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夏唯謹最是喜歡兩個丫頭，見兩人過來，便轉身準備迎去，沈熙川卻突然拉住了他的手腕。「你在家陪兩個丫頭先玩一會兒，我自己先去牙行那邊打探打探價位。」
夏唯謹的手掌縮在袖管里不自在的動了動，而後紅著耳尖點了點頭。
看著夏唯謹臉色紅紅的模樣，沈熙川笑了笑這才往外走。在門口跟沈春傑打了聲招呼，便一路往牙行走去。
牙行的中人也多次來沈記吃過飯，自然是識得沈熙川的。知道他是錢掌柜的朋友，跟衙門的徐捕頭也都是熟人，所以態度格外的熱切。
在聽到沈熙川打聽夏和樓旁邊的那棟空房時，張中人愣了一下隨即熱情的回道：「那間房子地段兒不錯，而且鋪面也夠大，租金要十兩銀子一個月。就是與夏和樓相對，有些客人怕沒生意，所以都一直都不好租。沈老闆既然問了，我老張也不能蒙您，租與不租您自個兒掂量著看。」
那間酒樓沈熙川之前也曾留意過，一共上下兩層，加上雅間兒莫約能容納五六十桌客人，做炒菜和涮鍋生意最合適不過。就是這租金有些高，讓沈熙川有些猶豫。
張中人見沈熙川有些猶豫，頓時明白他心中所想。摸了摸嘴唇上兩撇八字鬍，砸吧了一下嘴，開口說道：「沈老闆做生意是個實誠人兒，我老張也不同你講虛的。您若真想租下那棟樓，我再去跟房主講講價格，多少給您降下來點兒，您看這樣成不？」
聞言，沈熙川頓時展顏一笑，對著張中人拱了拱手。「如此大善！多謝張中人。」
張中人見狀，忙對沈熙川回了一禮。「哎喲，成與不成還都沒定呢，沈老闆這謝有些為時過早了。」
「張中人願意幫忙說和，已是感激，我也就不耽誤您功夫，待您有時間，我請您去我鋪子裡吃涮鍋。」
跟張中人告辭後，沈熙川便回了鋪子。原以為租鋪子的事情還要耽擱上幾天，沒想到第二天一大早，張中人便上了門。
沈熙川與之寒暄了幾句之後，張中人這才說道：「沈老闆，那間鋪子我昨天晚上就去幫您跟房主說了。您也知道那鋪子面積不小，價格實在是說不下來。不過，人家房主也說了，您若是誠心想租，裡面擺設家什全部送您使用。我方才來之前特意去看了一遍，桌椅都是七八成新，鍋台灶具也都乾淨，只要您同意只要稍微打掃一下便能開張，絕對不虧。」
聞言，沈熙川和夏唯謹對視一眼，不禁也有些心動。
「不知這會兒可方便讓我們去看看房子，光聽中人說，心裡著實有些沒底。」
聽夏唯謹這般說，張中人立刻點頭同意。「當然可以！只要兩位想看，雖是都可以。」
既然已經打定了主意，沈熙川和夏唯謹也不願意再等。將鋪子託付給張峰暫時看管，便隨著張中人一起往夏和樓方向走去。
……
鋪子一共上下兩層，裡面的桌椅擺設確實如張中人所言，大概都有七八成新。兩人將鋪子仔仔細細轉了一圈兒，具是滿意的點了點頭。
「怎麼樣？兩位老闆看的可還滿意？」
聞言，沈熙川也就實話實說。「這鋪子確實不錯，十兩銀子就十兩銀子吧。什麼時間能夠簽契書？我想越早越好。」說完，沈熙川沉默了一下，而後說道：「還得勞煩張中人幫忙介紹幾個可靠的跑堂小二哥，每個月月錢按照正常市面上的給。」
張中人一聽沈熙川竟然還要他幫著找跑堂，頓時歡喜的點了點頭。「行行行，保證給您介紹的都是做事勤快，細心的。另外，契書您要是願意，明日就能簽。」
此事宜早不宜遲，聽張中人這麼說，沈熙川和他約定了時間，而後這才雖張中人一起出了酒樓。
兩人站在門口，看著夏和樓那塊黑底金漆的招牌，沈熙川忍不住勾了勾嘴角。
側頭看向身邊的夏唯謹，沈熙川用手肘拐了拐他，問道：「你說，如果你那個兄弟知道你還活著，會不會以為是見到鬼了？」
第56章 酒樓開張
沈熙川和張中人在衙門裡走了一遭, 不過一刻鐘新的契書便已經置辦齊全。
跑堂和後廚幫忙的都已經選好，一共三女六男，除此之外, 還特意找了兩位善作冷菜和熱菜的師傅, 加上老鋪子裡的張峰一共十二個人。
有了充足的人手，店內外的衛生打掃的便快了許多。上上下下里里外外，不過一日的功夫便已經煥然一新。
知道沈熙川打算開酒樓, 而且已經租好了鋪面，請好了人手, 錢掌柜和徐捕頭都不禁震驚了。不過，震驚過後心中多少都有些疑惑。尤其是錢掌柜，之前幾人一起喝酒時，沈熙川跟他說過, 自己並無多大志向。如今突然盤下這麼一家這麼大的酒樓, 多少有些反常。
反倒是端坐在首位的蒲偉彤, 品著自己帶來的香茗一臉瞭然。
對於錢掌柜和徐捕頭這兩位幫助自己頗多的好友，沈熙川並不打算隱瞞太徹底，跟兩人似漏非漏的說了一些。
聽到沈熙川的解釋，錢掌柜明白了那日沈熙川為何要托他打聽夏和樓的事。定是那夏和樓的少東家背後做了什麼手腳惹惱了沈熙川，故而沈熙川才敢冒著風險在夏和樓對面同樣開了家酒樓。
不過，夏和樓在唐河縣乃是數一數二，自然也是招攬了不少的回頭客才會如此。而且不光熱菜涼菜, 點心拼盤，只他知道的, 夏和樓就不下五位大師傅。縱然沈熙川手藝再好, 可是他沈熙川也只有一個人。若是忙時也分身乏術, 那砸的只有他沈記的招牌。