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顧蘭時提著空木桶出來，這些他和裴厭都想過，笑著說道：「前天他還跟我說，今年肯定比去年累點兒，不過這沒什麼，我倆畢竟年輕，過幾天井打好以後，家裡有狗看著就行，我倆就都能出去打草。」
方紅花點點頭，說的在理，年輕人，家裡有這麼多禽畜，吃點苦頭，能掙到錢才是正理。
第125章
太陽還沒出來,不少人家就有了動靜，莊稼人總是起得很早。
母雞擠在窩裡還沒出來，偶爾能聽到較低的咕咕聲,鴨子同樣在鴨舍里睡覺,有兩隻把嘴藏在翅膀底下。
趕著清晨涼快,顧蘭時和裴厭彎腰在蒜苗地里抽蒜菜，這不是什麼難活，捏著冒出頭的蒜菜往上輕拽，一整根抽出來就好了。
剛抽出來的蒜菜又新鮮又嫩,切肉條子炒著吃別有一番風味，直接切了涼拌微辣爽口,還能用鹽和醋醃成小菜吃,可謂是當下最新鮮的菜蔬，賣價也不錯，昨天是八文錢一斤,今天差不離應該也是這個價。
去年種的時候，他娘就給了不少蒜，說是既然菜地大，多種些為好，蒜苗能吃,蒜菜新鮮，最後還能收大蒜,他倆就再不愁蒜吃。
顧蘭時抽了一把蒜菜放進籃子裡,直起腰歇歇,笑著對一旁裴厭說道：「等新蒜下來,用醬醋汁子醃一醃,當天就能吃,連蒜皮都是嫩的，蒸點野菜饃饃就著吃，可香了。」
「嗯，再過段時日，就能吃上了。」裴厭笑著，說完繼續找冒出頭的蒜菜。
一棵蒜苗只能抽一根蒜菜，等過幾天這一茬都抽完，也就沒有了，想吃就得趁這時候多吃點。
到後邊或許別人家種的大蒜遲一點，還有賣蒜菜的，不過一斤七八文的價錢，多數農人都不願去買，還是吃自家的不用花錢。
大黑在院門口抻一個長長的懶腰，站好後又張大嘴巴打哈欠，隨後尾巴垂著，懶洋洋朝他倆這邊走。
見它過來，顧蘭時手上剛好抽了一根蒜菜，他掐了一截丟過去，大黑低頭嗅一嗅，隨後就將那截蒜菜吃了。
這東西鮮嫩，沒有那麼辣，他還是昨天才發現大黑竟然吃這個。
把手上這根蒜菜像毛筆一樣的的尖頭掰掉，顧蘭時把剩下的都扔給大黑去吃，又彎腰抽別的，正忙碌，籬笆門被從外面推開，方紅花進來了。
「阿奶。」顧蘭時和裴厭都喊了一聲。
「起這麼早。」方紅花見他倆在忙，也快步走到蒜苗地這邊來幫忙，又問道：「今兒也去鎮上賣？」
裴厭說道：「嗯，去呢，太多了，自家吃不完，價錢又好，跑一趟也不費事。」
「阿奶，今兒想怎麼吃？涼拌還是醃著？」顧蘭時笑著問道，昨天他用肉炒了一大碗，連同井匠他們都吃了，方紅花回去的時候，他也給帶了一把，讓拿去給他大伯娘。
方紅花抽了一根出來，砸吧一下嘴，說道：「切了涼拌就好，吃著脆爽，連我也能咬動呢。」
「好。」顧蘭時答應道，涼拌最方便了，撒點鹽和辣子面，再燒點熱油淋上去，比只放點鹽更香。
油鹽雖然金貴，不過去年冬天裴厭抓到毒蛇賣了不少錢，手裡最多的時候，有二十四兩呢。
一個冬天過去，再加上年節，確實花了些，而其他花錢的大頭，就是買樹苗、打井、買雞仔、做搖椅這些，其中打井最貴，足足要三兩銀子。
儘管如此，他倆手裡起碼還有十幾兩，如今也開始賣菜掙錢了，不怕沒錢使，吃好點人才有力氣。
天邊紅雲絢爛，太陽出來了，顧蘭時在蒜苗地里巡視一番，再找不到可以抽的蒜菜後，提著竹籃往外走，笑著說道：「今天比昨天多。」
他和裴厭都拿的大竹籃，兩個籃子加起來差不多有十幾斤，連方紅花看見這麼多蒜菜都很高興。
灶底火已經熄滅了，顧蘭時洗完手先進去揭鍋蓋，糙饅頭已經熱了，軟乎乎的，雞蛋也熟了。
三個人在院裡正吃著，周井匠帶著力工就進了門。
裴厭三兩下吃完手裡東西，給茶壺裡續上滾水，壺裡的茶葉是剛才新放的，不過他們自己倒了三碗。
井匠幾人不用說，喝過熱茶水就自去忙了，井快打好了，裴厭跟過去看了一會兒，問了問情況。
等再回院子，見顧蘭時在洗蒜菜，方紅花幫著拿了竹匾瀝水，他說道：「估計再有三四天，轆轤徐木頭那邊都做好了。」
「那就好。」顧蘭時抬頭笑了下，井一打好，剛好天也熱了，後面提水澆菜就不用往河邊跑，這錢花的是真值。
去年夏天為澆菜，他們兩個人挑著扁擔一趟趟來回跑，說不累人才是假的。
顧蘭時又說道：「籃子裡那些都是要賣的，該拿出來的我已經拿了。」
昨天只給他爹娘和大伯娘各自拿了一把，今兒留一點，給大哥二哥也嘗嘗鮮，再就是二伯娘和三伯娘那邊。
這東西和其他菜不同，不會越炒越少，半把就能炒一盤子了。
至於別的堂親叔伯，要是碰見了，有的話給一點，沒有就沒法兒了，畢竟蒜菜和絲瓜菜瓜這些不同，抽完一茬就沒了，打井花了這麼多錢，他倆也想多賣點。
「嗯。」裴厭答應著，就往後院去牽驢。趁早上趕到寧水鎮，早點賣完也就回來了。
雞群和鴨子一共六十幾隻，都要吃草吃料，還有後院的豬，最近除了豬婆奶草以外，還要給豬吃一點別的藥草，都得上山去挖，家裡活挺多的。