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他說罷,飛快地進屋找了個果盤,他把桑葚簡單地洗了洗,然後端著果盤走了出去,「來來來,大家來吃桑葚。」
林文軒抓著那一條魚,問道:「沛哥兒,這怎麼還有條魚啊?」
一提到這魚,林沛頃刻間喜上眉梢,樂不可支地同李文軒分享方才的事兒:「軒哥我跟你說,方才摘完桑葚之後我到溪邊去洗手,這魚就徑直游到我手邊來了,我就順手這麼一抓,嘿,還真叫我給抓著了,你說這魚傻不傻。」
李文軒笑道:「我瞧是你太好看了,這魚看你都看得呆了。」
「喔~」
排山倒海的起鬨聲襲來,林沛瞬間被這音浪羞紅了臉,只記著同軒哥顯擺,都忘了周武他們還在一旁了,啊啊啊,他方才那語氣,真是太不好意思了。還有軒哥,說這些有的沒的做什麼,又要叫他們看笑話了。
「你們玩著,我去灶房瞧瞧飯好了沒。」
林沛急忙背過身想要躲到灶房去,他悶著頭跑。
「沛哥兒,你的魚。」
「對哦。」
林沛又轉身跑了回來,他不敢看李文軒,只是咬著下唇從李文軒手裡把魚搶了過去,抱著魚一塊兒逃之夭夭。
李文軒還在後邊兒炫耀:「我跟你們說,你們今日要有口福了,沛哥兒做的魚可好吃了。」
周武笑著接話:「你放心,一會兒咱們魚骨頭都不會剩下一根的。」
李文軒當即反駁:「那可不成,骨頭是大花的,你可別想和我家狗搶。」
「哈哈哈~」
這話引得眾人哄堂大笑,爆笑聲過了許久許久才停下來。
灶房裡,林沛無奈地看著院子裡的李文軒搖了搖頭,那魚骨頭都是刺,哪能給大花吃呀,不過他也知道,軒哥就是同周武說說笑。這些玩得好的漢子坐在一處,就喜歡開玩笑。
林沛拿了一個空盆,還把菜刀拿上了,他到院子的一角把魚給處理了,然後他把鱗片、魚鰓這些全都丟到了後院茅坑裡面去。這東西腥臭得厲害,還是丟到茅坑去的好,省得過兩日院子裡難聞。
他家院子裡已經種下了膝蓋高的桂花苗,這是前些日子從翠花嬸子家分過來栽的。孔翠蓮家也有桂花樹,可惜她家的桂花旁沒有長出幼苗來,這才去了翠花嬸子家分栽。
等到桂花樹長大開了花,院子裡就香噴噴的了,清香撲鼻,每日坐在屋檐下乘涼,必定叫人心曠神怡。
林沛把髒東西都丟到了茅坑裡,又舀水把方才殺魚的地兒沖洗了兩遍,這才進屋醃魚去,這魚他準備做個糟辣魚,先用姜蒜去去腥味,一會兒油煎之後再煮一煮即可。
魏舟道:「沛哥兒,菜應該夠了吧。」
林沛掰著手指頭數了一番,阿麼已經煨了一大罐子的豆米臘肉,還掐了野菜煮了好多素菜,炒菜有萵筍和香椿雞蛋,哦,還蒸了一盤香腸,他再燒個糟辣魚,差不離了。
「應該夠吃了。」
林沛緩了片刻,又道:「乾脆再炒個酸筍臘肉吧。」
漢子飯量大,一會兒他們估計還會喝點小酒,多炒一個菜,反正剩下的還在,大不了他們多吃兩頓剩菜就是了。若是菜不夠吃,那可就太不好意思了些,多準備點菜,叫大家吃個痛痛快快的。
魏舟點點頭,「行。」
李文軒他們也說鬧得差不多了,開始一起分割蜂蜜巢,把蜂蜜巢切成小塊兒裝到罐子裡面去。之前李文軒就囑咐過他們了,今日自己帶著罐子來,家裡可沒有那麼多適合裝蜂蜜巢的罐子。
蜂蜜巢切開就可以直接吃了,在嘴裡咀嚼一會兒,把香甜的蜜汁咽下去,然後把剩餘的巢渣吐出來即可。當然,也可以用麻布把蜂蜜巢的巢渣過濾出來,只留下蜂蜜裝在罐子裡儲存。
「來,沛哥兒,你嘗嘗。」
林沛正在院子裡洗臘肉,林沛拿著一小塊兒蜂蜜巢走了過來,當眾餵食什麼的,林沛有些不好意思,他拒絕了:「你吃吧,我一會兒自己吃。」
李文軒徑直把蜂巢蜜塞到了林沛嘴邊,笑道:「來吧,嘗一嘗。」
林沛只得張嘴銜住了那塊兒蜂蜜巢,大小適宜,口腔剛好包得下那塊蜂巢蜜,林沛咀嚼了起來,隨著牙齒的擠壓,粘稠的蜂蜜從巢里溢了出去,瞬間淌滿了整個口腔,獨屬於蜂蜜的香甜在舌尖盡情的舞蹈。
「甜吧?」
李文軒蹲在他旁邊,眉目里都是笑意。
林沛點了點頭,很甜。
嚼到最後,林沛把嘴裡的蜜液咽了下去,但是那股子香甜的味道卻是久散不去。
「還要再來一塊兒嗎?」
林沛把巢渣吐了出去,急忙搖頭:「不要了,這東西吃一塊兒就好,再吃就該膩了。」
李文軒附和:「確實是,那明日再吃。」
林沛端著菜盆子站起了身來:「好了,我去煎魚,馬上就可以開飯了。」
李文軒望了一番周武他們,接話道:「我們這邊也差不多了。」
林沛回了灶房去,菜都已經備上了,且全部切好了,直接炒就成,林沛準備先把魚給煎起來,然後炒菜。等到菜炒好,最後再把糟辣魚煮上,魚得趁著新鮮的時候吃,涼了容易有腥味兒,因此魚最後才煮。
魚已經醃製得差不多了,林沛起鍋熱油,然後拎著魚尾巴,抓著麵粉往魚身上撒,要想魚煎得好,煎出來的魚肉不散,撒麵粉可是訣竅之一,魚在醃製之前就已經被切上了花刀,此刻用麵粉均勻地撒上一通,一會兒煎出來的魚就會外酥里嫩。