把草木灰往上一蓋，燜熟鵝蛋。
夏知秋不解，問：「你這是做什麼？」
堂倌見客人問，忙給她解釋：「這是給小山豬的皮褪毛呢，用松塔燒出的煙來燙豬皮，這樣能滲入松樹的木香，豬肉也比尋常的烤串兒好吃，這是有老祖宗的講究的。」
夏知秋恍然大悟點點頭：「原來烤肉也有這麼多門道啊！」
堂倌燙好了豬肉，將其逐一切成半個巴掌大的肉塊兒，問：「兩位公子是要自己烤，還是小的動手幫忙？」
有客人沒見過這個，喜歡自己動手，那他們也樂得清閒。
夏知秋是懶得動，能被人伺候就伺候唄。哪知謝林安吃不慣別人做菜，一口回絕：「你下去吧，我們自己烤。」
「噯，好嘞！」堂倌把肉菜與醬料裝到碗裡，一樣樣雜七雜八擺了一地，於是起身告退。
謝林安關上門後就上手了，他先是把烤蛋兒挖出來，擺在盤子裡，再把那草木灰盡數掃出來，丟到竹簍里，讓堂倌收拾。
爐子裡燒紅了的炭再次被翻了出來，謝林安將火燒得更旺，用大竹籤插住跑山豬的肉塊，塗抹上料酒、蒜蓉、花椒辣子、豆瓣醬一類的佐料，逐一擺上爐子。豬肉肥膩，一遇到火就發出滋滋的聲音，那油水被火苗煎炸冒泡，不停掉落入炭火中，讓火勢變得更猛烈。
謝林安把小豬肉串翻來覆去一頓烤，原本發白的豬肉早熏成了焦黃色，肥肉與瘦肉交織，光潤冒油。
夏知秋肚子裡饞蟲作祟，盯了半天才拿到一串烤豬肉。她愛吃肉，沒什麼忌口，此時是一點時間都等不了了。她張口就咬肉，吃得滿嘴都是油光。
夏知秋原以為這種烤豬肉會很膩歪，哪知下嘴才知道，豬肉是山里放養的，肥膘都被練出來了。肥油被火烤出來後，留下的皮肉肉質緊實，很有彈性兒，這一口下去不但不油，還有些炸肉的柴感。特別是豬皮的調料味道重，裡頭的瘦肉又很淡，一濃一淡，相得益彰，好吃極了。
夏知秋感慨謝林安烤肉的技術好，直拍他馬屁：「謝先生的手藝是真好，像你這樣上得廳堂下得伙房的男子，那必然是全吉祥鎮的女子都搶著嫁的夢中情郎。」
謝林安不吃她這一套孝敬話兒，慢條斯理地道：「不必，太多人想嫁我，我嫌煩。」
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