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到包的時候,程萊昨晚從食堂拿回來的餃子皮不用,得手擀。程萊說,這個我會,我來擀。擀了兩個,被要走了擀麵杖。包了一個,被拿走了餃子皮。
行吧,他等著吃。
這大老闆絕對有什麼怪癖。
那麼有錢的人,一大把年紀了還娶不上媳婦,肯定是有原因的!
第14章
顧老闆在煮餃子。
程萊在看顧老闆煮餃子。
五種餃子餡,一種二十個。程萊原本以為會分兩鍋一起煮的,結果不是,一種餡煮一鍋,一鍋才煮二十個。
小小的餃子,花邊兒,圓圓的,尖嘴處捏成一個彎,彎的弧度方向完全一致,餃子大小完全一致,每一個餃子都是十二個褶。擺在大托盤上,橫看豎看斜看都是一條線。
怎麼說呢,多少剛過門的新媳婦在婚禮上都包不出這麼漂亮的餃子,過門多少年的老媳婦也都包不出這麼漂亮的餃子。
三點水之後,電磁爐里的香椿雞蛋餡可以出鍋了,電熱鍋里的香椿豬肉餡也好了。
程萊,程萊想吃,但是沒敢動。
顧長晏吩咐:「撈餃子會吧!」
程萊歘一下抄起漏勺:「這個我會!」
兩種餃子撈起,衝下涼水,桌子上擺好,人也乖乖坐好。
顧長晏刷了鍋重新燒水,等水開的時候坐下來吃餃子,心裡略遺憾,這裡太簡陋了,應該五個鍋一起燒,五種餡一起熟一起吃才好。
夾起一個香椿豬肉餡餃子咬下一口,把程萊給鮮的呦。艾瑪,終於知道顧老闆為什麼包個餃子這麼麻煩了,這也太好吃了吧!
這是哥活了二十年吃過最好吃的餃子!
沒有之一!
再看顧老闆吃餃子。
先吃香椿雞蛋餡兒餃子。第一個吃原味,第二個蘸料碟一號,第三個吃原味,第四個蘸料碟二號。
然後吃香椿豬肉餡兒的。重複上面流程。
程萊眨了眨眼,又眨了眨眼。他已經吃了二十個,一個口味十個,剩下一半兒沒敢動。他一口一個,一個餃子隨便嚼那麼三五下就咽下去了。顧老闆一個餃子吃四口,一口嚼十六下。
這就是個大寫的強迫症啊!
顧老闆一種餡兒吃八個,正好倆療程,不是,倆流程。
然後鍋里水剛好燒開,顧老闆起身繼續煮餃子,說:「那幾個我不要了,你吃了吧。」
程萊趕緊抄筷子:「謝謝哥,哥你真好!那我不客氣啦!」
程萊一邊吃一邊夸:「哥你包的餃子真好吃,我從沒吃過這麼好吃的餃子!我爸也沒吃過,回家非得跟他學學不可,饞著那個老頭子!」
就剩四個餃子,程萊還是一口一個,話也多了起來。要知道,剛剛他可是強忍著跟人食不言來著,可憋死了。
顧老闆專心煮餃子,嘴角沒忍住上挑了一下。
這次的兩種口味,顧老闆每種只按流程吃了四個就把筷子放下了。
程萊,程萊筷子就沒停。
最後一鍋純薺菜餡出鍋,顧老闆仍舊按流程吃了四個。
程萊沒伸筷子,一則他吃飽了,第二他嫌沒肉。
一百個餃子,剩了十六個純薺菜餡的,顧長晏吃了二十八個,程萊吃了五十六個。
顧長晏看看剩下的餃子,看看程萊。
程萊抓抓後腦勺,不好意思:「哥,我吃的不多,正長身體呢不是,我還小呢!是比平時稍稍多了那麼一些些,這不都怪哥做的太好吃了麼!」二十郎當歲,正吃飯的年紀,你餃子包那么小,又那麼好吃,吃得能不多麼!
顧長晏要了個袋子,把剩下的餃子打包了起來,準備帶回去晚上煎一下再吃。
程萊趕緊起身收拾碗筷。
顧長晏就舒舒服服坐下了。
做飯的不洗碗。這又不是在自己公寓沒有旁人在,當然得有人分擔一下。
程萊臉都綠了。
顧老闆做飯是好吃,但是,他用的鍋碗瓢盆也太多了啊!他這邊幾乎所有能用的他都用上了呀!這規模,和過年待客散席以後差不多呀。
程萊以前跟老爹一起吃飯向來愛糊弄,一頓飯下來常常就是兩雙筷子兩個碗兩個鍋一個鏟一個盆,要不乾脆就買熟食。至於過年待客,直接去鎮上飯店要一桌子菜,都用一次性碗筷,桌上鋪塑料膜,完了一兜一扔就行了。
鍋碗瓢盆在自來水池子旁邊堆了一地。
程萊想待會兒再洗,涮了涮手就往回走,想回去坐會兒,最好是能躺一躺消消食。
看到程萊往回走,顧老闆一眼就發現了此人意圖,頓時心裡就堵堵的。對著一地狼藉坐著,難受。
於是顧老闆面不改色道:「找什麼?洗潔精嗎,在那裡。百潔布的話,那邊有一紮新的。」
程萊個沒眼色的,哈哈一聲:「哥其實我想偷個懶待會兒再洗,要知道,吃飽了往床上一躺再睡個覺,可幸福了。」
顧老闆:「……」冷靜,雖然這孩子叫了哥,但他真不是弟弟,不能打。
於是顧老闆重新組織過語言,說:「別睡了,不是說了中午來人簽合同談溫泉問題嗎?」
程萊抓抓臉:「也對吼,那我不睡了,先坐會兒發個微信催催。」
怎麼還要坐!
顧老闆心裡難受得呀,假裝起身,說:「那你坐下歇會兒,我來洗。」