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葉久久裝盤後灑上一小撮蔥花，色澤嫩黃，鮮香可口，看上去就非常下飯。
一次做兩鍋，一鍋三四份的量，葉久久做好後又馬不停蹄的開始做水煮冰魚片和魚骨豆腐紫菜湯，有兩桌客人應該都等很久了。
她利落的將這兩個簡單又家常的菜煮上，等到煮熟的功夫里，她開始準備龍虎燴海鮮的配料。
龍虎燴海鮮這個名字聽著很大氣，其實就是蝦、螃蟹、肉丸、蛤蜊等煮在一起的一道菜，其他地方用的肉丸是豬肉丸，葉久久則將上次剩下的魚丸都拿了出來。
先用當歸、桂皮等幾種香料放入清水鍋里，然後倒入現成的咖喱，咖喱一進入湯中，整鍋水都變成了淡淡的黃色。
水燒開後，咖喱味兒越發濃郁了，葉久久將螃蟹、蝦、魚丸、蛤蜊這些一起放入鍋里，炒熟後撈出來整齊的擺放在砂鍋里。
擺好後她往湯里加入一些椰奶，讓剩下的湯底更香濃細滑，熬好後倒入砂鍋里，一份簡單又特色的龍虎燴海鮮就做好了。
這道菜吃著咸中帶鮮，微微還有一絲辣，再加上濃郁的咖喱香味，所以這道菜很受老太太或是小朋友們都非常喜歡。
葉久久做完後繼續做其他幾桌的水煮冰魚片和龍虎燴海鮮，等待湯煮沸的功夫，她將第九桌客人點的麻椒紫菜、生醃螃蟹和清蒸鰳魚先做上，等另外幾份菜做好後再做他們點的炸蝦天婦羅和魚骨豆腐紫菜湯。
等全部做好送出去，已經快十二點半了。
葉久久先洗了一把冷水臉，猛灌了半瓶冰水，然後走到外間，出去時看到門口還站著不少客人。
還好今天是個陰天，不然不知道會熱成什麼樣，她重新回到後院，從倉庫里拿出一些小番茄，清洗乾淨後送到門口給等在外面的客人：「不好意思，讓你們久等了，吃點水果解解渴。」
「謝謝老闆。」堆堆抓了兩個，「老闆，我們好餓啊。」
葉久久禮貌道歉：「不好意思，店裡的位置太少了，又只有我一個人做，讓大家久等了。」
堆堆：「老闆，你不用這麼說，其實也才等了半個多小時。」
「等一會兒沒關係的，其實我們去其他網紅餐廳等兩三個小時都是常有的事情，就是裡面實在是太香了！」後面的浩浩媽媽說沒事，「我出門前還吃了一塊麵包墊巴一下，結果現在被饞餓了。」
「好香。」之前來過兩次的吃什麼都過敏的小孩元元也鼓足勇氣附和了一句。
「稍等一會兒哦，很快就能進去了。」葉久久看到高遠、劉奶奶他們都已經吃到差不多了。
「那就太好了，實在太饞了。」堆堆趴在玻璃門上，眼巴巴的望著裡面大快朵頤的眾人，羨慕啊！嫉妒啊！恨啊！
葉久久笑了笑，重新走回餐廳，「覺得怎麼樣？」
「非常好。」高奶奶豎起大拇指，「吃了我感覺自己年輕了二十歲。」
高遠咦了一聲，尾音拉得很長，「奶奶你也太誇張了。」
高奶奶：「沒有誇張，就是覺得吃了精氣神好了很多。」
李林奶奶也附和了兩聲，「平時總是打不起精神，今天倒是好多了。」
外面排隊的人聽到裡面的聊天，也忍不住探討了起來，旁邊幾個眼生的客人好奇詢問：「真的可以調理身體嗎？」
堆堆想到老闆避諱說這些，於是發揮他的專長：「因人而異吧，誠心誠意祈禱就可以。。」
「說這麼懸乎幹嘛。」旁邊丈夫雙腳紫癜的那個女人小聲對問話的那個女人說：「你是第一次來嗎？其實我覺得挺有用的，我丈夫的色素性紫癜都快好了，而且我以前有纖維瘤，這兩天摸著都小了一圈了。」
「我再多吃幾次，等下個月去檢查一下，看看我的子宮肌瘤這些會不會也小了。」
新來的客人：「這麼厲害？」
「試試就知道了。」女人的話無疑是定海神針，讓這幾個客人更安心的繼續等位了。
葉久久在餐廳里待了兩分鐘，然後就回廚房打掃，站在窗邊洗鍋碗瓢盆的時候，她忽然聽到窗台下傳來咔咔咔的聲響。
她探出頭往外看去，赫然看到小魚趴在屋檐下的石階上，努力湊近高腳蟹，對著蟹腿就是一頓生啃，完全不顧螃蟹還活著。
「........」葉久久好半響才回過神，「小魚，螃蟹沒洗的，很髒。」
「我擦過啦。」小魚說著揮揮旁邊的濕紙巾，「乾乾淨淨的哦！」
養了一隻小饞魚，葉久久還能說哈，「你悠著點，別把它的腿啃完了。」
小魚嗯嗯兩聲，她留一條腿吧！
葉久久沒在管她，清洗乾淨鍋碗後外面顧客就開始結帳了。
因為後面還有顧客，葉久久立即去收拾桌子，清理桌子的間隙，她聽到第九桌客人老章他們在聊鰳魚，「鰳魚長得和鰣魚倒是很像。」
一個說話氣度都很文縐縐的老大爺附和著是：「確實像，書里很早以前就記載，鰳魚似鰣而小，身薄骨細......」①
「兩種魚都是親戚，魚刺也太多。」另一個老頭端著龍井茶淺飲一口，「一恨鰳魚多刺，二恨海棠無香......」②
「吃個飯還這麼文縐縐的。」老章無奈的看著兩個老學究朋友，「快吃吧，這個鰳魚不僅味鮮肉細，還對降低膽固醇有用，你們一個膽固醇高，一個有冠心病，一個有高血壓，正好多吃一點。」