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錢掌柜已經恢復了以前那副笑呵呵的模樣,拿著公筷幫蒲偉彤夾了幾片羊肉放進碟子裡。
蒲偉彤蘸了一下醬料,與夏唯謹有些相似的雙眸頓時一亮。「看來那日般寧和你店裡的夥計沒有說大話,你這特製的蘸料味道確實不錯,真的比那夏和樓好上不少。」
聞言,徐捕頭嘿嘿一笑。「自從沈老弟開始做涮鍋之後,他們夏和樓的生意已經大不如前了。」
幾人這邊吃著涮鍋說說笑笑,夏和樓李掌柜卻愁的頭髮都白了。
作為唐河縣最大的酒樓,但是連續幾個月收益都持續下滑。李掌柜想不出緣由,便請了幾個相熟的客人。詢問才知唐河縣不知何時開了家食鋪,裡面小炒,涮鍋應有盡有。不光價格比夏和樓便宜了許多,就連味道也好上不少。
李掌柜聞言,心中確實有些不信。他們夏和樓乃是老牌子了,樓里的師傅也都是多年的大師傅,還能比不過一個小小食鋪?
於是,李掌柜抱著懷疑的態度,遣了幾個心腹去了次沈記食鋪。回來之後,臉色卻都有些難看。
雖然東家還沒有來信問責,可是李掌柜卻已經等不下去了,率先寫信將這邊的情況如實的跟舞陽那邊陳述了一遍。惴惴不安的等了幾日後,一輛裝飾華麗的馬車在門口停了下來。
李掌柜看到馬車上掛著夏家的牌子,忙迎了出去,只見一個身穿錦袍,頭戴玉冠的年輕人從車廂里走了出來。
看清楚對方後,李掌柜忙躬身問安道:「小的見過少東家。」
而對方只是眼神輕蔑的瞥了一眼李掌柜,語氣陰冷的呵斥道:「一家小小的鋪子都搞不定,真是廢物。」
李掌柜雖然被罵,卻一句也不敢辯。恭敬的跟在對方身後進入了酒樓,等對方坐定之後,只聽那人吩咐道:「給你兩天時間查清那家食鋪老闆的背景,若是耽擱一刻鐘,你就給我捲鋪蓋走人!」
作者有話要說:
檢查作業的時候到了,你們晚飯吃的啥?→_→
第53章 麻煩
唐河縣上一任縣令做事還算勤懇, 升遷之後給蒲偉彤也沒有留下什麼爛攤子。等蒲偉彤所有文書流程都走完之後,便空閒下了下來。
回想起那日在沈記食鋪吃的紅白兩色的鴛鴦涮鍋,蒲偉彤換了外出的衣裳, 叫上小廝八斤悠悠的出了府門直奔沈記食鋪而去。
因為已經將近午時, 沈記食鋪里坐滿了碼頭上趴活的苦力。
八斤站在門口看了一眼,便有些不太願意讓自家主子進門。畢竟自家主子出身尊貴,自幼又是被侯府中各位長輩們嬌養著長大的, 何曾與這些人一起進食。然而,還沒等他開口, 只見蒲偉彤滿臉帶笑渾不在意的走了進去。
正在給客人打菜的張峰看到蒲偉彤帶著小廝進門,本想過來行禮問安。不過,張峰還沒放下手裡的勺子,蒲偉彤便敲著摺扇圍了過來。
「今兒鋪子生意挺好呀, 都是什麼菜色?」
聞言, 張峰忙開口回道:「小炒回鍋肉, 酸辣捲心菜,涼拌土豆絲,還有免費的蛋花湯。」
排隊的眾人見蒲偉彤衣著華麗,唯恐弄髒了他的衣服得罪了貴人,看他往這邊走,不約而同的讓了一條路出來。
蒲偉彤湊到跟前一看,只見張峰面前整整齊齊的擺著三隻直徑大概一米五的木盆, 旁邊還擱著一隻大木桶,桶里冒著熱氣, 正是裝著蛋花湯的湯桶。
大木盆里回鍋肉的油亮紅潤, 蒜苗翠綠, 捲心菜脆嫩可口, 雖是大鍋菜,但也讓人看著就忍不住食慾大動。
「看著還挺好吃的,給我也來一份吧。」
「少爺,您……」
八斤唯恐自家主子有什麼閃失,本想開口勸阻。但看對方理都不理自己,眼神直勾勾的盯著面前的飯菜,知道自己說什麼也無益,索性也不再勸阻。
張峰聽著蒲偉彤的話也是一愣,畢竟是一縣之尊,這般大喇喇的跟著一群人坐在大堂用飯,總感覺有些違和。張峰正猶豫要不要將東家喊過來時,只見沈熙川和夏唯謹抬著一大盆二米飯自後堂出來了。
將裝著滿滿米飯的木盆在前面放好,沈熙川讓夏唯謹跟張峰幫手,自己則領著捧著海碗的蒲偉彤主僕,一路來到了後面的雅間。
「來後面做什麼?在前面吃挺好的。」蒲偉彤捧著海碗一邊走,一邊抱怨。
「您身份尊貴,恐有那等不開眼的衝撞了您就不好了。」想起上次跟蒲偉彤接風時,對方似乎十分中意辣鍋。於是,讓蒲偉彤稍坐,自己去廚房端了一碟新炸的辣椒油放到了蒲偉彤跟前。
「這是我新做的,大人嘗嘗味道怎麼樣。」
蒲偉彤已經見識過沈熙川的蘸料手藝了,不等沈熙川話說完,就已經端起碟子倒了一些放進米飯里。隨意拌了拌後,往嘴巴里扒了一口。
「你這手藝在上京最好的酒樓都使得,這辣椒油炸吃了一次就忘不了。等我任期滿了之後,你們隨我去上京開店吧。日進斗金不說,千金絕對可以的。」
沈熙川眼下只想守好自己的小鋪子,抓緊時間把欠錢掌柜的銀子換上。把鋪子開到上京……沈熙川暫時還沒這麼大的野心。
「大人可別那我開涮了,能在唐河守好這間的小鋪子,我就已經心滿意足了。」
作為家中被數落習慣的老么,蒲偉彤難得遇見比自己還沒上進心的人,本想要學長輩做派數落幾句。奈何,沈熙川辣椒油下飯太勾人,蒲偉彤一口接著一口,也沒空對他說教。