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那可不止一點!展所欽眼珠一轉,道:「我有個不成熟的想法……」
顏如玉揚起嘴角:「我當然可以給店裡的經營和管理提出些小小的建議,但是這種位置的人一般叫做什麼呢?」
展所欽毫無原則,毫不猶豫:「掌柜的~」
顏如玉謙虛地推辭,但為了花坊的未來,他最後還是勉為其難地接受了。
新官上任三把火,顏如玉首先對花坊的裝修風格提出了寶貴的看法。
「這間店面裝修得很好,但還缺些靈魂。倘若一個客人來到這裡,他會認為這是個嶄新又乾淨的店面,但無法給他留下印象。所以你們得讓展家花坊區別於其他花坊,給它一個獨一無二的特點,這個特點一定要新要奇。這樣的話,將來在其他地方開分店,也能讓人一眼就知道這是展家花坊的分店。」
展所欽知道,顏如玉的話即使放到現在也非常正確。
客人對一個陌生店鋪的第一認知往往來自於它的裝潢。富婆不會進批發市場,工薪階層也不會天天逛古馳迪奧,除了價格之外,它們在裝修環境上也是天差地別。
所以裝修要和售賣的商品協調,否則任何消費水平的客人在這兒買東西都不會盡興。
展所欽道:「如此,我們最好有兩個相鄰的店面,中間打通,把插瓶和花束分開銷售,兩邊用不同的裝修,將來有了分店,也照同樣的例子。這樣客人就知道像這樣的花坊是我們的了。」
風格他都想好了,一個中式復古,一個法式復古,主打一個成年人全都要。
顏如玉道:「我看隔壁那家食肆的生意一直不好,人家都說他家做的菜不好吃。也許可以和隔壁談談,讓他把店面轉給我們。」
展所欽無有不遵:「我看看能拿出多少錢給他,再去和他談。」
顏如玉給他一個讚許的眼神,習慣性地用哄醜醜的語氣說了句「乖」。乜老丈正喝茶呢,當場被尬得舉著茶杯喝也不是放也不是。
顏如玉嘿嘿一笑,又道:「第二呢,咱們現在有馬車了,光給我坐有些浪費,平時可以拿它來給客人送花。如果能把這方面補上,我相信能給我們帶來更多的收益。」
乜老丈提問:「可是誰來送呢?我可送不了,這老胳膊老腿兒的,別再給我顛散架了。」
展所欽道:「我也不行,等我的傷好了,我要去花圃的。」
顏如玉道:「讓店裡兩個夥計去,以後他們其中一個就專門送花,另一個負責店裡的雜事。至於招待客人,我們得找些年輕且模樣端正的少女和哥兒,讓他們穿上統一的衣服,還得讓他們學會如何引導客人、介紹花卉。」
展所欽明白了:「你是想讓花坊按照最高等的路子走。」
顏如玉點點頭:「不錯。我看長安城裡的其他花坊,都是小小一個門臉,掌柜的和內掌柜兩口子操持著滿地的花。我們要從這些花坊裡面脫穎而出,當然要另闢蹊徑。要在其他地方開分店,非得是這樣的花坊不可。」
乜老丈聽著聽著如同五雷轟頂,他再次提問:「年輕且模樣端正的少女和哥兒……我哪樣也不占啊,那我去哪裡?」
顏如玉親手給他斟茶,笑道:「我怎麼會忘了乜老丈呢,你可是救我們於水火的恩人。我是這樣打算的,你雖然不在店裡接待買花的客人,但我和阿郎談事情的時候你還是要參加。而且我還打算把那一邊隔壁的店面也弄過來,那邊就給你,但不賣花。」
乜老丈一頭霧水:「花坊不賣花,賣什麼?」
顏如玉道:「賣一些輔助材料和半成品。之前有一回,我偶然聽見客人說一個青色的花瓶很好看,他想單獨買。像這種情況,也不失為一種掙錢的門路。再者,將插瓶或者花束的材料都準備好,配成一套,也許會有客人想體驗一下自己插花呢,到時乜老丈可以對他們進行一些指導,額外收費。那裡的盈利十抽其四給你。」
展所欽也附和道:「這是好主意,準備半成品要輕鬆多了,也是個新鮮事兒,其他花坊肯定沒有。我估摸著買半成品的人不會少,只當是玩兒了。」
還別說,乜老丈就喜歡教別人做事。他摸著下巴琢磨片刻,一點頭:「我看能行。」
顏如玉道:「我暫時就想到這麼多了,以後有別的再說。」
展所欽因為受傷正好幹不了別的,他回家後拿著帳本好好地把目前的資產算了算。
可惜按照眼下的財力狀況,很難一下子完成顏如玉提出的所有目標。他們必須要留一些備用金,以防出現突如其來的變故。
展所欽的筆桿子架在人中上,托著腮幫子盯著帳本。
顏如玉在臥房睡醒了出來,把醜醜往展所欽大腿上一放。想了想又提溜到一邊,換成自己坐上去。
「算得怎麼樣了?」
展所欽道:「目前的話,只能再盤一家店面。你打算先從哪個開始?」
顏如玉道:「那就先從乜老丈的店面開始吧,這個投入小。」
「行。」展所欽提筆寫了下來。
顏如玉看著他寫字,有些羨慕:「我也想學寫字。」
展所欽蘸墨,塞他手裡:「這樣握著。」
他拿著顏如玉的手,在紙上龍飛鳳舞地寫下四個字。
「這是什麼意思?」
展所欽對著紙上的「展大帥哥」裝睜眼瞎:「這是我的名字。」