第1582章 捉螃蟹、打栗子
螃蟹屬於大寒的食物，祁牧嚴重控制著阿檀吃螃蟹的數量，阿檀實在是過不了癮，於是便趁著度假村漸上軌道，眼巴巴地看著祁牧，想去風景區玩，順便看能不能捉到螃蟹。
祁牧自然無法拒絕她，第二天就推了所有的事情，帶著阿檀進風景區遊玩，兩人起得早，風景區的工作人員都沒有來上班，上山是不需要門票的，兩人進山之後，便遇見了進山捉螃蟹的王剛和趙強兩人。
這兩人在安平村是孩子王，剛上初二，窮人家的孩子早當家，下田插秧，下河摸魚樣樣都會。
「祁牧哥哥，阿檀姐姐，你們是上山去廟裡求籤嗎？」王剛跟趙強還帶著村里一個十歲的娃，背著簍子看見祁牧跟阿檀都笑嘻嘻地打著招呼。
「早上過來散步，你們這是去捉螃蟹嗎？」阿檀見這三個娃各個都是光著腳，撒歡地上山，頓時眼睛一亮。
「對呀，姐姐，你要跟我們一起去捉螃蟹嗎？河裡的螃蟹可多了，又肥又大，山上的和尚不能吃葷，這螃蟹都沒人捉。」三個孩子圍著阿檀，仰起青春洋溢的小臉，伸手都想拉著阿檀的衣服。
自從漂亮姐姐來了村里，家裡的日子就好過了，他們的老爸都不出去打工了，老媽整日都笑呵呵的，自己還賺到了零花錢，三個娃都覺得阿檀就是天上的仙女變得。
祁牧見三個十幾歲的小蘿蔔頭將他擠到一邊，各個都圍著阿檀轉，拉著阿檀去捉螃蟹，微微心塞地跟在身後。
很快，一行人就到了風景區的河流邊，一米多寬的河流沿著山勢蜿蜒地流到群山深處，因是秋季，河道的水位下降，露出河床來，阿檀見河邊的石子都被沖刷得圓潤可愛，各種顏色的都有，便彎腰挑了自己喜歡的撿了好幾個。
那邊王剛趙強等小朋友已經熟練地捲起褲腿下河捉螃蟹了，河水清澈，青皮螃蟹各個養的又肥又大，在水裡游來游去，比湖蟹漂亮好些倍，小少年們下手捏住螃蟹，直接往簍子裡一甩，很快就捉了五六隻。
阿檀看的目瞪口呆，覺得這些孩子到底是厲害，她十幾歲的時候別說捉螃蟹了，連下河都沒下過。
「祁牧，快，我們也捉螃蟹吧，這些螃蟹各個都是青皮的，野生秋蟹，肥美啊。」阿檀連忙朝著站在一邊猶如守護神一樣巋然不動的男人招手，甜甜地笑道，「捉的螃蟹多，度假村今天中午可以加一道秋蟹菜了。」
「祁牧哥哥，我們來比賽看誰捉的螃蟹多。」三個早熟的小少年都爭先恐後地喊道，朝著祁牧下戰書。
祁牧看著阿檀已經脫了鞋，捲起了褲腿，露出潔白如玉的腳趾，就要下河去玩，頓時目光一深，見這山裡的河水清澈，河底又都是石子，便沒有出言阻止，淡淡地應了一聲，將簍子背上，下河就去捉螃蟹。
小時候他住在鄉下，外祖父帶著他泥里捉過泥鰍，河裡摸過魚，山上挖過人參，所以捉這種笨的要死的螃蟹，幾乎是手到擒來。
男人沿著河道往前走，手腳極快地捉了一隻又一隻的螃蟹，三個小少年見他這般神速，都急的哇哇叫起來，一時之間河道上都是一陣歡聲笑語。
這一帶山里螺螄極多，養的螃蟹個頭也大，無人捕捉，只有幾個調皮的少年上學之前來捉一簍子，阿檀見河道極長，只這一段最淺的河道，祁牧和三個小少年就捉了半簍的螃蟹，偶爾還捉到幾條鯽魚，收穫極多，突然就想到小學課本上學到的課文，物產豐饒的那個年代，冬天出門砸洞捉魚，用擀麵棍打鳥，她那時讀來就覺得很是有趣味，如今到了安平村，日子就跟課文里說的一樣有趣。
「祁牧，我幫你捉魚。」阿檀笑聲清脆甜美，她不敢捉螃蟹，只逮著順著河水游來的鯽魚，結果使出了吃奶的勁兒，被鯽魚濺的一身水，魚兒還是從她手裡溜走了，惹來三個小少年哈哈大笑起來。
「阿檀姐姐，你逮住它就要往背簍里甩，這魚賊滑溜。」
「我來幫你捉。」
「我來。」
三個小少年笑出一口的白牙，然後逮著一條魚兒送阿檀那邊送。
「你們自己留著回家吃，我就捉著玩的。」阿檀不信邪，終於逮到了一條魚，祁牧從一側拽了一根野草，將魚嘴用草繫上，那魚就老老實實地不亂蹦亂跳了。
「這河道長，野生的鯽魚雖然個頭不大，但是很鮮美，回家給你燉鯽魚湯喝。」男人目光灼灼地看著她，用袖子擦了擦她臉上的水珠，低沉地開口。
「嗯。祁牧，這裡的秋蟹這麼多，我們都捉回去當度假村的食材吧。」阿檀雙眼亮晶晶地說道。
祁牧見她一副見到了寶貝的模樣，微微莞爾，點了點頭。其實鄉下人並不是很熱衷吃螃蟹，所以這河裡的螃蟹這樣肥美，除了孩子都沒什麼人來捉。反倒是城裡人吃蟹吃的五花八門，津津有味。
「今天中午就做大閘蟹吧。」祁牧想了想，一天讓阿檀吃兩三隻螃蟹應是沒什麼大礙。
很快祁牧就跟三個小少年都捉滿了一簍的秋蟹，用藤編的蓋子將簍子蓋上，大家就用野草拎著幾條鯽魚出去。
回到度假村，水嬸正在準備早飯，見祁牧背著一簍子的螃蟹回來，阿檀還拎了幾條鯽魚，連忙笑著迎上來，說道：「你們不是去山裡寺廟了嗎，怎麼拎著螃蟹回來了？」
「嬸，風景區裡的螃蟹多，螃蟹蒸起來簡單，中午我們加一道螃蟹菜。等會我喊上水榮哥，一起再去捉一些。」祁牧笑道。
「哎，這麼多的螃蟹？那我拿水養著。」水嬸就將螃蟹都倒進了修的池子裡，池子裡還養著一些沒吃完的魚。
阿檀現在一心都是捉螃蟹捉魚上，這是她自己能動手幹的事情，早飯都不想吃，連忙拽著祁牧再去捉螃蟹。
祁牧帶了一些幾個熱乎乎的包子，塞給她，然後又去找水榮，兩人動手做了幾隻捕蟹的網兜，喊上水伯，翁老和周明陽，徵用勞力，全都去風景區捉螃蟹了。
這一次準備充分，一人帶一個竹編的簍子，翁老跟周明陽可都是實打實的專家，哪裡下河捉過螃蟹，那個激動，比阿檀還要急。
「祁牧，這網能捉螃蟹嗎？不都是做補蟹的籠子嗎？」翁老今年五十多歲，再過幾年就要退休了，但是度假村住了這一個月，那是吃的也好，睡的也好，玩的也好，整個人都年輕了好幾歲，就跟老頑童一樣，翁老的兒子和媳婦不放心，中途還來了度假村看望他，這一見就徹底地放了心，自己也住了兩天才離開。
「河水清澈，河下都是石子，水位不深，用這個就可以了，不需要補蟹網。」祁牧淡淡地笑道。
「祁牧早上用手捉了一簍子的螃蟹呢。」阿檀有些驕傲地說道。
這一說，翁老跟周明陽心裡更癢，一人揣了兩個包子就拉著祁牧水伯等人進風景區。
等進了風景區，別人是爬山看風景，他們這一行人則是去捉螃蟹撈魚的。
翁老跟周明陽隨著祁牧拐到山下的河道上，見這一兩米寬的河水，那叫一個清澈見底，別說螃蟹了，還能看到鯽魚游來游去，這雞不生蛋鳥不拉屎的鄉下地方，竟然遍地都是金子！
兩個五十多歲的小老頭怪叫了一聲，脫了鞋，就興奮地下河去捉魚捉螃蟹了，他們沒捉過螃蟹，自然不像祁牧會捉，被螃蟹的大鉗子蟄的哇哇叫。
阿檀在岸上看的哈哈大笑，一邊吃著包子，一邊猶如小尾巴一樣跟著祁牧跑。祁牧見她依戀的表情，笑容燦爛，頓時目光柔軟得能滴出水來，單身三十年的漢子，一個人習慣了孤獨，諸事都沉默，可他如今有了心尖尖上的人，每每都有了前進的方向，做什麼都是甜絲絲的。
祁牧捉得極快，那邊水伯連忙教翁老等人怎麼捉螃蟹才能不被蟄到，一行人一邊聊天一邊捉螃蟹捉魚，半個小時後，又收穫了四簍子螃蟹，而且各個都是青皮個頭大的，母蟹都有3兩重，公蟹更是有4兩重的。
「祁牧，這螃蟹不得了，這要是在省城，一隻都得幾十塊錢，而且還是野生的。」翁老嘖嘖生嘆，好像將親朋好友們都喊過來養老！
「沒錯呀，這安平村真是處處都是寶貝。」周明陽捉的最起勁，都說勞動最光榮，尤其勞動又有收穫的。
「這東西田裡河裡到處都能見到，螃蟹殼硬，有腥味，很多人不會弄，吃的人就少，村里人幾乎不吃，我看青縣吃螃蟹的人也不多。」水伯笑呵呵地說道，「老爺子以前不能吃螃蟹，所以這些年儘是可惜了這美味。」
「爸，蘇城的人吃的多，到了吃蟹的季節，家家戶戶都吃，要是知道這裡螃蟹多，我早就來捉了。」水榮是個愛吃蟹的，在一邊笑道。
「我就說，這一地的金子，也要靠人慧眼識珠，這安平村窮也是有道理的。」翁老哈哈大笑起來，祁牧回來才2個月，就帶著全村發家致富了，而且還是就地取材，變廢為寶，可見眼光的重要性。
阿檀深以為然，笑眯眯地握住了祁牧的手，男人緊緊地回握，沒有鬆開，就這樣手牽手地背著一簍子的螃蟹下山出了風景區。
這會兒功夫風景區的工作人員已經上班了，進風景區需要門票，一行人哼著小調，說說笑笑地背著螃蟹下山，很快就吸引了爬山的關注。
「這螃蟹肥美呀，青皮的，個頭還大，不錯不錯。」
「小哥，你們這螃蟹賣嗎？」
「賣賣賣，你們爬完山，出來右拐去度假村，午餐就供應大閘蟹，野生秋蟹，當地一絕啊。」翁老笑眯眯地說道。
翁老這一說，大家都有了興趣，紛紛表示等下山就去度假村吃螃蟹。
一行人將四簍子的螃蟹背回度假村，倒進了蓄滿水的水池裡，然後就見螃蟹爬滿了小半個水池，全都趴在池子底部，水伯還帶了一些螺螄回來，丟進了水池裡，飼養著這些螃蟹。
阿檀因來回了兩趟，有些累了，祁牧便不准她再上山了，自己也沒進風景區，讓水伯帶著興趣正濃的幾人，繼續去捉螃蟹，然後他則帶著阿檀留守度假村，順便僱人去果林里打栗子。
山上果林里的栗子樹雖然種的不多，但是一棵栗子樹產量卻不少，現在這個季節，栗子落在地上落了一層，外表堅硬的尖刺殼裂開，正好可以剝出裡面的栗子來。
祁牧雇了村里兩個能幹的婦女，水嬸留守，四人就沿著修好的木棧道上山去村後的果林，打栗子去了。
阿檀吃過板栗，但是第一次知道板栗長在那種渾身都是尖刺的毛球里。
祁牧給她帶了一雙厚厚的手套，聲音低沉地說道：「小心被刺到了，刺到了很疼的，這殼堅硬，我們直接將殼帶栗子都撿回去，回到村里再剝栗子。」
阿檀連忙點頭，才從捉螃蟹的興趣里出來，就來擼栗子，感覺每一天都是新鮮有趣的，連忙說道：「很好玩耶，祁牧，這麼多栗子我們吃不完吧？」
「嗯，到時候做度假村的食材吧，我估摸著，除了肉類需要購買，其他的一應是可以自供自足的。」男人一邊說著，一邊利索地將落在地上的毛球撿進帶來的麻袋裡。
「雞鴨豬肉一類的我們從村里和鄰村收購吧，這樣還能帶動鄰村的養殖業的發展。」阿檀想了想說道。
安平村的人生活好了，見祁牧將日子過的紅紅火火，便紛紛都思緒開闊了起來，也不出去打工了，都承包山頭，承包土地，見度假村需要買肉製品，將家裡的雞鴨鵝都賣給了祁牧，往後應該也沒有時間養雞鴨了。
祁牧點了點頭，水伯已經跟附近幾個村子的村長提了這事，因想要吃農家養的家禽，所以他們沒有聯繫養殖廠，他又加買了二十頭牛羊，蓋了新的羊圈和牛棚，若是一個度假村能帶動周邊村子的發展，那自然是最好不過了。