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楚夫人臉上帶著笑，似乎回憶起了很多美好時光一樣，聲音溫柔的說道，“妹子說的對，我家老爺最喜歡我做的羊肉湯，每次不管去哪裡回來，桌上都要有這碗湯。伊兒他們三個姐弟喜歡吃千層糕，做起來極麻煩，可是每次看她們吃的香甜，我就半點兒都不覺得累了。不過，伊兒明年出嫁了，恐怕就吃不到了。”說著，語氣也帶出了些微不舍和傷感。
楚伊兒抬頭看著母親臉上的慈愛和不舍，心裡也酸了起來，撲到母親懷裡，哽咽道，“母親，伊兒不懂事，讓您受累了。”
楚夫人輕輕拍著女兒的背，輕輕說道，“傻丫頭，娘就是怕你在婆家受委屈，總想著你能多學些手藝傍身，也多博些長輩和夫君疼愛。”
木艾看著母女兩個的摸樣，想起過上幾年栓栓出嫁時，她恐怕也是這個樣子，於是笑著嗔怪兩人，“楚姐姐，伊兒不是還有一年才出嫁，怎麼現在就這般不舍，倒惹得我也跟著傷心掉淚。蓮城也不是多遠的地方，就算伊兒出嫁了，姐姐想她就坐車去看她好了，也不過十日的路程。”
楚夫人扶起女兒，細細替她整好頭髮，才笑道，“妹子，你現在就儘管笑姐姐就是，等過上幾年你那小女兒出嫁，恐怕比我此時還要不如百倍。”
木艾聽了這話，好似瞬間泄了氣的皮球，肩膀也垂了下來，低著頭，小聲道，“我恐怕第二日就會追她婆家去。”
楚家母女被她如此沮喪模樣，逗得咯咯笑出聲來，眼裡也沒了半點悲傷之意。
木艾晃晃頭，喝了口茶水，說道，“行了，咱們姐妹也別比這些沒出息的事了。伊兒是要歡歡喜喜嫁給如意郎君的，咱們還是多教她學些手藝吧。”
“好，都聽妹妹的。”楚夫人算看出來，這仙夫人絕對是個哄孩子的高手，自己在家說破了嘴皮，女兒只覺厭煩，可是她才短短几句，雖然確實有些出格，但是，此時屋裡就自己母女兩人，連個丫頭都沒有，就當做姨母對自家外甥女的私房話也未嘗不可。況且這些話，她們這些做了多年**的女子，誰都明白幾分，只不過都不好當真不顧禮教，就這麼對女兒直白說出來罷了。
木艾笑著拿起一塊梅花餅，說道，“伊兒你看這點心形似五瓣梅花，很漂亮吧，哪怕不能吃到嘴裡，只要這麼看著，就會覺得很是賞心悅目。其實，說穿了它只是用麵粉和紅小豆做出來的。能用這兩樣到處可見的食材，做出這般漂亮的點心，你是不是也覺得很神奇？”
伊兒點點頭，心裡被說得當真有些好奇起來，平日裡都是拿起就吃，還真沒像今日這般細細打量，這麼漂亮的點心，難道真的只用細面和紅小豆就可以做出來的？
木艾放下點心，又說道，“其實，做菜是很好玩兒的事，各種青菜和肉，隨便兩三樣，炒一炒，或者燉一燉就可以做出許多好吃的菜色來。甚至用同樣的食材也可以做出不同味道的菜來。但是，要擺在盤裡又漂亮，吃在嘴裡又美味，就難了。不過，既然你叫我一聲姨，我就舍張私家秘方給你，今日難得你母親也在，咱們兩人一起動手做樣兒漂亮好吃的麵食，給你母親嘗嘗，怎麼樣？”
正文第一百九十章綠蕊金jú
第一百九十章綠蕊金jú
楚夫人連忙拍手贊同道，“那可當真是好，我養了女兒十幾年，還真沒有吃過女兒做的吃食呢。”
楚伊兒見到母親如此高興，雖然心裡仍舊有些牴觸，但還是點了點頭。
木艾高聲喊了門外的春分幾人進來，在行李里翻了兩副連襟圍裙出來，兩人分別穿戴好，留下楚夫人慢慢喝茶，親熱攜手去了廚房。
木艾看了看豬肉還新鮮，就讓秋分剁成碎碎的肉沫，然後帶著楚伊兒挽起袖子，細細洗乾淨雙手，就舀了一瓢細面進陶盆里，一邊慢慢給她解說，一邊加入溫水攪拌均勻，攏在一起之後，就讓她慢慢試著揉成團兒。剛開始，楚伊兒苦著臉有些手足無措，可是，揉來幾下之後似乎找到了童年時偷著和弟弟一起玩泥巴的樂趣，前揉後揉，左翻右翻臉上就帶了笑。
木艾放她在那裡揉面，轉身在春分生好火的小鍋里煮了四個雞蛋，熟了之後，剝出淡黃細細切成碎末，然後又從空間裡摘了一把鮮嫩的芹菜葉出來，同樣切碎放在小碟子裡備用。
秋分早剁好了肉末裝進大陶碗裡，木艾估量著放了些鹽、糖、熟的素油和極少的蔥末、薑末、醬油進去，充分攪勻了。又喊了楚伊兒，拿過她手下揉的極光滑的麵團兒，笑著贊了幾句，吩咐春分放在面板上，擀成極薄的麵餅，然後親手執刀割成大小相同的四方塊。
撿了一張攤在手裡，舀了一勺肉餡兒，兩手合作，捏成四方形。再以左手拇指和食指圈成圓狀，右手拇指輕輕按壓頂出來的肉餡，保持美觀平整，再撒上一些蛋黃碎末，最中間放上芹菜末，輕輕放到刷了油的小籠屜里，一朵綠蕊金瓣的jú花燒賣就做好了。
楚伊兒有些不可置信的微張了小嘴兒，似乎有些不敢相信，怎麼那麼普通的麵皮和肉餡，轉眼就變成了這麼一朵漂亮的jú花？真是太神奇了。
春分、秋分、小安三丫頭，也忘記了剛才的拘謹和尷尬，連連笑著說要學，楚伊兒也跟著一直點頭。木艾當然說好，於是開始手把手教起三人包燒賣。
這樣的燒賣也可以稱為懶人燒賣，不需要捏那般密密麻麻的皺褶，只要輕輕一捏，保證上面的肉餡平整，蛋黃和芹菜末不混得難看就可以了。
所以，半個時辰之後，當楚夫人看到女兒一臉歡喜，親手端上還冒著熱氣，如同真正jú花開放一般漂亮的燒賣，差點激動得又淌下淚來。
木艾陪著母女兩人嘗了幾個，只覺味道尚可，如果肉餡里加了高湯和胡椒麵一類，一定更鮮美。反觀楚家母女一個因為是自己的勞動成果，一個因為是女兒初次孝敬的吃食，兩人都在邊吃邊笑，一副極為開心的樣子。
吃過點心，伊兒靠在母親身邊，嬌聲把做燒賣的過程都講了一遍，還說明日就要親自下廚再做給父親和弟妹們嘗嘗，小臉兒上滿是興奮和急迫，哪還有半點牴觸嫌髒的樣子。
楚夫人一邊笑眯眯聽著，一邊極為感激的看了看正低頭寫方子的木艾，眼裡再沒有半分疑慮。她是日日和各家官夫人打交道、玩心眼的，除了衛二夫人相識多年，又性情脾氣相投，還算真心相交之外，對於其餘人情過往，多是敷衍謹慎的。
最初因為點心一事求到木艾這裡，她也是心中有些忐忑的，雖說衛二夫人提及此女不是普通世俗女子，但她仍舊存了小心。生怕日後她會挾恩求報，提出什麼讓自家為難的要求。
可是幾次交談下來，她發現這女子是那種真正的心善溫柔之人，特別是今日，她勸導女兒的那些話是句句真心，而且還親手帶著女兒做漂亮有趣的點心，對待女兒就如同對待自家小輩兒一樣，耐心親切。
天下母親喜愛自己孩兒都是毫無保留的，只覺世上再沒有比自家孩兒更好的孩子了。所以，但凡別人對自己孩兒一分好，她都會回報以十分感激。
今日親眼見了木艾如此，她心裡除了滿滿的感激，又怎會再有半點兒疑慮。
木艾一邊仔細書寫著，心裡也有些複雜。原本她是聽了衛二夫人的話，為了以後行事方便，才與楚夫人交好。不過，經過幾次相處，這個沒有一點兒官家夫人的傲慢氣，為了女兒的前程萬般籌謀的好母親，卻實實在在感動了她，想起自己那都快要記不起模樣的母親，可是天上地下般的差別，心裡又有些羨慕酸楚。而楚小姐只比栓栓大了兩歲，就要嫁做**，周旋於大宅門裡，恐怕再難有這般天真嬌憨模樣，她又有些心疼。
於是，對著母女二人漸漸就開始真心相待起來，也正因為心裡曾經的那一點小圖謀，而越發對她們好起來。
寫好方子，輕輕吹乾墨跡，木艾就遞給了楚家母女，笑道，“伊兒，這方子只是一個參照，其實，做吃食有趣的地方就在於，你多加什麼或者少加什麼，或者把其中的食材換一換，味道都會不一樣。今日在肉餡里加的是水，但是，如果換成肉湯、骨湯，你說味道會不會更鮮美？”
楚伊兒眼睛就是一亮，連忙坐直身子，問道，“仙姨，如果把雞蛋末放中間，芹葉放四周，豈不是，就變成金蕊綠瓣jú了？”
“聰明，就是要這樣想，不過，你要把想法放得更寬一些，為什麼一定要放雞蛋和芹葉呢，這兩樣也都是為了點心更漂亮才放上去的，我們換成其它又好吃，又能把點心裝扮的更漂亮的東西，難道不好嗎？”木艾笑著繼續循循善誘。
楚伊兒皺了秀氣的柳葉眉，開始思考起來，“要換什麼，才能又漂亮又好吃呢？”
木艾笑道，“好了，伊兒今日做點心一定累了，這個問題就當做給你留的功課了，過上幾日我要回村里去了。所以，你下次再來要好好和秋分一起學點心，不可再嫌髒。而且等下次我見到你時，要聽你說答案的。”