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「阿姐這麼說，我這豆漿便喝得不安心了」胥姜放下碗，瞧著她木板上雪白的豆腐說道：「且我不止喝豆漿，還想買幾塊豆腐，阿姐若不收錢，我便不好買了。」
「哎喲，你這小妹。」那婦人在胥姜背上拍了拍，她手重，拍得胥姜差點把方才喝的豆漿吐出來，「哪個有你會說？」
胥姜這才心安理得的又喝起來，一邊喝一邊同她閒聊。
「阿姐，之前怎未見你在此擺攤？」
「之前靠相好養著的，後來他跑了，便只好自己出來找事做。可手裡頭就這門手藝，又不會別的，就索性支個攤子來賣豆腐了。」
胥姜差點嗆到，這阿姐可真性情。
婦人說完又感嘆道：「還別說，這自己做買賣掙錢，腰杆都挺得直些。」
「這倒是。」胥姜贊同道。
見她一碗豆漿見底，婦人問道：「再來一碗不？」
「夠了，夠了。」胥姜放下碗，笑道：「阿姐替我包兩塊豆腐吧。」
「好嘞。」婦人抽出四片綠油油的芭蕉葉，縱橫交疊著放，隨後將兩塊又白又嫩的豆腐擱上去，包好之後，用棕葉搓的繩捆了遞給胥姜，嘴裡自誇道：「我這豆腐點得嫩，可卻不容易散，豆味又濃，可以說這京城呀，找不到第二家，小妹吃過一回便知道了。」
「一看就好，阿姐可是有訣竅？」
「全憑這膽水和手上功夫，別人可學不來。」說著頗為自得，「今日是小妹來得早，再晚些就沒了。」
「那我運氣倒是好。」胥姜笑著接過豆腐，付了錢後與道別。
「下次又來呀。」婦人同她揮手。
「好勒。」
離開豆腐攤，胥姜繼續往裡逛，見有賣兔子肉的，又買了一隻兔子。
兔子肉嫩，汆燙或用薑絲燴制都好吃。她舔舔嘴唇，許久都沒吃上這口，倒有些想，今日碰上，正好做個薑絲兔，解解饞。
買完兔子便往奎娃子鋪子上去了。
奎娃子見她來，笑道：「許久不見，娘子可安好？」
胥姜也笑，「安好，安好，有勞阿哥記掛。」
「今兒過來想置辦些什麼？」
「有些什麼鮮貨？」
「早上有人送來兩隻蘆鴨，還有半簍子青蝦，娘子可要瞧瞧？」
「瞧瞧。」
說完兩人往那巷道裡頭擠過去。奎娃子將那兩隻蘆鴨提溜出來，那蘆鴨肥凶，撲騰著翅膀嘎嘎亂叫，瞧著很是神氣。
胥姜滿意點頭，「兩隻都要了。」隨後又道：「再看看蝦。」
奎娃子忙著綁蘆鴨，手不得空，便道：「蝦在你身旁的缸子裡。」
胥姜揭開缸子，見裡頭浸著個魚簍，提起來一看，果然有半簍蹦達的青蝦，個頭都還不小。
「這青蝦我也要了。」
「好勒。」奎娃子好不容易才將那兩隻蘆鴨綁好，又找來麻袋倒蝦，隨口問道：「買這麼些菜，娘子可是要辦招待？」
「嗯，剛交付完一樁買賣，慶賀慶賀。」
「那我這廂向娘子道喜了。」奎娃子裝好蝦，對胥姜道：「可還要些什麼？」
「再稱兩斤姜，一斤蒜，姜選嫩些的。」用來做薑絲兔。
奎娃子去攤檔裡頭拿出一個麻袋，笑道：「可巧，正有小半袋嫩薑，前幾日進山看嬸子順道收的，這兩日賣了就剩這點。」
「這個時節山裡頭還有？」
「山里人都有地窖，十月里就挖來藏著，能吃一個冬。」
難怪。
奎娃子將那姜一稱，二斤多，胥姜索性全要了，又配了些香料、佐料，一併結算。
付完帳，奎娃子拿出半袋紅艷艷的山楂果添上，笑說：「就當給娘子賀喜。」
胥姜推拒無果，只好收了。
這山楂果與石蜜做成糖球，酸甜可口，林紅鋤那小妮子應當愛吃。
某人，也應當愛吃。
第56章 五十六斬
採買完，胥姜原路返回，賣豆腐的婦人正收攤，見胥姜手裡提著一隻兔子路過，忙朝她招手：「小妹，過來。」
胥姜走近，聽她問道：「兔子要怎麼吃？」
胥姜答道：「薑絲兔。」
「我猜就是。」說著她將收攏的攤子挑起來，對胥姜說：「做薑絲兔怎麼能少了咱們公井人的鹽幽菽？」
幽菽，豉，本豆也，以鹽配之，幽閉於瓮中，故曰幽菽。
「阿姐還會制幽菽？」
「家家戶戶的公井人都會做。」又問胥姜，「要不要？我一相、咳，老鄉，也在這坊市里，制醬賣醬，我那幽菽便放在他那處寄賣，你若要我就送你些。」
她方才是說漏嘴了吧？
胥姜眯眼笑，「我跟阿姐去看看，若味道好，我便買些，恰好有認識的蜀州人，會燒一手蜀州菜，用得著。」
「那我這豈不是成半路攔客了？」
「亂說，這叫緣分。」
婦人笑得花枝亂顫，差點撂翻攤子，「哎喲喂，你這妹子，這張嘴真是讓人愛不過來，走走走，我這就帶你去。」
兩人有說有笑的穿街過道，最後來到一家偏僻的醬鋪。胥姜來這西市也不少次，卻還未曾來過此處，就像京都來往這麼多人，也很少有人能尋到她肆里。
都得靠人引路。
醬鋪不大，但收拾得整齊乾淨，大大小小的醬缸高高低低地擺著，皆用竹篩罩著，還未走近，便聞到濃濃醬香從篩子下散發出來。