第1258章 華國人,怎麼這麼狡猾
印三國的選手也都聽出來了。
而他們剛剛,確實是想要偷偷給評委傳遞消息的。
「好了,有異議的話,你們可以重新選擇踢館隊伍,可以不跟我們比。」葉華松說道。
印三國選手:「……」
這不是無賴嗎?
他們現在怎麼可能換一個隊伍!
葉華松微笑著指著前方的大屏幕:「現在協會的監督員也在看著,如果不符合規定,他們會提出反對的。」
葉華松直接問協會的監督員,長平提出的比賽規則是否違反規定。
「並不違反。」協會的監督員說道,「你們可以選擇不比賽,這場比賽按輸處理。」
印三國的選手:「……」
他們氣的不行,這也太憋屈了!
「給你們三分鐘時間考慮,三分鐘內沒有異議,那麼比賽就正式開始。」對於印三國的選手屢屢提出質疑,監督員也不太高興了。
導師不在,印三國的選手只能自行商議。
他們商議過後,隊長鬱悶的說:「我們沒有意見。」
「好,那我來講明今天的比賽規則以及題目。」葉華松又說道。
說了規則和題目後,葉華松看了眼時間:「料理時間為一個小時,在此之前,你們有15分鐘的時間去隔壁的食材室挑選食材。」
「我到數十秒。」葉華鬆開始倒數,「10……3、2、1!」
印三國的人最先開始衝出去。
葉緋三人對印三國的人沒什麼謙讓之情,只是單純已經熟悉好了布局,知道自己要什麼,不需要這麼鬧哄哄的衝出去了。
印三國的選手一出門,隊長又開始打起了主意。
想要找個機會跟導師通通氣。
可是沒想到,長平已經做好了萬全的準備,門口站了一排長平的工作人員,給弄成了一個人形牆。
不光能監督他們,還讓選手們只能通往另一邊的食材室。
長平的工作人員,只留下了那一個方向的道路。
在印三國的隊長往另一邊張望的時候,長平的工作人員裝作沒看出他打算的模樣,說:「食材室在那邊。」
隊長:「……」
他也不敢耽擱,畢竟比賽更加重要。
如果這次失利,表現的不好,那後面他還有沒有上場的可能,都不知道。
隊長收攝心神,趕緊去食材室選食材。
長平的學生也已經到了食材室,直達自己所需要的食材所在的區域,很快的選好。
印三國的選手看到,心中更是不平。
他們早就知道題目了。
這是一場不公平的比賽!
可是沒辦法,規定就是這麼規定的。
長平也沒有違規。
其實,這就是受累的目的。
攻守雙方各有一定的優勢。
充分利用自己的籌碼來守住徽章或是爭取徽章。
印三國的選手只看到了這場比賽里長平的優勢,卻忘了自己的隊伍同時也在印三國內守擂,他們給自己創造的優勢更加過分。
所謂守擂,自然是要儘自己最大的努力來守住徽章。
葉緋等人選好了東西回去。
印三國的人抓住一切機會,哪怕提早一分鐘回去都不甘心。
最後卡著點兒回到了料理台。
葉華松再次計時:「比賽開始!」
葉緋先把雞腿剔骨,用剔除的骨頭,加上柴魚骨,用紗布包裹好,放入水中一起燉。
她在湯中,就只加入了一點兒鹽來調味。
其餘的鮮味兒,食材本身的足以。
日式料理,重視的就是回歸食材本身的味道。
湯正在旁邊小火慢燉。
葉緋將剔下來的雞腿肉絞碎,又不停的攪拌,讓肉上筋,越來越粘稠。
而後又將雞皮焯水去掉多餘的脂肪後,再用涼水反覆沖洗。
雞皮上的油脂被全部洗掉,而且變得格外Q彈。
再將雞皮剁碎成細碎的顆粒,加入到雞肉泥當中。
再在肉餡中加入香蔥碎,澱粉,味噌,雞蛋,味淋。
攪拌均勻後便攢成肉丸。
之後,先將肉丸放到一邊,葉緋將白蘿蔔削皮,切成大約七八厘米厚的三塊。
將三塊白蘿蔔放入正在燉的湯中。
又在湯中加入了松茸和鴻禧菇。
松茸與鴻禧菇的作為菌菇獨有的鮮味,慢慢的被燉煮進湯中。
而雞骨與柴魚骨燉煮出的鮮味融合在一起,又反哺入菌菇當中。
並且慢慢滲入到白蘿蔔中。
白蘿蔔很容易燉到軟爛,像海綿一樣把湯的味道吸進自身。
最後,葉緋將包著雞骨和魚骨的料包拿了出來,將雞肉丸放入鍋中。
一邊燉著,一邊將浮沫細細的撇出。
而白蘿蔔也被湯染成了淡淡的淺褐色。
湯有個好處,就是可以一直燉,越燉越入味。
不用擔心料理時間太久,口感不好。
提前做好了,又失去了最佳的食用時間。
葉緋就任由湯燉著,掐著最後三分鐘的時間,將湯盛入碗中。
三個評委,三碗湯。
每碗都放了兩顆雞肉丸,一塊蘿蔔,兩片松茸,和一簇鴻禧菇。
「時間到!」隨著葉華松的話,所有的選手都停手了。
葉緋也正正好好將湯內的食材擺好。
同時,牆上的大屏幕畫面變換成了畫中畫的模式。
監督員的畫面縮小到了右上角。
主屏幕畫面則切換到了隔壁的評委房間。
長平的工作人員,將所有選手的料理都端到了評委席上。
每個評委面前,都暫且先擺了一白一黑兩隻碗。
「評委評選,兩兩一組進行評比,不打分,只投黑碗還是白碗。」國文博說道。
沙魯克先端起面前的白碗,手指自以為隱蔽的默默碗底。
國文博笑道:「這次之所以用顏色來區分,就是因為碗底沒有貼著標籤,避免幾位不小心摸到標籤,看到選手的名字。」
沙魯克:「……」
華國人,怎麼這麼狡猾!
他摸到碗底光滑,果然沒有標籤,只能死心。
三輪品嘗,每輪品嘗完後立即給出結果。
最終,三個評委分別以白碗六票,黑碗三票的結果,白碗勝出。
沙魯克三人心中忐忑的看著國文博。
所以,他們到底選了哪邊兒的?
「別看我,我也不知道,我跟你們一起在這屋呢。」國文博聳肩道。