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　　  劉蘭香先用筷子蘸了點兒小碗兒里的汁兒，然後往嘴巴裡頭一放。

　　  唔～好辣啊！

　　  大丫肯定放了好些蒜！夠勁兒！

　　  劉蘭香趕緊用筷子夾起來一塊兒豬皮凍兒，豬皮凍兒晶瑩剔透，裡頭帶著一絲絲的白色豬皮，彈彈的好像會在筷子上跳舞，放到嘴邊兒上，吸溜兒一下子就進了嘴裡了。

　　  但是吃的時候，又不是那種軟爛的口感，而是帶著點兒嚼勁兒，還帶著濃濃的豬肉香，然後不等全都嚼爛，就咕嚕咕嚕的順著嗓子眼兒掉進肚子裡去了！

　　  劉蘭香一筷子接著一筷子，很快就給碗裡頭的豬皮凍兒都吃光了。

　　  她還想再吃一碗，但又覺著會不會有點兒浪費呀？這麼好的東西，哪能一天吃兩碗兒呢…

　　  而且豬皮凍兒沒有了，碗底兒的醬汁還有呢，劉蘭香想了想，就要把剩下的醬汁放到疙瘩湯離去。

　　  蘇穎看見了，就說：「媽，你知道咱家今天做了多少豬皮凍兒不？」

　　  劉蘭香搖頭。

　　  蘇穎說：「咱家現在所有能裝吃的的盆子和碗兒都已經滿了，這東西太出數兒了，其實都是水，你們誰要是想吃，吃完了廚房還有好些呢。」

　　  劉蘭香：「！！！」

　　  蘇茂蘇誠：「！！！」

　　  劉蘭香聽完，直接就端著碗跑廚房去了。

　　  蘇茂蘇誠則是「呼嚕嚕」先給自己碗裡頭的豬皮凍兒吃完了，之後才跟著往廚房去的，剛才他們倆一直都不捨得一下子全吃完呢！

　　  蘇諭吧嗒了兩下小嘴兒，非常閒適的吃的慢悠悠。

　　  他當然知道豬皮凍兒有好些了，多到他姐都不可能不讓他吃的地步了。

　　  因為下午他可是有幫忙的呢啊哈哈哈！

　　  像是吃得慢，就會被瓜分烤白薯的事兒，今天是不會發生的啦～

　　  當晚的晚飯，家裡所有人都吃撐到了，睡覺之前五個人齊齊在院子裡頭繞圈圈兒。

　　  不過因為豬皮凍兒確實絕大部分都是水，所以跑跑茅房也就消化下去了。

　　  晚上睡覺前，蘇穎又坐在廚房的土灶台子旁邊兒，借著火光給蘇諭趕製了一頂小小的帽子出來。

　　  綠綠的小瓜皮帽兒，蘇諭上跟小洋人兒似的。

　　  青山村靠近邊境，所以這邊兒人的長相也多是五官比較立體的感覺。

　　  第二天上午，蘇穎帶著蘇諭去衛生所兒複查，老張頭兒說嗓子消炎消下去了些，但是還不能說話，得再養一養，給嗓子一個恢復的時間，於是蘇諭就只能接著再做一段時間小啞巴了。

　　  這回蘇穎直接把給大狼狗的大骨頭帶來了，而且還帶來了一大碗的骨頭湯，是昨天跟她家灶台子上熬了一宿的，大狼狗依舊是吃的很香。

　　  今天大狼狗已經跟蘇諭和蘇穎比較熟悉了，所以吃完之後，姐弟倆還跟大狼狗玩兒了一會兒，擼了會兒大狗子。

　　  然後一個不注意，大狼狗就又開始給人類幼崽舔毛兒了。

　　  「啪嗒…」

　　  蘇諭頭上的綠綠小瓜皮帽兒被大狼狗舔掉了。

　　  就蘇諭：「……」

　　  嗚嗚嗚嗚嗚嗚！

　　  第52章

　　  蘇穎一邊兒擼狗子，一邊兒強烈的忍著笑意，故意不去看他弟。

　　  但蘇諭不停的拽蘇穎的衣裳角子，蘇穎只能扭頭瞅他。

　　  蘇諭做口型：我想洗頭。

　　  蘇穎憋笑：「哦。」

　　  蘇穎內心：啊哈哈哈哈…

　　  等姐弟倆回到家洗完頭之後，又已經是快中午的了。

　　  蘇穎今天午飯打算做糊餅，但她還是要放肉嘿嘿。

　　  先活棒子麵兒，弄好了之後放到一邊兒浸著，然後蘇穎切了一塊兒豬五花，用刀剁碎，又剁進去了許多大白菜。

　　  剁餡兒可真是個費功夫的力氣活兒，但蘇穎還是更喜歡自己剁餡兒，就算是後來有了絞肉機了，她也不愛用，老覺得自己拿大刀擱案板上剁出來的肉餡兒才香。

　　  剁好了餡兒之後調味兒，撒上點兒咸鹽蒜末，再多少擱上點兒花椒粉去腥，其實胡椒粉最好，但家裡沒有。

　　  再之後就是開始做了，做糊餅鍋里得先稍微抹上一點兒油，然後給手洗乾淨了，用手指頭捏上一點兒活好了的玉米面兒，從鍋邊兒開始，繞著圈兒的往鍋中心鋪玉米面兒，因為大鐵鍋中心的溫度最高，熟得最快，所以要最後鋪。

　　  完後鋪完了一整鍋的玉米面兒底子，再往上頭放白菜豬肉餡兒，相當於是類似披薩餅似的兩層，都鋪好之後，就可以蓋上蓋子等了。

　　  大約等個一刻鐘左右就能熟，臨出鍋之前再沿著鍋邊兒放一勺豬油化開，豬油就會浸潤到玉米餅子裡了，然後開著蓋子再多烙個幾分鐘，就可以出鍋了。

　　  拿倆鍋鏟子給鏟起來放到案板上，整張大糊餅有老大一個兒，底子浸潤著豬肉給烙得金黃酥脆，聞起來噴香！

　　  蘇穎衝著堂屋裡頭叫：「老四，你先吃吧，帶著嘎吱兒呢！」

　　  做糊餅剛出鍋兒時候是最香的，有肉有菜，越嚼越香。

　　  其實蘇穎上輩子的這個時候兒，可討厭吃棒子麵兒了，因為頓頓吃，天天吃，還沒有油水，吃進肚子裡沒多久就餓了不說，還剮得胃跟腸子疼，消化不好拉粑粑菊花也疼呢。

　　  但後來就她也沒能想到，這破棒子麵兒還成了城裡人的香餑餑了，說啥健康，家裡人吵著要吃，蘇穎這才變著花樣兒的學的做法兒。

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