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    「我看到那個小侍女的托盤上還有小瓶酒。」

    「是又怎麼樣,那是用來中途加酒的,不夠三人量。」

    海心不想多管閒事,但看到麗瑪滿眼恐懼的模樣,突然想起當初自己也因犯錯痛哭流涕卻孤立無援的過往,動了側隱之心,「我有辦法幫到你們。」

    辦法很簡單,就是將這小瓶紅葡萄酒稍微加工一下就夠三人量了。一個侍女拿出三個備用的玻璃酒杯後,海心將紅葡萄酒勻量倒入酒杯,又加了一點其他侍女托盤上的蘇打水、百香果、切粒蘋果還有冰塊,這樣就做成了半杯Sangria,也就是桑格里亞酒,一種勾兌酒,香甜中帶著微醺的感覺,在派對上很受女孩子們的歡迎。皇帝她不敢打包票,但艾米娜王妃應該會喜歡。

    麗瑪看著這三杯酒又驚又喜,可之前說「主管正等我們過去」的小侍女忽然開口,「但這樣一來我們就沒有備用酒了,也不知新酒什麼時候送來。」

    「就這樣吧,」最開始說話的那個侍女接道,「時間不早了,我們趕緊過去。」

    她們很快離開了。海心聳聳肩,但願自己沒有幫倒忙。

    兩個小時後,海心擦完地磚,剛回寢間拿起茶藝書,大殿主管就推門進來,「那種酒是你做的嗎?」

    海心微怔,點點頭。

    「艾米娜王妃問起時,麗瑪說是自己做的,但蘇拉立刻反駁,說是你做的,還說了麗瑪打碎酒杯的事。麗瑪在被打了十鞭後調到廚房了。」大殿主管的語氣淡淡,仿佛只是聊家常。

    海心半天說不出話,過會兒才說道:「我當時只是想幫她。」

    「我知道。」大殿主管仍然淡淡,「但以後最好不要插手別人的事。還有個好消息,艾米娜王妃很喜歡你調的酒,決定讓你來調製陛下生日宴上的女士酒,這可是個好機會。」

    「好機會指的是什麼?」海心有點興奮。

    「可以專門負責大殿的酒水,榮升高級侍女。」

    高級侍女也就是專業侍女,海心聽說過,就是專做普通侍女做不來的活兒,比如做精美可口的茶點、縫製衣服、刺繡等。

    見海心欣喜的神情,大殿主管微微一笑,「月俸會比你目前高出很多,十枚金幣。」

    「真的嗎?」

    「真的。」

    海心喜不自勝。有時你只需比別人多懂一點點,或比別人多學一點東西,你就有了優勢之處。

    現在她深刻明白了「知識就是財富」這句話,無比慶幸她從前學的是酒店管理專業,在酒店實習時學過一點調酒,後來又因興趣參加過調酒師、品酒師的培訓班,但沒有太大的天賦便沒有從事這方面的工作,朋友們曾嘲笑過她不務正業亂花錢,沒想到現在居然幫到了她。

    每處行宮都有專門的廚房,廚房很大,分為餐食、酒水兩部分,海心進了酒水部。

    酒水部的老大讓她專門負責水果酒這塊,「就調艾米娜王妃喜歡的那種酒。」

    她應了下來。調製這種酒很簡單,沒幾天酒水部的侍女們都學會了,但她並不慌張。真正有實力的人從不懼怕被超越,她自認算是有實力吧,畢竟實打實地學了多年。調酒雖是不同材料的混合,但做出酒水的平衡感、層次感、意境感和風味搭配可不是那麼容易的,她學了多年才能悟出那麼一點點。

    除了艾米娜王妃喜歡的那種酒外,她還會用與伏特加類似的酒來勾兌各種果汁,酸甜醇厚的果汁中添加了這種酒,入口不嗆喉還滿口果香,極受女士歡迎。

    她還會調製三色和五色分層的雞尾酒、莫吉托、干馬天尼、金湯力等,雖然這裡的酒水原料與她的世界裡的還是略微不同,但相差不是太遠。

    她還會一點品酒,根據葡萄酒的酸度和圓潤度,品出葡萄酒是平淡的、柔和的、活躍的、刺激的還是堅實的、圓潤的、滑膩的等,以及葡萄酒的新鮮度,來判定不同的葡萄酒適合怎樣的搭配,這種技能只有經過專業學習才能學會。

    她雖在品酒上沒有太大的天賦,但用來應付這個品酒沒怎麼起步的世界還是可以的。

    偶爾她得閒時,還會用紅茶、牛奶和自製的糖漿做成奶茶,竟然很受廚房侍女們的歡迎。大殿主管無意中品嘗了一點,也很滿意,決定會在生日宴上為貴婦人們提供。

    時間一晃,就到了皇帝十七歲生日這天。從前一天半夜開始廚房就開始忙碌,海心更是忙得雙手發軟,雖然有幾個侍女在幫她的忙,但仍忙得不可開交。除了調酒,她還在自製糖漿,便於侍女們自己製作奶茶。因為糖漿不是那麼容易製作,各種材料的比例不能搞錯,她只能親自動手。

    就這樣忙到了生日宴的中午,她連午飯都顧不上吃。雖說宴席是晚上的,但幾百杯水果酒和雞尾酒的任務還是很重的,必須在晚宴前完成。

    她不停地忙碌,半刻都不敢分神,終於在開宴前一小時完成。

    坐在廚房門口走廊的長凳上,她看到一輛銀色餐車停在不遠處,看到車上垂涎欲滴的漂亮食物,突然明白了她第三世時做廚子為什麼不成功。

    她確實很努力,可還是比不過真正擅長做食物的人,王宮裡的廚子甚至是家傳幾代人都在做廚子,這種傳承不是她這個半路出家的人能比。而她在自己世界裡是那種幾乎不做飯的人,怎可能突然變成美食天才?

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