第25頁
葉久久要被小胖墩逗死了,連忙和他解釋:「只是章魚被嚇到吐出的墨汁,洗乾淨就好,不會中毒的。」
樂樂扁著嘴,泫然欲泣的問道:「真的嗎?」
葉久久再三確定,「是的,洗乾淨就好。」
樂樂瞬間鬆了口氣,一秒收起傷心的表情,「那就好,那就好,我還沒娶過媳婦兒呢,還不能死哦。」
「......」葉久久沒想到一個小孩兒能這麼戲精。
周潔尷尬的笑了笑,拉著樂樂去洗手池洗手洗臉,真是丟死人了。
葉久久轉身將大章魚丟進桶里,又把其他越獄的幾隻重新抓回來。
洗乾淨臉的樂樂和月月一點兒又湊到桶旁邊,小心翼翼的望著裡面不停蠕動的大章魚,「剛才爬我頭上去的就是它。」
「大壞蛋,你現在爬不出來了哇。」樂樂掐著小胖腰,衝著大章魚罵罵咧咧,「你有本事再出來啊,出來爬我頭上啊......」
「膽小鬼,丑八卦,你都不敢出來。」樂樂罵完了覺得還不過癮,又小心翼翼的伸出手指戳了下章魚腦袋,戳著黏糊糊的,還覺得挺好玩的。
剛燒了水的葉久久回來提醒兩個小朋友,「小心它又纏上你們。」
「它不敢了。」樂樂話音剛落,大章魚粗壯的大腿又朝他伸去,嚇得他嗷的一聲叫了起來,然後轉身就往外跑,「唉呀媽呀,它又要來咬我了。」
月月也跟著往外跑,一邊跑一邊叫,甜甜的小奶音傳遍整個餐廳。
「它怎麼就盯著我咬?」樂樂哭哭唧唧的撲進媽媽的懷裡,「是不是嫉妒我長得太帥了?」
樂樂媽媽噗嗤一聲大笑起來,其餘人也跟著笑了起來,眼淚都要笑出來了。
葉久久也笑得不行,心底的那一點點不快瞬間煙消雲散,「小朋友,它確實長得不好看,但吃起來還是很好吃,你要不要嘗嘗?」
「要。」樂樂大聲回答,「我要吃那個欺負我的那個大魷魚。」
葉久久笑著解釋,「它應該叫章魚。」
楊老太太納悶的問道:「魷魚和章魚不是一樣的嘛?」
「不太一樣。」葉久久和大家解釋著,「章魚就是剛才爬小朋友頭上的那一種,有一個圓圓的腦袋,平時大家也叫它八爪魚。」
「魷魚就是大家剛才看到一端是三角形的那一種,通體偏白。」葉久久頓了頓,「另外還有一種墨魚,剛才在桶里的最底端,平時大家也會叫它烏賊,它的身體比較寬厚,背上有一塊堅硬的殼,可以入藥的。」
「原來分得這麼細,我以前把這些全部都叫作魷魚。」楊老太太覺得長見識了,如果不是來這裡吃飯,她都不知道。
「我也分不太清楚,不是常研究海鮮的人都很難區分吧。」樂樂媽媽頓了頓,「老闆,今天是不是這三種都有做菜?」
「對,今天送來的海鮮只有這幾種。」葉久久拿出菜單,「對了,你們吃魷魚嗎?有一些人覺得章魚吸盤太嚇人,都不太敢吃。你們不太接受的話就明天再來,有新鮮食材我再請你們吃。」
「我吃的。」高遠頓了頓,「不過老闆你不用請我吃,我就正常點菜就行。我吃過你這裡的海鮮知道它的好,所以才幫你說幾句,如果不是足夠好,我肯定也不會偏幫誰。」
「對,我也是這麼想的,如果不新鮮不好吃我也不會多說的,而且只是幫忙說幾句而已,不用請我們吃。」周潔拍了拍自己兒子肉嘟嘟的屁股,「我家樂樂能吃多少你又不是不知道,可不能便宜他了。」
樂樂嗯嗯的點頭,「姐姐,我有錢,我要的付錢。」
「付錢。」月月也很捧場。
「沒錯。」楊老太太雖然也心疼錢,但沒道理什麼便宜都占,這件事說到底還是她和兒媳婦惹出來的。
「沒事的,今天本來海鮮就不多,加上我對魷魚章魚這幾個菜沒什麼太大的信心,你們就幫我試試菜吧。」葉久久直接回了廚房,打算將菜單上的菜一一做了一遍。
菜單上有香辣魷魚卷、涼拌五彩銀芽魷魚絲、章魚燒、避風塘墨魚塊、魷魚炒麵、口水墨魚,都是下飯的好菜。
幾個菜里比較新鮮的是章魚燒、避風塘墨魚塊,其他香辣魷魚卷、涼拌五彩銀芽魷魚絲、魷魚炒麵等是很常見的家常做法。
章魚燒做法也不複雜,葉久久動作熟練的將章魚處理乾淨,將裡面的內臟、墨、眼睛、牙齒、管子全部去掉,因為很新鮮,不需要專門去皮,直接切成自己想要的形狀就行。
然後把早就準備好的麵糊、照燒醬、捲心菜、海苔等拿出來,接下來把專門做章魚丸的電餅鐺預熱刷上油,往裡面的小凹槽里放入麵糊。
等麵糊定型,烤出淡淡的面香後加入提前切成小塊的章魚肉,然後拿著竹籤叉著麵糊轉一圈,再加入洋蔥、捲心菜,煎一下翻一下,直到麵糊將章魚全部裹上變成了一個金黃色的小球球就差不多熟了。
葉久久把章魚丸一個一個的放入長方形的餐盤裡,在上面擠上沙拉醬、照燒醬、肉鬆、海苔,然後就可以端上桌。
她做的章魚燒偏咸香微甜,很適合小朋友喜歡,所以一上桌樂樂和月月就迫不及待的夾起一個,呼呼的吹了兩下後一口塞入嘴裡。
嘗到味道後,樂樂眼睛一亮,「好吃!」
月月也跟著點點頭,「好好吃,我還能吃兩個。」