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「他做的連豬毛都沒有褪乾淨,也沒有滷味和孜然、辣椒粉,吃著肯定不如這裡做的好吃。」葉久久也更喜歡這裡的烤豬蹄,雖然食材本身味道不如那個世界,但調料讓它變得更香更好吃。
小魚擦擦嘴巴,「久久,可不可以多拿一些調料回去給爸爸媽媽吃?」
「可以啊,我們一會兒就去市場上轉一轉,多囤一些。」葉久久之前囤的材料已經用完,今天正好去採購一批新的,然後多準備一些底料。
小魚放下紙巾,扶著椅子跳下去,「走哦。」
「走吧。」葉久久付了錢,跨上包後就帶著小魚去了批發市場,一進入市場裡就全是香料的味道。
小魚猛吸了一口氣,然後被嗆得直咳嗽,「好嗆人。」
「確實嗆。」葉久久拿出口罩給小魚戴上,只露出她那一雙湛藍的大眼睛,「這樣好點沒?」
小魚的鼻子很靈敏,戴著口罩也還是能聞到很刺鼻的味道,但聊勝於無吧,「久久也戴上。」
「好,戴上。」葉久久戴好口罩,牽著她繼續往裡走,轉了一圈後發現還是之前訂貨的那一間鋪子的成色最好,有一些的香料有霉味或是有藥水的味道。
葉久久找老闆訂了需要的香料,每一樣都要了一百斤,其中五十斤散裝,五十斤真空打包,等過些天再讓陵余拿回海底去。
除了香料,葉久久還去買了一些蔬菜、糧食種子,另外紅薯、土豆、玉米這些比較好成活的也都多備了一些,到時候教大家種出來換著口味吃。
買了一大通後,家裡專門騰出來的倉庫又塞得滿滿當當的了,放好後已經天黑,天空微微下起了小雨,冷風瑟瑟,讓人覺得有些冷了。
葉久久拿出幾個紫薯,「晚上咱們就吃蒸紅薯?」
小魚不敢置信,「只吃這個?沒有肉?」
正在洗紫薯的葉久久低頭問她:「想吃什麼肉?」
小魚指著水池房的位置,蠕動眉毛的暗示她,「我們再吃一個大蝦蝦吧。」
葉久久問道:「在海里時天天都吃,不膩?」
「不膩。」小魚踮著腳拉她的手,「走嘛走嘛,就吃一個大蝦蝦。」
「行吧。」葉久久先將紫薯放到蒸籠上蒸上,然後帶著走去水池的位置,手輕輕的在池中的海水劃了一下,通道就緩緩的打開了,她想著要一隻大號大龍蝦,漩渦就幫她吸來了一隻一米長的大龍蝦,另外還附帶著了一些小蝦小貝小海帶。
小魚滿眼放光的看著葉久久,「久久,你好膩害,一下子就抓到了大蝦蝦了。」
整片海都歸她管,抓一隻蝦還不簡單,葉久久笑眯眯的看著崇拜自己的小傢伙,「等你長大了,也可以這麼厲害的。」
所有人都嚮往自己變得更強大,小魚也不例外,「真想快點長大。」
等你長大了就希望回到小時候無憂無慮的日子了。
葉久久彎腰拿起大龍蝦,其他的都沒要,又讓海水給送回去了,然後拉著大龍蝦走去外面處理,整個過程大龍蝦因為九卿大人的恐怖氣息,沒有絲毫掙扎。
處理乾淨大龍蝦後,葉久久將龍蝦一份為二,一部分用來做香辣龍蝦,一部分拿去蒜蓉蒸。
小魚搬了小板凳過來,站在旁邊看她切大蝦:「久久,這是要烤嗎?」
「想吃烤的嗎?」葉久久不用等她回答,就知道她肯定是點頭說要了,於是又分出了一部分做一個芝士焗龍蝦。
她先將蒜蓉絞碎,再切了一點下午買回來的青紅辣椒,先炒了一個金銀蒜蓉醬,蒜蓉醬非常的香,香得小魚興奮的拍桌,「還是久久做的更香。」
「謝謝誇獎,你是糖果變的嗎?說話讓人心底甜滋滋的。」葉久久笑著將蒜蓉醬舀起來放到桌上,然後將切好的大龍蝦擺盤,將蒜蓉醬均勻的鋪在上面。
「我是小魚哦~~~」小魚想了想,又舉起雙手比了個心,「因為我是你的寶貝小糖果,所以你覺得甜甜的~~~」
軟軟的小奶音說著土味情話,讓人一點都不覺得油膩,反而是特別的甜,葉久久笑著點點頭,「寶貝小糖果,以後少玩我的手機和平板。」
小魚恍如晴天霹靂,「久久,我就玩了一小會兒。」
「只玩了一會兒就學了這麼多,玩更久還不知道你學多少呢?」葉久久覺得小魚真的太聰明了,學壞了怎麼辦?
小魚耷拉下肩膀,「太聰明也是一種錯嗎?」
葉久久嘴角抽了抽,「......不是。」
「但看不該看的就是錯了。」
「我另外給你買一個,到時候你看那個就行。」葉久久決定給她買一個兒童版的平板,專門幫助學習的那一種。
小魚還不知道葉久久的打算,以為自己也會像哥哥一樣單獨有一個平板了,高興得原地轉圈圈。
葉久久沒有解釋,默默的將蒜蓉蒸龍蝦放入蒸箱裡,另外又拿出一個蒸好的紫薯碾成泥鋪在圓形的小烤盤裡,然後再放上一層拇指大小的龍蝦肉,最後再灑上厚厚一層芝士放進烤箱。
烤上後她另外燒一口鍋,燒熱後倒入今天買回來鮮榨菜油,油要多一些做出來才更好吃。
等油溫燒熱後加入蔥姜蒜、花椒、干辣椒、洋蔥絲爆香,再倒入香辣蝦的底料,她自己做的底料已經用光了,今天暫時用現成的底料。
將底料炒化後,葉久久將切塊的龍蝦頭和一部分龍蝦肉倒進去,反覆翻炒讓蝦肉均勻上色後再加入清水,讓底料的香味徹徹底底的浸透蝦肉裡面。