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裝模作樣。
沈常念在心裡笑了一下。「現在要是睡了晚上就睡不著了,要不我找點事做,注意力集中了就不會困了。」
「那你坐著,我給你捏捏肩膀。」封霆提議。
沈常念挑眉看他,「你最好只是捏肩。」
兩人成婚都好幾年了,封霆對他似乎有用不完的勁兒,消耗不完的渴望。
「那當然,想辦事什麼時候不能辦,我還用偷著做嗎?」
沈常念放棄掙扎,靠在椅背上,封霆規規矩矩給沈常念按了幾下肩膀。
封霆的手大且有力氣,力道適中,能捏到的範圍還不小,沈常念漸漸的放鬆下來,不多時,便有了輕微的鼾聲,不仔細聽其實聽不出來,
暖色日光透過窗戶,將那些光線照在沈常念白淨的臉上,秀氣的鼻子一動一動的,因為打了哈欠,眼角有晶瑩的水汽反射陽光的光線,好一副男妻小睡圖。
封霆俯身,在他的額頭一觸即分。
眼中柔情幾乎快化為實質,將人抱了了起來。
沈常念其實有所察覺,不過在看到是封霆之後,又鬆懈下來,喃喃了一句「謝謝」便又繼續睡了。
清洗過的身體,擦乾的頭髮,按摩過的肩膀鬆弛又慵懶,實在是催人困了,顧不得晚上還睡不睡得著了,先睡再說。
第186章 哄媳婦這件事,封霆是有一席之地的
這一睡,晚上果然是清醒萬分。
沈常念梳攏了一下頭髮,起身書寫起來。
封霆本來在雕個簪子。
今日給媳婦擦頭髮,那手感不錯,讓他也一時技癢,想出了好些木簪的花樣,還在打磨呢,媳婦就醒了。
他一聲不吭,湊過去瞧瞧。
發現媳婦寫了個豬字,接下來便是比較雜亂的信息。
接著拿出第二張紙,那些凌亂的字詞才拼湊出來。
沈常念似乎能察覺到封霆的疑惑,講解起自己到底在寫什麼。
「在大部分的人的眼中,一頭豬的價值排列是這樣的:肥肉肥油、五花三層、精瘦肉、豬頭豬蹄子、內臟、骨頭。
同樣的價格,首選肯定是大肥肉,畢竟,大部分百姓連精米都沒吃過,對肉類的渴求更是刻在骨子裡的,我是想著,有沒有一種東西,可以用比較低價的方式,讓油水,比較頻繁的進入百姓家,這是我打算回去北境後做的。」
外面的花花世界,非常精彩。
但那不是他的歸宿,也不是他的故土,他得來的一些感悟,第一時間,更想在家鄉進行推廣。
「那你準備做什麼,榨油賣嗎?然後一次可以賣一勺子?」自己枕邊人就是專門鼓搗吃的,關於這個問題,封霆也有自己的一點小看法。
「我在想,有沒有一種方法能將豬身上最廉價的部位,處理一下,做一種有售賣價值的半成品,就好像米粉。」
「想出來了嗎?」
「有點頭緒了,明日試試看吧。」
封霆知道,這是準備先在這裡住兩日了,便下去續了房費,還提出了借用灶台。
掌柜的有些為難,畢竟客棧不是專門的飯館,卻卻不得灶的,每日都要燒水,還要防備客官們一些吃食上的要求。
封霆掏了一錠銀子,掌柜的笑容可掬:「若是貴人不嫌棄,小的家就住在這後面十幾步開外的小院子,有獨立的水井,兩個大灶,鍋都是去年新換的,家中媳婦子還可以給你們打下手,白天黑夜隨便貴人用。」
有錢能使鬼推磨,更何況人。
於是沈常念試驗一下的地方便有了。
翌日
沈常念夫夫下了樓來,去了那位掌柜的家裡。
別的不說,這掌柜的院子雖不大,卻十分整潔,女主人是個愛乾淨的,灶台沒有髒污的地方,沈常念挺滿意的,之後就在掌柜媳婦的幫助下,採買到足夠的新鮮肉和骨頭等。
沈常念將大骨砍成合適的大小,用清水洗乾淨血水之後冷水下鍋,加入薑片和酒,煮開之後撈去浮沫,焯水過後就放到另外一個大鍋里。
那大鍋放滿了水,大火煮開之後蓋上鍋蓋轉小火,熬煮兩個時辰,湯色變白變濃之後倒出來。
肉味是有,吃到嘴裡,湯一股鮮美味。
可,只賣湯,和街邊小吃,賣面的賣羊湯賣餛飩的,區別並不是很大。
一鍋湯不需要了,那掌柜媳婦一家也喝不完啊,散了出去給街坊,換了個好名頭。
為了凝固成型,沈常念第二次鼓搗的湯,就往裡面放入豬皮和雞爪子之類的,濃稠的湯倒在模具里,隔著模具在冷水中冷卻,
過後得到了一層像是肉皮凍的東西,就是殘渣還需要過濾。
「哎呦貴人做的這是個什麼吃食,老婦可從沒見過,是直接吃嗎?」
沈常念笑笑,對方就不打探了。
這一次的,封霆拎著兩個桶,去煮了面,讓大力大勇帶去分給本地的乞丐了。
之後沈常念又試驗了一次,做了過濾。
今天加起來都做了三次嘗試了,在天徹底黑下來時,總算得到了還比較滿意的肉凍塊。
「只要有了這個,煮麵條都不用清水了,有那想吃又想節約的,買上一塊,加點水,一家人都能喝上。」沈常念對封霆倒是不需要設防,一五一十說了。
「這倒是方便,就是這玩意放不久吧。」