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　　  三年下來，能攢下六十萬是極限，距離吳妖老所說的“三百萬積才”差五分之四強。

　　  這件事，是我們公開的秘密，大家在抱團工作之餘，全部心知肚明，但誰也沒有挑破過，因為這只能徒增煩惱而已。

　　  這一次讓何芝白挑明，自然有在點意料之外，清理之中。

　　  何大姐見我們不說話，便微微搖頭，先沖我們說道:“諸位，破陰災的規矩我懂，詳細的我也不問，不過作為朋友，我感覺有必要給你們支一招，讓你們有翻盤的捷徑。”

　　  何芝白的話，讓我們有些灰色的心火，陡然亮堂了不少。

　　  大家都將期望的目光望向何芝白。

　　  我焦急道:“大姐，有什麼點子，您快和我們說說唄。”

　　  何芝白不賣關子，徑直把她自己的想法告訴了我們。

　　  她說，魯南老趙家的人會做菜，但對於飯店經營就要差很多了，這一點上，徽家要比趙家要有經驗，而曾經身為執行經理的何芝白，更是這方面的老手。

　　  說話間，何芝白道:“你們現在的飯店規模太小，要是大一些，那麼利潤空間就會大許多的。”

　　  何芝白的話，並不高明，因為我早想到靠擴充店面來彌補利潤問題了，可盲目的擴充風險更大，而且支出更多，我縱然能通過貸款等方法來彌補資金上的不足，可一但出現意外，那就真的沒法翻身了。

　　  總之，這是一個好說不好做的事情。

　　  對此，我輕輕嘆息道:“說的輕巧……可風險太大，要是玩不來，那就永遠沒機會翻身了。”

　　  “擴大店面是有前提的。”何芝白提醒我道:“無端的擴大只能招至損失，你們如果想擴充門店，便必須要有由頭。”

　　  “由頭?”我愕然。

　　  “由頭!就是伺命之機，出師之名，形象點說，就是影響力和機遇。”

　　  對此，何芝白大方的把徽家展的經驗告訴了我。

　　  她說，在現在這個競爭激烈的餐飲行當中，老字號的生存環境也是很艱難的。

　　  能生存下來的老字號，要麼是被別人併購注資的門店，要麼是併購別人的門店，而那些既不擴張，也不注資的門店，都會消失在市場經濟的長河中，無影無蹤。

　　  因此，從泰山走出來的徽家，便是順應潮流，伺機而動的弄潮兒。

　　  在改革開放之初，他們便審時度勢，將百多年來積攢的聲望和人脈，轉化成擴大業務的資源，走了一條“聲望……擴大……聲望增加……再擴大”的展道路，幾十年下來，家族企業才有了今天的規模。

　　  芝白大姐說完這些，讓我有一種茅塞頓開的感覺，但是我們的門店沒有聲譽，怎麼能走這條道路呢?

　　  因此，我不由撓頭道:“不是……大姐，關鍵我們店沒聲譽呀，我以前那個店面的招牌，已經被妖祖砸了。”

　　  “這就是我要告訴你們的關節!”何芝白點頭而談道:“沒有老字號的招牌和聲譽，可以用另外一個辦法彌補。”

　　  第四十五章 ：徽嗣杺

　　  向我們擺明了問題的節點之後，何芝白終於把她想到的治本之術告訴了我們。『

　　  “想要為自己未來擴大店面搞基礎，那就先擴大影響力!”何芝白伸出指頭，提醒我道:“通過媒體和口耳相傳的影響力，可以造勢，而借勢也能轉化成經營的機會，比如……你們最近抓住偷孩子的時妖，上了電視，是不是經營就比以前好那麼一些?”

　　  何大姐的話，一語驚醒夢中人!

　　  回想起來，還真是那麼個道理，自時妖那件事後，是有很多慕名而來的食客，經管大部分都是看熱鬧的，可也有一些成了我們飯店的回頭客。

　　  最重要的是，因為這件事，我才有了蔡秋葵的採訪，才有了上電視的機會，雖然後續可能的專訪和宣傳被我自己的無知而打碎了，但也不失為讓我深思的經驗……

　　  說完這些，何大姐又說讓我們放心，有關影響力的事情，她會儘量幫助我們想辦法的，而且何大姐認識許多生意與媒體方面的朋友，可以儘量給我們提供機會。

　　  何大姐的幾句話，堪稱及時雨，讓我們心生感激之，巴不得磕頭謝恩。

　　  如果不是自己能力不夠，我真的很想把何大姐挖過來，當我的執行經理。

　　  就在這個時候，我們“吉祥”雅間的門突然開了，隨後在兩個穿黑色制服服務員的簇擁下，走進了一個年輕漂亮的小女人。

　　  何芝白看著來人，聞聲而起，沖她問候道:“二小姐，趙海鵬和他的弟兄們，我帶來了。”

　　  聽了何芝白的話，我立刻明白，面前這個明鮮光艷的女人，正是點名要見趙海鵬的徽家二小姐，徽嗣杺無疑了。

　　  粗略一看，徽嗣杺一身白裙，淡妝淡抹，保養很好，舉手投足之間總有一抹淡笑掛在嘴邊，看上去也就二十一二，比趙水荷大那麼一點兒的感覺。

　　  當然我明白，這種大家女人最不能貌相，而且徽嗣杺有經營徽老爺子黃河以北門店的能力，就絕不是等閒之輩。

　　  這位主，可不是徽嗣柱那樣的二世祖所能比的。

　　  隨著何芝白的起立，我和趙海鵬都站立起來，略微致意，以表示對主家的尊敬。