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    正在準備炒下飯的泡椒魷魚絲的葉久久聽到外面的動靜,連忙去走出去,「荷香蒸魚和清蒸皇帝蟹都很大,建議不要再多點,以免浪費。」

    「那行吧,我們再要個湯吧。」朱朱這兩天大姨媽不舒服,想要喝點暖暖肚子,「我想喝點熱乎的。」

    「行。」葉久久接下菜單,然後重新回了廚房。

    回到廚房她燒熱鍋倒油,油熱後倒入切好的蔥姜蒜,再倒入一碗配好的泡薑絲、泡紅辣椒絲、泡山椒等,倒下去後再將焯過水的魷魚絲倒下去,大火翻炒,酸辣香味蹭蹭的飄出來。

    葉久久炒吃香味後再倒入一點點新鮮芹菜葉,調個色放一點鹽,然後出鍋。

    裝盤後她將提前熬好的鱈魚骨椰黃湯裝入藍紋花邊的湯碗裡,然後一起放到餐盤上,正想端出去時,陵余從外面走了過來,從她手裡接手了餐盤,「我來。」

    葉久久嗯了一聲,交給他後轉身繼續做高遠他們點的菜,荷香蒸魚是用老虎斑做的,將提前殺好醃製上的老虎斑放入新鮮翠綠的荷葉上,再往老虎斑裡面放入新鮮的蓮子,仔細包裹好後放入大餐盤裡。

    另外再準備一份蒸魚醬料,一起放入蒸箱,積攢一些散發著荷葉香的水蒸氣,待會兒淋在魚身上會更香。

    蒸上後,葉久久繼續做皇帝蟹,皇帝蟹和帝王蟹的口感很相似,肉質鮮嫩,緊緻彈牙,但更鮮甜一些。

    為了呈現出它鮮甜的口感,清蒸會更加合適,葉久久將十三斤重的大螃蟹洗乾淨,綁好放到蒸鍋里,直接蒸二十分鐘。

    蒸魚蒸蟹的空隙,葉久久也沒停歇,洗了洗手就繼續做金槍魚魚籽壽司。

    這次金槍魚魚籽壽司用的米飯是糯米,她將提前蒸好放涼的糯米加入鹽、壽司醋、紫菜碎。

    紫菜是前兩天剩下的,葉久久曬乾後囤了起來,她攪拌均勻後把它們揉成長方體的小飯糰,然後整整齊齊的做了十份,平鋪在一個方形的餐盤上,中間一排四個,左右各兩個。

    之後將金槍魚切成厚厚的一片放在飯糰上,再鋪上厚厚一層橙紅色的魚籽,一顆顆既飽滿,又晶瑩剔透,看上去賣相很好。

    做好後,葉久久先給朱朱和高遠端了出去,「老虎斑和螃蟹都要等一會兒,你們先吃著。」

    「謝謝老闆。」高遠順勢問起葉久久擴大餐廳的事情,「真的要開始了嗎?」

    葉久久嗯了一聲:「沒錯,順利的話明天就可以動工了。」

    「那真的很期待了。」朱朱還是更喜歡私密的雅間環境,「什麼時候可以做好?」

    「這個就不知道了,可能很快吧。」葉久久還沒聯繫師傅們過來看情況呢,「你們先吃著。」

    「終於等到了。」朱朱想想都激動,她父母和哥哥其實很喜歡這裡的海鮮,但由於沒有私密空間,沒辦法和客戶一起過來用餐,等隔壁裝修好了,她家人肯定會是這裡的常客的,「老闆,以後是不是可以預約了。」

    「應該吧。」葉久久說完轉身看向剛才過來的小張,她正端著米飯配著泡椒魷魚絲吃得正香,「味道怎麼樣?」

    「超好吃!我特別喜歡吃泡椒雞胗、泡椒牛肉之類的,沒想到泡椒魷魚絲也這麼好吃,太下飯了,我感覺配著這個菜我能炫三碗飯。」小張說著還是不是的吸著氣,又辣又香又鮮,太爽了。

    「那你慢慢吃。」葉久久說著準備回廚房,剛走到門口看到又有人進來了,她連忙過去開門。

    開門後發現好像不是客人,而是一個拿著花的送花員,「請問是葉小姐嗎?」

    葉久久頷首。

    「這是送您的花。」送花員將一束鮮艷欲滴的藍白相間的繡球花遞給葉久久,「請您簽收。」

    葉久久皺起眉:「......誰送的?」

    送花員:「這個我就知道了,您簽收後可以看一下。」

    葉久久不忍心為難一個送貨員,只能簽收了,簽收後翻開看了看,也並沒有看到任何備註或是名片,不過大概也能猜到是誰。

    陵余走過來,看著和昨天一模一樣的花束,「是那個人送的?」

    「可能是吧。」葉久久看了他一眼,抿著嘴角放到了桌子上,「放在這裡是不是很好看?」

    陵余看著有一點礙眼,「和今天的樹枝不搭配。」

    「沒關係,好看就行。」葉久久笑著將花插入花瓶里,還仔細的澆了點水,「你不要亂扔別人送我的花。」

    「......」陵余心底堵得慌,一時間不知道自己的決定是對還是錯了?

    作者有話說:

    昨天emo太久,沒怎麼寫,

    所以今天更新晚了。

    ————

    第60章 荷香蒸魚

    葉久久餘光掃過陵余, 努力壓著嘴角:不是說我是救命恩人,又管這麼多做什麼?

    口是心非的大魚啊。

    葉久久勾著嘴角,仔細將花放好,沒有理會欲言又止的陵余, 轉身走到門口繼續去接待新來的客人, 是禿頭老闆又帶著他公司里的之幾個重要部門的經理一起過來的, 一共七個人。

    「老闆,近一周沒有過來了, 今天實在忍不住想來吃吃海鮮。」禿頭老闆摸了摸自己已經開始長頭髮的腦袋,顏色黝黑, 像是沒有洗乾淨似的,但細細一看全是發樁子,「我都五十了,沒想到還能長頭髮。」

    「老闆,五十也不老的, 正直壯年, 正是奮鬥的好時候。」

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