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陵余將竹蟶丟到一旁的盆子裡,嘴角微微勾起:「我聽到你的心跳了。」
葉久久一時沒反應過來。
陵余:「快了。」
葉久久: 「......」
這人耳朵是聽診器嗎?
她張嘴想說沒有,但抬眼的剎那正好對上陵余的視線,他輕輕揚眉,好像在說難道他說錯了嗎?
葉久久驀地覺得廚房裡好熱,是冷氣不管用了嗎?
她覺得自己臉好像也熱紅了,還好帶著口罩,不然她就擁有一張猴屁股臉了。
她深深的呼了口氣,當做什麼都沒發生的轉身將鍋里的秋葵撈出來放進涼水裡,再把新切開的放進去。
陵余看著她泛紅的耳朵,隨即又低頭繼續處理竹蟶,竹蟶個頭是市面上常見的兩倍大,肉嘟嘟的看著很像小魚的小腿。
葉久久將焯好水的秋葵整齊擺放在一個長方形的瓷白碟子裡,瘦瘦長長的用來放碧綠的秋葵剛好合適。
她帶上手套將三十片秋葵整齊擺放在上面,再將胖嘟嘟的竹蟶放在上方,一個竹蟶占了兩片多秋葵,最後一共放了十二個竹蟶。
本來她想擺十五個竹蟶的,但實在擠不下就少放三個了,葉久久將提前炒好的金銀蒜末淋在竹蟶上面,雖然還沒蒸好,但看上去色澤已經非常誘人。
放好後,葉久久先將秋葵蒸竹蟶放在一旁,等第一批蒸蛋出來後再放進去蒸兩分鐘就行。
她轉身洗乾淨鍋,開始做麻辣水煮魚,安康魚屬於深海魚,肉質是異常鮮美,雖然清蒸可以最大限度的保留它的鮮,但麻辣水煮吃著也別有風味。
周強也這麼覺得,光看著這份色澤油亮的麻辣水煮魚就覺得特別香,所以當菜送上來時,他就直接要了米飯,「媽,看著還挺好吃的,你快點試試。」
老太太看著裙帶菜、蒸蛋和水煮魚,覺得除了擺得好看一點,和自己家裡做的沒什麼區別:「看著也沒什麼區別,怎麼會這麼貴?」
「有用再貴也值得。」周強拿著筷子攪拌著涼拌裙帶菜,「媽,我覺得這些菜聞著就別外面的香,看著也很好吃,你快點試試。」
人總是對自己沒遇到的神奇好事表示懷疑,老太太覺得那些人就是托,怎麼可能吃幾頓海鮮病就會好呢?「騙人的。」
「管他騙人的還是真的,只要好吃我覺得這個價也值了。」周強看向麻辣水煮魚,這一盆辣椒鮮紅亮眼,香氣逼人,饞得他猛咽了一下口水。
他夾起一片鮮嫩的魚肉放進嘴裡,魚肉剛出鍋,還被澆了熱油,吃著特別燙,他在含在嘴裡猛呼了幾口氣,等涼一點才細細品嘗,魚肉煮得非常嫩,而且又麻又辣又香,好吃得他顧不上說話,只顧著悶頭吃飯了。
「媽,快點吃,這個比咱們在外面餐館吃的好吃多了。」周強也說不上來,但就是覺得好吃,不是放了料的那種好吃。
而且他吃著緊繃的神經也放鬆了很多,心態也平和了許多。
老太太嘗了下裙帶菜,嘗過後她就慢慢體會到了滋味,就算再挑剔也得承認,味道是真的很不錯。
旁邊坐著老婆婆一家子也吃得很開心,她一直給女兒夾菜,「小珍,你多吃一點。」
冬冬也貼心孝順的幫媽媽夾菜,「媽媽,多吃點。」
小珍也給母親和兒子夾回去,「你們也多吃。」
「小珍,我們少吃一點沒關係,你要多吃一些。」老婆婆嚴肅的看著女兒,「你養好身體才是最重要的,我老了,也幹不了多久,冬冬又還小,我們還指望著你。」
「等你好了,我們能吃的時候還多著,現在你就使勁的多吃一點,能吃下多少吃多少,別在顧及我們。」
小珍鼻子發酸,她抬手捂住眼睛,努力忍住哭的衝動,用力的吸了一口氣後點點頭,「好,我多吃一點。」
「這就對了。」老婆婆又給女兒多夾了一點秋葵竹蟶,「多吃一點,我們嘗嘗味道就行了。」
為了母親,為了兒子,小珍會逼著自己多吃一些,只要多吃一點,她就能變好,就能重新站起來給家人遮風擋雨。
不過說起來,在家吃飯才是逼著自己多吃,但在老闆這裡,她就覺得胃口很好,控制不住又吃了一個蟶子。
老闆家的蟶子長得比較白比較胖,一個頂市面常見的兩三個,吃起來鮮嫩多汁,還很有彈性,上面的蒜蓉醬色澤誘人,醇香濃厚,配著一起非常完美。
下面翠綠的秋葵吃著還是黏糊糊的脆脆的,但浸入了一些蟶子的鮮和蒜蓉醬的香,吃著也比平時吃的更好吃了。
「你再多喝一點湯。」老婆婆將送上來的管口魚鬆茸湯舀出一碗遞給女兒,裡面的魚肉和昂貴的松茸也全都放到她碗裡,「我剛才聽那邊那一桌說這個湯特別有營養,說是可以補腎壯陽,你多喝一點。」
小珍點頭,「這個湯也有很多,媽、冬冬你們也多喝一點這個湯。」
「好。」老婆婆也給自己和孫子盛了一碗,這個湯熬了很久,香濃奶白,喝著特別香,一碗下肚渾身都舒服了,「要不以後你每天過來吃飯吧。」
「媽,一周來一次就行。」她們家這幾年幾乎被掏空了,家裡開支全靠媽的那一點點退休金和現在打掃衛生支撐,小珍平時自己在家會做手工賺一點錢,但賺得不多,加把勁兒一周能賺一千塊,這部分以後可以單獨挪來吃海鮮。