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    王小妞還想揉眼,卻被周自言制止,她抽著鼻子道:「我、我不知道,豆丁本來在廚房自己玩,突然叫著往外跑。我過去一看,就看見一堆被碾碎的紅東西,我、我想看看是什麼,就抓起來一把,沒想到手就開始疼,眼睛也熏得難受,用手一揉,眼睛也開始疼……」

    「……」周自言拍拍王小妞的腦袋,「你和豆丁真是……一對倒霉催的。行了,坐這兒休息會吧,不要再進廚房了。」

    王小妞像個小可憐一樣抱著暗紅色的立柱,慘兮兮點頭。

    周自言走進廚房,正好看到李師傅和幫廚大娘要把那些火椒扔掉,連忙制止。

    「李師傅,大娘,別扔別扔!」

    「周夫子,這些可都是火椒啊!留著幹啥。」李師傅雖然不明白,但還是沒扔掉。

    周夫子說的話,一定有道理,他們得聽。

    面對兩位長輩不解的眼神,周自言洗乾淨一個火椒,直接咬了一口,「這個叫辣椒,是一種調味用的東西,不是什麼嚇人玩意。」

    嘴裡雖然火辣辣的疼,可周自言越嚼越高興。

    熟悉的辣味,熟悉的品種,他們這終於傳進來辣椒了!

    大慶在這之前,沒有正經的辣味,所以只用花椒等材料來代替辣味。

    可花椒做出來的味道,麻大於辣。

    沒想到宋父的商隊兄弟們竟然從外邦帶來了辣椒!

    幫廚大娘擦著手,把周自言這個張口吃火椒的人看了個遍,「周夫子,你……你確定沒啥事?」

    李師傅也頗為好奇。

    周自言仰頭灌了一罐子涼水,緩解嘴中辣味,「沒事!你們瞧,就是有點辣,別的都沒事!」

    「真能吃啊?」幫廚大娘忍不住又撿起一個辣椒,嘗試性咬了一口,立刻『呸』出來,「嘶哈——這是什麼怪味道!」

    李師傅也咬了一口,忍耐度不比幫廚大娘高,不過他一輩子都在做飯,嘗到的東西稍微多了一點,他砸吧嘴,「這個味道,比花椒要烈啊……」

    「是的,花椒的味道主要是麻,而這個就是純純的辣。」周自言在看到辣椒的一瞬間,就已經想到幾十種辣口菜。

    這麼多年了,他終於又能吃到辣口的菜了!

    「周夫子,你是怎麼認得這個東西的?」幫廚大娘問道。

    周自言拎起一條魚,開始快速處理,一邊去魚鱗一邊道:「自然是書中看的。一本民間雜集上說,在前朝見過一種番邦來的椒類,吃入嘴中,似疼非疼,似麻非麻,像含了一團火一樣。」

    「就是這個感覺!就是這個感覺!」幫廚大娘想到剛剛吃到的味道,一張臉皺成麻花。

    「李師傅,大娘,待會我用一下廚房,我想用這個辣椒做兩道菜。要是能行,以後咱們這也能多一種口味。」周自言刀法迅速,處理好魚後,又開始切豆腐。

    還有什麼比水煮魚和麻婆豆腐更經典的辣菜呢!

    李師傅覺得這是個好事,要是能開發新的味道,那他們這些大廚也能跟著研發更多菜式。

    廚子麼,誰還不想留下幾個傳世名菜呢!

    這麼想著,李師傅和幫廚大娘變成周自言的下手,幫周自言處理東西。

    前院正廳,宋豆丁雖然手不疼了,可他是家裡最小的孩子。

    疼著一遭也夠難受的,正在老爹和哥哥身邊撒嬌。

    「爹,我手還是疼,我想要吃點甜的。」

    「你想吃啥?」

    「我要吃糖葫蘆!」

    「吃,買最大的!好好補補。」

    「嘿嘿,謝謝爹!」

    「哥哥哥哥,你看我的手,是不是像豬蹄,我是不是變醜了,變醜了就找不到媳婦了。」

    「哪有,夫子不是說了,待會就好了。」

    「可它真的好像豬蹄啊!」

    「那你這個小豬崽就用你的小豬蹄,拿上這些銀子,想幹嘛就去幹嘛。」

    「嘿嘿,謝謝哥!」

    宋豆丁在兩個大人之間走了兩圈,立刻賺到糖葫蘆和零花錢。

    正當他咧嘴嘿嘿笑的時候,有個小丫鬟過來,請他們去偏廳用飯。

    偏廳里,周自言和文秀她們端著餐盤上菜。

    周自言親自端著一道還在沸騰的香辣水煮魚過來。

    一放到圓桌上,濃郁的香辣味立刻襲擊在場所有人的鼻子。

    「哎喲,這是個什麼味道?怎麼這麼……這麼……」文秀捂著鼻子,想了半天都想不出該用什麼形容詞來形容這個味道。

    周自言擦擦手,笑道:「這麼刺鼻,對吧。」

    「對對,就是刺鼻!卻不難聞,仔細聞聞,還有點香。」文秀多聞了一會,現在已經開始想知道這道菜是什麼味道了。

    周自言仿佛知道文秀在想什麼,說:「廚房還有單獨裝出來的一份,你帶著和大家分一分吧!不過要提前備好水,免得嘴疼,若是有治腹痛的藥,也備上一點。哦對了,給宋伯父他們也準備一份。」

    第一次吃辣的人,不僅會嘴疼,還有可能竄稀。

    宋豆丁像個小炮仗一樣躥到偏廳,直接扒著圓桌盯上周自言做的那道香辣水煮魚,「這道菜沒見過,肯定是夫子做的!」

    現在在豆丁心裡,只要出現什麼稀奇古怪的東西,那就一定是夫子的傑作。

    他的夫子,就是這麼神奇,神仙下凡!

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