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「有空做。」葉久久也覺得老闆的餛飩做得不紮實,還是包子鋪老闆的包子更實誠。
吃過早飯,小魚被她哥哥拎著去認字,葉久久提前做好菜單:
涼拌海帶絲/88
花甲蒸蛋/188
明太魚貴妃米線/388
蔥蔥魚片/488
蔥爆海腸/588
爆漿芝士章魚丸/588
鰹魚壽司/888
蒜蓉蒸蝦/1088
清蒸大黃魚/1288
鮮味雞煲蟹/1588
今天的海鮮都不大,魚都是分成小份來做,整體價格都不算貴,她做好菜單後讓老闆安排送貨,等老闆送過來後,葉久久就洗菜切菜備菜。
花了一個小時處理好,然後她將鰹魚和明太魚都提前處理好,將魚頭和魚骨都取下來熬湯,待會兒直接用來做明太魚貴妃米線的湯底。
其實有一道菜叫作柴魚貴妃粥,是用鰹魚、豬扇骨、大米熬的,但她不想做粥,所以就套用一下,做一道明太魚貴妃米線。
熬好湯底已經接近十一點半了,葉久久提前開門準備接待客人,今天來得最早的是朱朱和她媽媽,家裡其他人有事,母女倆就約著單獨過來了。
「老闆,你們這邊有其他路嗎?」朱朱捂著口鼻進來,「前面有家店在裝修,灰塵特別大,也不知道攔一個塑料布。
「可以從外面的小路從後巷往外走,但是會繞很大一圈。」葉久久看向麵館的方向,以前開了幾十年也沒見裝修,怎麼忽然想到裝修了?
她看了幾眼後收回視線,將菜單遞朱朱和她媽媽,「這是今天的菜單。」
「大黃花魚只有五份?那我們得來一份。」朱朱看到菜單上的標註後立刻說要了,「另外要個爆漿芝士章魚丸、蒜蓉蒸蝦、鮮味雞煲蟹,再要一個明太魚貴妃米線,這樣我們就不用吃主食了,對吧媽媽?」
「可以。」雍容富貴的朱朱媽媽將價值幾十萬的包放在靠里的椅子上,「如果分量不多的話可以多點幾個,老闆這裡的海鮮真不錯。」
「黃花魚和鮮味雞煲蟹的分量都挺多,這麼多應該夠了,不夠再添吧。」葉久久勸著。
「那行吧。」朱朱將菜單還給葉久久,「老闆,我媽特別喜歡你這裡的海鮮,來的路上一直夸呢。」
葉久久欣然接受誇讚:「謝謝喜歡。」
「老闆,是真的很好,之前朱朱說我還不相信,但吃了你家海鮮後我睡眠好了不少,皮膚也好多了。」朱朱媽媽今早上起來發現一些來不及去美容院處理的黃褐斑都幾乎不見了。
「都是巧合,你睡得好皮膚自然也好了。」葉久久還是奉行不承認不多說的原則,「你們先坐一會兒,我去廚房給你們做菜。」
等葉久久進去後,朱朱媽媽疑惑的看向朱朱:「老闆似乎很迴避這個話題。」
「老闆是不愛說,我們都私下說說。」朱朱推測老闆可能擔心惹來麻煩,不過也能理解,「媽你別多問,惹怒了老闆以後就把我拉入黑名單了。」
「我知道。」朱朱媽媽不是那種唯利是圖的人,他們家其他人也不是。
朱朱抱著親媽親了下:「我知道媽媽最好了。」
朱朱媽媽推開女兒,輕輕靠在柔軟舒適的椅子上,輕輕揉了下肚子,年紀大了代謝差,肚子總是一圈肉,但這兩天感覺肚子小了一點點,「你看我腰是不是細了?」
「好像是吧。」朱朱也捏捏自己圓乎乎的腰,「我也瘦了不少。」
朱珠媽媽笑著拍拍肚子,「那我多來幾次,到時候羨慕死你林阿姨她們。」
與此同時,高遠家中也產生了相似的對話。
高爸爸從衛生間匆匆跑到客廳,「老婆,你發現我哪裡有變化了嗎?」
高媽媽不太確定的問:「剃鬍子了?」
「不是。」高爸爸拍拍自己的大肚腩,「我剛才發現我皮帶扣可以收緊一格了。」
「爸,你拉屎了吧?」高遠擔憂的看著客臥的方向,「你不會把馬桶給堵了吧?」
高爸爸想把抽兒子:「......我沒拉!」
「沒拉?那你腸胃不太好哦。」高遠提醒爸爸,「老闆那兒的海鮮可以治便秘,我們趕緊過去,趁著老爸你能吃到的時候多吃一點,明天回了家就吃不著了。」
高爸爸忍住抽兒子的衝動,「還不趕緊出發?就你磨磨蹭蹭的。」
「就是,趕緊走。」昨晚睡了個好覺的爺爺奶奶也催促著孫子趕緊出發,萬一去晚了就吃不著了,「也不知道今天有什麼海鮮。」
高遠扶著奶奶出門:「咱們去了就知道了。」
餐廳。
葉久久帶著帽子口罩、穿著圍裙正在做菜,她正在處理大黃魚。
溜達著的小魚走到旁邊,她踮起腳趴到台子上,把小臉放到旁邊裝著大白蝦的盆子裡。
葉久久聽到動靜看去,發現小魚的整個腦袋都埋在盆子裡的:「你在偷吃我的蝦?」
小魚飛快的將大白蝦吸溜進肚子裡,然後一臉我什麼都不知道的表情看向葉久久:「沒有~~~」
「沒有?」葉久久拉長了聲音,趁著小魚不備時忽然彎腰靠近她:「那你嘴角怎麼還沾著蝦須?」
小魚連忙捂住嘴,被發現裊!
小笨蛋。
葉久久笑著拿了一個大白蝦給她:「小貪吃鬼,吃完這個去前面守著,送水和冰激凌的人馬上就過來,你看到就進來叫我。」