第250頁
當蘇穎把大鐵鍋的蓋子一掀開，鐵鍋里濃郁的肉香氣就「噗」的一下子全都跑出來了，整個兒廚房內霎時間是奇香無比。
茂蘇誠蘇諭三兄弟：「！！！」
完了…他們好像又餓了的！
蘇穎想了想，反正現在肉都燉完了，她媽也不能再給變回生肉了去，所以她就乾脆… 一不做二不休——坦白吧！
蘇穎給每人都用小碗兒盛了一大塊兒的排骨，先分給三個了弟弟吃，完後她自己又端了一塊兒野豬排骨去給在堂屋做針線的劉蘭香。
…緊張又激動人心的時刻馬上就要到了！！
等蘇穎到了堂屋以後，就貌似不經意的跟她老娘劉蘭香說道：「媽你嘗嘗這個的，我想著反正也得是費一回柴火和費一回料，乾脆就又滷了點兒排骨進去，回頭我烤乾了給大家當零食吃，美味管飽又有營養，還經得住放，咱們每天晚上吃一塊兒的，就不用做肉菜了，關鍵是這得多省柴火呢！烤排骨媽你吃過不？這可是我結合上次伍大叔說的那個烤串兒研究出來的！媽你先吃這個煮的，待會兒再吃那個烤的，到時候看看是哪一個好吃！」
蘇穎現在再偷摸兒做好吃的的時候，對於如何面對她老娘劉蘭香，是已經改變了策略了，以前她都是想著隨便的糊弄過去就完事兒了，但是後來發現這麼做就好像不大行，一個是她老娘實在是太好糊弄了的，再有一個吧，就瞎話編的太多了，蘇穎自己記不住哇！
回頭要是那一句沒圓回來的，得是多尷尬不說，關鍵是保不齊就得被揍屁股啊…
所以蘇穎現在採取的策略就是說真話，但是要有技巧的說真話，得避重就輕，而且說完這個話題之後，還要立馬兒就轉移到另外一個話題上去，這樣兒她老娘劉蘭香一般情況下就會重點關注後面兒的話題了。
果然，當下劉蘭香心裡想的就不是『為什麼會出現排骨』，而是『什麼是烤排骨』，『烤排骨到底好不好吃』，『排骨怎麼還能烤呢』諸如此類的問題，以及『經得住放』和『好省柴火』。
眼見劉蘭香帶著愉快且好奇的心情吃著碗裡的燉排骨，蘇穎才暗自松下了一口氣，趕緊麻溜兒的回廚房烤制兔子肉去了。
等蘇穎回到廚房以後，就瞅見傻乎乎兄弟三個全都眼巴巴的望著她。
蘇穎當然知道他們三個是想再吃啦，但是蘇穎說：「不行，現在不是正經吃飯的時間，只能先吃一塊兒的，要是還想再吃得等晚上的了，到時候還有兔子肉呢，你們仨可以留著點兒小肚子。」
於是傻乎乎三兄弟只能舔掉了嘴角兒的淚水，乖乖的接著去剝野山核桃了。
鍋裡邊的野兔肉和排骨都已經被熬煮入了味，剩下的工作就比較簡單了，蘇穎直接用長長的木頭棍兒夾住肉塊兒，一塊兒一塊兒的放在灶火底下烤。
肉塊兒經過了明火的烤制，表面的濃稠湯汁會被快速的鎖在了肉塊兒之內，不但吃起來不髒手，而且最外邊兒的一層還會變得焦香有嚼勁兒，可內里卻又保持著入味兒的柔嫩口感，能夠保存非常長的一段時間，是非常可口的磨牙小零食。
四隻肥肥的野兔子以及十多斤的野豬排骨，在沒有烤箱的情況下，只能由蘇穎一塊兒一塊兒的單獨烤制，過程確實是非常費時費力的，等蘇穎全都弄完了以後，天都已經開始黑了，不過好在今天有非常好吃的手撕兔肉和烤排骨，晚飯只需要做一些簡單的粥水就行了。
蘇穎在煮棒子麵兒菜粥的時候，先讓蘇茂幾個去給伍大叔送了三隻烤兔子，說回來就開飯。
蘇茂蘇誠蘇諭兄弟三個早都在廚房聞了大半天的香味兒了，饞兮兮慘兮兮，這會兒聽了蘇穎的話是一點兒都沒耽擱，火速的去又火速的回來，等他們三個回家之後，晚飯正好做完。
在稍後的飯桌上，劉蘭香蘇茂蘇誠蘇諭就四人頭一回吃到了這種，先燉煮過後再烤的兔子肉。
劉蘭香咬了一口烤排骨之後，發現外層的肉越嚼越香，而裡層貼著骨頭的肉則是輕輕一撕就從骨頭上掉下來了，一點兒不費牙，這讓以前從來沒重視過排骨的劉蘭香萬般驚喜。
因為在劉蘭香的認知里，豬身上最好吃的就是五花肉，大家都不喜歡排骨，骨頭多還全是瘦肉，沒什麼油水兒肉筋啃起來又費勁，可沒想到被大家嫌棄的排骨經過蘇穎這麼一做，還怪好吃的。
劉蘭香吃完了一塊兒以後沒忍住，又伸出筷子夾了一塊兒，她跟蘇穎說：「成啊，沒白費柴火嗷～」
蘇穎就啃著香噴噴的排骨「嘿嘿嘿」。
其實蘇諭才是最驚訝於這種味道和口感的，因為他不但沒吃過這麼做的兔子肉，他連辣椒都沒吃過，辣椒是十六世紀才傳入國內的，比蘇諭被氣死的時候兒還要晚了六百多年呢。
這會兒蘇諭左手一塊兒烤排骨，右手一塊兒手撕兔，吃的是不亦樂乎。
老三蘇誠本來是最期待手撕兔肉的，但是他沒想到烤排骨竟然能有這麼好吃！
蘇誠說：「姐，咱家剩下的排骨也這麼做行不？這個種做法好香啊！」
蘇穎回他：「那你得問媽。」
幾個孩子都期待的看著劉蘭香，劉蘭香哪招架得住這個，不過其實她自己也想吃啦，劉蘭香就說：「那你們幾個明年開學都得好好學嗷，學好了本事將來才能過好日子，天天吃肉。」
小貼士：如果覺得不錯，記得收藏網址 或推薦給朋友哦~拜託啦 (>.<)
<span>： | |