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「真的！」
一幫小孩兒們上手捏了捏，驚奇地發現果真和夫子說的一樣！只有瘦猴兒心疼地看著夫子辣手摧花。
「夫子！」麥麥又舉手，「可是稻子為什麼沒有被淹死啊？」
笑了笑，宋清給了麥麥一個讚揚的眼神，放下手中的豌豆苗，解釋道：「不止是稻子，茨菇、茭白、蘆葦......還有很多你們沒聽說過的，都生在水裡。它們的『口鼻』也是根，不過它們用不一樣的方式喘氣。」
見學生們眼睛裡滿是不解，宋清索性道：「就像有的人喜歡用鼻子喘氣，有的人喜歡用嘴喘氣，它們喜歡的喘氣方式不一樣。」
「噢！」小胖恍然大悟，「我喜歡用嘴巴喘氣！」
根呼吸的問題這才告一段落，麥麥又不解地問：「可是我的豌豆沒有澆水啊，它為什麼長不高呀夫子？」
「把你的豌豆抱過來，小水你的也抱過來。」終於有人問到這個問題了。
「好嘞！」小水的豌豆是正常生長的，聞言高高興興搬花盆去了。
「噔！」倆小孩把花盆放在講桌上，站回原來的位置聽講。
宋清將瘦猴兒的花盆拎下桌，把兩盆大小各異的花盆聚在一起，朝學生們的方向推了推，「你們來看看這兩盆豌豆有什麼不同？」
小虎積極地舉著小手說道：「一棵很大，一棵很小！」
聞言，不止是另外幾個小孩，宋清也沒忍住笑出聲兒來。
「再看看還有什麼問題。」
這回沒有人插科打諢了，一顆顆小腦袋貼過來，這個看看，那個看看。
「泥、泥不一樣！」小袋子經過之前夫子的突然襲擊，一直繃著小臉，全神貫注地觀察兩盆豌豆。餘光掃見夫子好像在看著他，儘管還沒看出什麼不同，卻是條件反射胡咧咧了一句。
沒想到夫子卻點點頭，給了他一個讚許的眼神！
麥麥雖然是個男孩子，心思卻跟小水、丫丫一樣細膩，不管是埋種深度、澆水量，還是光照都恰到好處，唯一不同的就是所用的土壤。
小水的花盆裡裝的是沙壤土，正是豌豆生長最喜歡的；而麥麥的卻是黏土，雖然小麥、蠶豆喜歡，卻並不適合種植豌豆。
接下來宋清就沙土、壤土、黏土的區別，還有什麼類型的土適合種植什麼莊稼，給眾人上了一堂課。
不過由於講得比較淺顯，講完的時候離吃中飯還有些時間。
「好了，今天先講到這裡。」宋清習慣性地拍拍兩隻袖子，表示早上的課結束了，「沈夫子還在城外等著，下午就帶你們在城外玩玩。」
這些孩子正是上小學的年紀，雖然還沒到秋遊的時候，先安排個野炊也不錯。和沈之洲商量過後，兩人一合計，乾脆今天早上讓宋清來把推遲不了的課上了，沈之洲直接去了城外。
「好！」小孩兒們都興奮得跳起來。他們是五日一休，沒想到上學的時候夫子還會領他們出去玩！
西花廳的三位廚娘已經先帶著吃食過去了，宋清只需要帶學生們去城門口做三輪車過去就行。
野炊的地方在東城門外一處路邊的桃園裡，是一片平地，邊上不遠處還有個池塘。
沈之洲找到桃園的主人家，向人家說明來意後，給了些銀錢，人家也高興他們在裡面玩。因著銀錢給得不少，只要不傷著人家桃樹，桃子是隨便吃的。
宋清一行人剛下三輪車，一眼就能看到和廚娘們說笑的沈之洲。
「夫子，我們可以去那邊玩嗎？」小虎指著馬路対面問道。
宋清看了眼，見不在池塘附近，離莊稼地也遠，點點頭囑咐道：「別跑遠了，發生什麼了就先大聲叫我。」
得到許可後，小孩兒像是撒歡的小雞一樣，遠遠向沈之洲那邊的幾人問了好，一溜煙兒就玩去了。
只有小豆子、麥麥、丫丫、小水四個人，性子安靜些，便跟著宋清走過去，在幾個大人旁邊玩。
「來多久了？」宋清坐到沈之洲身邊，用濕帕子擦了手，和幾人串起烤串兒來。
一開始宋清想的是扯幾丈麻布來，往地上一鋪就完事兒了，被沈之洲否決了。
有扯布的那錢，不如拿去割肉給小孩兒們吃，而且要是坐在地上吃東西，還是怪彆扭的。把西花廳給小孩兒吃飯的飯桌運過來就不一樣了，既實惠又自在。
「有一會兒了。」沈之洲杏眼彎彎，有光透過桃樹枝葉，落在他紅潤的臉頰上。
兩人沒坐在一條凳子上，桌下的膝蓋卻緊緊挨在一起，是不是隨著対方的小動作搖兩下。
桌上，兩人串的是素菜。
剛從地里刨的土豆正是最硬的時候，串幾串還好，串多了胳膊手腕都難受，宋清就把一盆土豆片移到自己面前，專讓沈之洲串香菇豆腐什麼的。
想了想，長手一伸，把青椒也拿了過來。
「小宋老闆，你看我這雞腿剪得対不対？」周嫂將剛剪好雞腿拿高一點，展示給宋清看。
這什麼燒烤聽都沒聽過，小宋老闆今兒也沒先帶著她們做過，只讓沈夫子口頭說了做法，這一上手心裡還摸不著底兒。
雞腿一共二十個，是在一家鋪子裡買的。人家不願意單賣雞腿，怕剩下的雞肉不好賣，還是她們買得多，價錢也出得比雞肉高，這才買回來的。
這要是弄得不好了，可就糟蹋錢了！