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老闆：「關我們什麼事？海鮮本來就是涼性，你自己要吃關我們什麼事兒！」
老太太：「你昨天哄著我們多點的時候可不是這副嘴臉，我跟你拼了！！！」
.......
葉久久望著吵成一團的海鮮私房菜館，輕輕嘆了口氣，「那家店攤上大事兒了。」
小魚嚼著螃蟹腿，吸溜著裡面緊實的蟹肉，「大事兒？」
葉久久和她解釋：「他們賣的東西害得其他人拉肚子，還害得一個阿姨肚子裡的寶寶沒了。」
「沒了？」小魚不解的眨了下眼，「系死掉了？」
「對，死掉了。」那個老太太哭得上氣不接下氣，葉久久沒太聽明白，大概是她女兒吃了之後回家就肚子疼，拉了肚子還大出血，送去醫院不知道回事，可能耽擱了，也可能是太嚴重了，反正最後導致孩子出生後就沒了。
小魚聽到這，忽然覺得手裡的新鮮大螃蟹不香了，「那個姨姨會難過。」
「是的。」葉久久聽著也很不是滋味，畢竟都那麼大了。
「那個地方不好。」小魚指著外面的'海鮮私房菜'，「我們不要去那裡。」
「好，不去那兒，我們就在家吃我們的海鮮。」葉久久看了眼自作孽的私房菜館，牽著小魚朝廚房裡走去。
進屋後，葉久久搬過來一個乾淨的水桶，將地上的海鮮撿起來，確認都還活著後才清洗乾淨放進水裡，免得死掉不新鮮吃了肚子疼。
一邊清點海鮮一邊打掃，等全部收拾好已經快八點半了，葉久久囫圇的吃了一口小魚買回來的早飯就開始備菜。
洗菜切菜的時候，葉久久發現自己的手指上的傷已經癒合了，除了一點紅痕，完全看不出來受過傷，蟹殼粉真的好神奇，以後就當做家裡必備傷藥了。
手沒問題後，葉久久洗菜備菜就利落了許多，備好菜差不多十點半，葉久久沒時間休息，直接開始處理三文魚。
三文魚個頭很大，等到飯點處理肯定來不及，所以她直接提前做好準備。
這條三文魚是雌性的，魚腹處高高的隆起，摸著脹鼓鼓的，裡面應該是有很多魚籽。
為了不弄壞魚籽，葉久久小心翼翼的切開魚腹，切開後果然發現了兩大包橙色的魚籽，密密麻麻的應該有上萬個，一顆一顆的晶瑩剔透，很像瑪瑙紅寶石。
她小心將晶瑩剔透的宴席珍饈的三文魚籽□□放到一個大托盤裡，然後直接放進冰箱，以免待會兒吃不新鮮了。
放好後她繼續處理三文魚，先將碩大的魚頭切下，再從脊骨處將魚分成兩半，仔細剃掉中間的魚骨和魚刺後將魚皮去掉，留下中間的橙紅色的肉。
三文魚的肉可以根據口感分成三個部分，魚腹因為脂肪偏多，吃著也非常肥嫩香潤，它的腰部和背部顏色鮮亮，肉質緊實，很適合做高級刺身，魚尾適合香煎，也適合做壽司。
三個部分的價格不一樣，但葉久久嫌麻煩，懶得區分，所以直接從腰背切到腹部，屆時全部做成刺身，讓大家一起體驗一下這一條三文魚各個部分的口感。
這一條三文魚雖然一米多長，但其實還是個寶寶，肉質非常鮮嫩，聞著也非常清爽鮮美，葉久久也不想用太多的調味去掩蓋它本身的清爽口感，所以就直接全都做刺身了。
她將三文魚分成了二十五塊左右，每一塊有一斤多，簡單包好後放到冰箱保鮮。
葉久久將切下的的不太規整的三文魚肉擦去油脂，拿出一半切成薄片，她嘗了一塊，肉質結實飽滿、爽滑彈糯，細品之下還有一股清香淡雅的甜味。
甜有很多種，純甜的白糖，酸甜的蜂蜜，香味濃厚的紅糖，三文魚里的甘甜大概就類似乎最清雅的花香薰染出來的糖，清爽甘香，尤為特別。
葉久久忍不住又嘗了幾片，吃完後端去給屋裡看書的陵余和小魚吃，「休息一會兒，吃點三文魚。」
正埋頭練習寫字的小魚回頭看向哥哥，在哥哥點頭後她立即丟下簽字筆，然後跑向了葉久久，「久久~我剛才都聞到它的味道裊~~~」
葉久久放下餐盤：「那你怎麼不過來找我？」
小魚拿起一片三文魚塞進嘴裡：「哥哥不讓。」
「我去裊就要多寫十遍。」
原來是這樣，葉久久還以為小魚今天不想吃海鮮了呢：「......識時務者為俊傑，聽哥哥的沒錯。」
「我好可憐。」小魚像個小大人似的嘆了口氣，「我要是大人就好了，哥哥就不能管我了。」
葉久久戳破她的妄想：「就算你是大人，哥哥也依舊是哥哥，他還是可以管你的。」
「啊？」小魚突發奇想，「那我要當哥哥的姐姐。」
陵余放下手裡的水看向她，眼神一掃：你再說一遍？
小魚嚇得立即不敢吱聲了，耷拉著肩膀，佝著後背，小聲問葉久久：「我都沒有機會了嗎？」
葉久久給小傢伙出了個主意：「有機會，你以後可以管你哥哥的孩子報仇雪恨。」
「真噠？」小魚眼睛一亮，賊兮兮的瞄向哥哥，嘿嘿嘿地傻笑起來。
「......」陵余無奈看向出餿主意的葉久久，「你別亂教她。」
「哪有，我是幫你培養以後的看娃小助手。」葉久久滿眼笑意，「不用謝。」
陵余似笑非笑的看著她，「你確定？」