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徐瑞兒雖然呆了點,但也知道要是不種地,他和哥哥吃喝全都得花錢買,一年到頭哪裡能掙那麼多錢。
而種地就能打糧食,糧食再少,用新米新糧換些糙米糙面,不好吃是一回事,但斤數份量會多一些,勉強夠一年的口糧,再不濟,多摻點湯湯水水起碼餓不死,因此也捨不得賣田。
今年新米還沒打下來,還沒有換糙米的東西。
徐啟兒昨天之所以回去,是因為前兩月的工錢發了,見下午活不多,同東家告了假,懷裡揣著整整二錢四十文,先去白水村那邊買了些糙面,回去後果然看見弟弟在吃煮的麵糊糊。
家裡雖然還有糙面,但徐瑞兒不知道下一頓飽飯在哪裡,因此不敢大吃大喝,每一頓都儉省著。
頭一回領到工錢,徐啟兒高興,蒸了兩屜饅頭外加一屜野菜饃饃,走時特地叮囑徐瑞兒,讓隔幾天就吃頓飽足的,不要一直只吃個半飽。
之前在碼頭幹活,運氣好的時候一天能掙四五十文,一個月下來,其實比工錢多,但去碼頭吃喝是自己的,對他來說,到底不如做長工好。
工錢要攢起來,就得從牙縫裡摳,肉蛋什麼的吃不起,幾個糙饅頭還是吃得起的。
天還沒亮,四周霧蒙蒙的,徐啟兒腳下快了點。
*
一進寧水鎮,裴厭趕著毛驢直奔上次那個酒館。
車慢下來,但東邊天際才有點亮,依舊很冷,顧蘭時沒有摘下口鼻處的圍脖子,他用腿夾著竹筐,一路顛簸,也不知道裡面的雞蛋如何。
街道兩邊的店鋪陸續開門,早食攤子也是剛出來的樣子,才燒開的鍋里冒著白汽。
天色還早,沒幾個人出來買菜,路上行人也稀少,只有跟他們一樣早早趕來賣東西的農人,要麼趕著去早集占個好位子,要麼挑擔沿街吆喝。
到了鎮子西邊的酒館後,夥計打著哈欠睡眼惺忪從裡面打開門,裴厭將口鼻處的布往下拉,說道:「夥計,老嬤在?上回讓今兒過來送雞蛋。」
一股子冷風吹來,夥計一下子清醒了不少,仰頭看了他一眼認出來,搓著手笑道:「我記得,老嬤前幾天也吩咐過,正好,廚子昨兒晚上還說該買些雞蛋了,只剩下幾個。」
顧蘭時一聽這話,心想沒白來,眼裡流露出一點笑意。
夥計又道:「這大門口,等會兒有食客,不好堵著人家,你們上後門那邊,我給你們去開門。」
「嗯。」裴厭答應道,牽著毛驢往後巷子口走。
走了一段路,顧蘭時說道:「我還是下來,背著筐子吧。」
竹筐里裝了約莫一百枚雞蛋,再加上裡面的稻草,也有十幾斤,裴厭回頭看著他道:「離得近,不差這幾步,我走慢一點,你把蛋筐扶好就行。」
後巷子口離得確實不遠,顧蘭時沒再說什麼,兩手老老實實抱著竹筐。
夥計已經開了門,見他倆到跟前了,朝後院喊一聲,自己去大堂擦桌子放板凳。
驢車在後門口停下,顧蘭時剛下板車,就看見一個胖胖矮矮的漢子從裡頭走出來,下意識的,他知道這人就是酒館裡的廚子。
第148章
早起冷,廚子邊走邊搓臉,見外頭人已經到了,笑兩聲道:「這麼早。」
裴厭也露出個笑,說:「老嬤交代過,讓趕早來,雞蛋已經備好了,大哥只管挑揀。」
「好好,也省了我出門。」廚子說完又道:「我去拿蛋籃,這記性。」
「成。」裴厭答應一聲,他把車上的蛋筐抱下來,輕放在地上。
太陽穿破雲層,天色徹底亮了,顧蘭時湊過來,揭開筐蓋,又把最上面一層稻草扒拉開。
今天要拉好幾筐菜,驢車不好寄放在鎮外,因此要連蛋筐一起拉進來,為了不讓雞蛋在車上顛簸亂碰,和之前一樣,他倆給筐里墊了厚厚的稻草,底下算是軟和了,不會磕碰到。
但雞蛋之間若放在一起,同樣會滾動,於是他倆把每一層用長稻草豎著隔成四個行當,每一行都能放五六個雞蛋。
可這五六個雞蛋之間沒有隔檔,也容易在一路顛簸中互相磕碰,鄉下土路坎坷又多,一顛一顛的,於是他倆又想法子,把每一行里的雞蛋再次隔開。
稻草太長不好塞進去,就剪短塞進雞蛋之間的縫隙,墊的厚實,儘量弄得緊實了一點,雞蛋不能輕易在筐里滾動,磕碰自然就少了,只是這樣每一層就少放一兩個雞蛋。
顧蘭時仔細看一遍,又拿起兩個看看,說道:「好像沒有磕破的。」
正說著,廚子的咳嗽聲腳步聲近了。
他放下雞蛋,站起來往旁邊讓了讓,對方是個漢子,有裴厭在,不用他跟人打交道。
裴厭抬手示意了一下地上的蛋筐,說道:「這裡頭都是雞蛋。」
說完就彎腰從裡頭拿出兩枚雞蛋給廚子看。
見狀,廚子上前,瞅一眼後,把手裡的竹籃放在板車上,接過那兩個雞蛋看看,隨手就擱到籃子裡。
「下面還有幾層,和老嬤說好了,先緊著館子裡挑揀。」裴厭在旁邊說道。
「好說好說。」廚子口中附和了一句。
他買慣了灶上用的東西,人也不是婆婆媽媽的,見這些雞蛋個頭都可以,沒有太大或太小的,都很均勻,因此只要沒有磕碰他就往籃子裡挑。
最上面一層約莫有二十個雞蛋,除了幾個沾了太多雞糞的,都被挑進了竹籃里,顧蘭時站在旁邊沒言語,心裡默默記著數。