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葉久久嘶了一聲,她把這個給忘記了。
昨天中午太忙,菜品又多做起來又麻煩,做完之後她連飯都不想吃的,所以完全忘記了她答應陵余的事兒,「我再做一個黑胡椒鐵板牛柳。」
做這個菜也簡單,和平時炒菜沒什麼區別,葉久久直接從冰箱冷藏室拿出一塊牛裡脊,洗乾淨後擦乾水分,然後橫切成肉條,然後加上嫩肉粉、香油、蛋清、生抽碼味。
碼好味道後,她燒了油,將牛柳放油里過一下,大概七八分熟就撈出。
然後拿出昨天做鐵板大黃魚的鐵板,放到火上燒熱,然後放一點點油,再放上洋蔥、紅黃綠三色青椒塊,再倒入已經七八成熟的牛肉,稍微翻動一下,然後再倒入單獨調的黑胡椒汁就行。
葉久久將其他的幾個菜一起端上桌,六個菜擺了滿滿一桌。
小魚伸出洗乾淨的爪子拿起一個已經放涼了點的爆漿芝士章魚丸,呼呼的吹了兩下後一口咬開了丸子,咬下去的剎那濃郁的芝士香味就飄了出來。
她咬著一半的丸子往後面拉,直接拉出了絲,「咦?它拉住我不許我吃?」
「你咬斷就行了。」葉久久也拿起了一個圓圓滾滾的章魚丸子,一口下去全是新鮮Q彈的章魚肉,章魚肉周圍還包裹著香濃的芝士,吃著滿□□漿,都快比上芝士焗龍蝦了。
裡面的章魚肉特別Q彈鮮嫩,葉久久覺得比之前的章魚更好吃:「這個大章魚腿真不錯。」
「窩也jio得。」小魚將剩下一般丸子塞進嘴裡,小嘴巴塞得滿滿的,她一邊嚼一邊惦記著魚缸里斷了腿的那隻大章魚,「要把它全次掉!」
「等你把這些吃完再惦記它。」葉久久吃完一個章魚丸子後又嘗了嘗黑椒牛柳,醃製的時間太短了,不是特別入味,如果提前兩個小時醃製就更完美了。
最鮮嫩的牛柳和馥香濃郁的黑椒簡直就是絕配,如果配一碗米飯就更好了,但葉久久還煮了米線,怕吃撐所以就只能淺嘗輒止了。
葉久久給自己夾了一些米線,餘光掃過陵余,他眼睛裡有不一樣的光,應該是很喜歡黑椒牛柳。
別看陵余話少,看著很冷漠,但當他遇到喜歡的東西時會和小魚有點像,雖然依舊沒有說話,但眼神會明顯不同。
之前還以為是個深沉冷漠、毫無感情的的人,但現在覺得他是個可愛的大男生。
不過轉念一想,如果真是這樣了人,怎麼會真急切的跑來尋妹妹?
葉久久揚起嘴角:「冰箱裡還有兩塊,明天還可以做其他的吃法。」
陵余抬眼看向她,霧霾藍的眼裡閃過一抹笑,「好。」
一手一個章魚小丸子的小魚茫然的看著久久和哥哥,又在笑什麼呀?
哎,搞不懂耶。
她還是繼續吃這個章魚吧。
這個章魚真好吃。
要是能找到它們家就好了。
還活著的那一隻大章魚瑟瑟發抖。
午飯過後。
葉久久打掃衛生收拾廚房。
收拾乾淨後去倉庫里清點廚房用品,記下缺的東西後從網上訂購了一批,等忙完後又太陽又偏西了。
她沒有再去休息,就坐在餐廳里休息一會兒,看看新聞,研究研究菜譜。
坐到六點左右,外面沒那麼熱的時候才有客人進來,進來的還是一個熟客,是之前周珊帶過來一個孕婦,她今天是單獨過來的第一次,和她一起來的還有丈夫、公公婆婆以及同樣懷著孕的小姑子。
小姑子肚子特別大,看著有八九個月大了,葉久久默默的往後退了幾步,以免撞到賠不起。
孕婦小王指著可以看到外面芭蕉葉的位置,「老闆,我們坐靠窗的位置可以吧?」
「可以。」葉久久招呼他們坐下,然後將菜單遞給孕婦,「你們看看想吃什麼。」
孕婦小王看了看菜單,「爆漿芝士章魚丸是很甜嗎?」
葉久久點頭,「對,用的甜芝士。」
一旁的老太太說:「小莉有孕期糖尿病,不能吃這麼太甜的,就不點這個了吧?」
孕婦小王有點饞甜食:「媽,我點了咱們吃,小莉她不碰這個就行吧?」
小姑子嗯了一聲,「嫂子你點你想吃的就行。」
孕婦小王又說:「那我們還要涼拌海帶絲、花甲蒸蛋、明太魚貴妃米線、蔥蔥魚片、蔥爆海腸、鰹魚壽司、蒜蓉蒸蝦......」
她話音未落,那個老太太又說:「壽司是生的吧?你們都懷著孕最好不要吃壽司,萬一有寄生蟲影響孩子怎麼辦?還是煮熟了比較好。」
老太太頓了頓,「還有這個海腸聽著也不太乾淨。」
葉久久看向老太太,語氣淡淡的說道:「我反覆洗了六遍,洗得很乾淨。」
「那就不要壽司和這個海腸,加一個鮮味雞煲蟹。」孕婦小王臉色也不大好看,但又怕婆婆繼續多說,也怕惹惱老闆,於是飛快點好菜後將菜單遞給葉久久,「另外再來一壺西瓜汁,要常溫的。」
「行。」葉久久收回菜單就去後廚,剛走進廚房耳尖的聽見老太太說:「螃蟹也是涼性的。」
「老闆這裡的海鮮不一樣。」孕婦小王都有些後悔帶上公公婆婆過來了,話太多了。
小王和小姑子關係還不錯,平時相處愉快,她中午看小姑子因為孕期糖尿病的事情愁眉苦臉的,所以就和老公商量著帶小姑子來這裡試一試。