第451章：沒有人做過這個

　　  兩人剛吃完飯，葉緋就接到了賽方的電話。

　　  是讓她提供下場比賽需要用到的食材，賽方可以提前準備。

　　  於是，葉緋便將食材清單列了出來，發送到賽方提供的郵箱。

　　  賽方這邊的採購部門，將所有參賽者列出的清單都整理好，便進行採購。

　　  這邊，採購部的負責人也拿著整理好的清單，給了五名評委，以及大賽的負責人，盧成洪。

　　  幾人正在會議室，根據參賽者提供的清單進行預判。

　　  根據他們提供的食材清單，預判出參賽者可能會做的料理。

　　  並且從他們所選擇的食材上，來提前預判出他們對這料理的發揮程度。

　　  這樣的料理，大概能在40名選手中，占到大概什麼樣的名次。

　　  雖然說還沒有品嘗，提前這樣判斷，結果不會那麼準確。

　　  一切，還是要以現場品嘗為主。

　　  但是40名選手的料理實在是太多。

　　  評委們又要注意觀察他們料理時的細節，很難一一都照顧到。

　　  所以才要提前先做一個準備，先從這些食材提供的線索中，選出自己比較看好的一些，重點觀察。

　　  就算到時候有漏網之魚，也能及時發現。

　　  總比到時候現場手忙腳亂，出更大的錯要好。

　　  畢竟，這不是海選以及50進40的比賽。

　　  之前選手中奪，水平良莠不齊。

　　  選手之間的水平差距很大，被淘汰的選手，那真的是水平相差巨大，再怎麼淘汰都不會出錯。

　　  但隨著比賽進行，留下的選手越少。

　　  選手之間的差距也越來越小。

　　  往往會出現選手之間其實水平都差不多，不相伯仲的情況。

　　  這就要看誰在賽場上發揮更好了。

　　  因此，評委的任務也越發的艱巨。

　　  他們的每一個判斷，都有可能影響一個選手的前途。

　　  所以，他們必須慎重更慎重，儘可能的不要出錯。

　　  因此，才要提前準備。

　　  而且，五名評委都是經驗豐富的廚師。

　　  其實他們做出的判斷，基本都大差不差。

　　  往年的每一屆比賽，都已經證明了這一點。

　　  「付家旭看來是想做佛跳牆。」葉華松說道。

　　  「班子昂是要做河豚了。」國文博說道。

　　  班子昂，便是長平學院海選成績排名第五的選手。

　　  河豚，雖然帶這個河字，確實實打實的海洋生物。

　　  雖肉質鮮美聞名，可其含有的毒素也一樣聞名。

　　  處理河豚，必須十分專業才行。

　　  稍有不慎就會致使客人中毒。

　　  「看來，班子昂對自己料理水平很有信心，竟然選擇這麼一個出其不意的料理。」顧長峰笑道。

　　  海洋生物何其多。

　　  他們給出的海洋題目，其實按照字面意思理解就可以。

　　  做海鮮料理，不論怎樣都不會犯偏題的大錯。

　　  但這麼多海洋生物中，班子昂偏偏選擇了十分難處理的河豚。

　　  河豚，畢竟不是一般廚師都能處理的，都有專門的河豚師傅。

　　  「我沒記錯的話，往屆還真沒有人做過這個。」羅佳琳笑道，「我有點兒期待。」

　　  羅威爾開玩笑說：「他可別把我們都吃進醫院去才好。」