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「還湊合吧。」樂樂奶奶口是心非的說道:「換做我應該也能做出來。」
「你在家又不是沒有做過。」樂樂爺爺沒給老妻留面子,大大咧咧的說了出來,「這個海帶絲做的真的好,特下飯。」
「這個海鮮粥真的鮮,舌頭都快鮮掉了。」樂樂外公捧著配套的瓷白藍邊碗喝著粥,「樂樂說的沒錯,真的很好吃。」
「外公,我都說了我沒騙人的。」樂樂一口一勺蒸蛋,一口一勺海鮮粥,吃得可香了。
「是是是,咱們樂樂沒騙人。」樂樂奶奶給孫子夾了個大香螺,「一個38.8呢,不好吃對得起這麼貴嗎?樂樂你把裡面的肉都摳乾淨,千萬別浪費。」
「這麼好吃的香螺才388還挺便宜的。」樂樂爸爸去過的高級私房菜館,味道好的一道菜七八百或是上千的都有,相比起來老闆這裡的價格非常接地氣了。
這時,送菜上來的葉久久聽到這話,忽然在想是不是太善良了?是不是應該再黑一點?
不過已經定好了,葉久久也懶得多想,她將做好的蒜蓉粉絲扇貝、芝士焗青口、龍井文蛤竹蓀湯送上去,「你們的菜已經上齊了。」
樂樂媽媽幫忙挪了挪餐盤:「謝謝老闆。」
葉久久看著盤子裡所剩不多的還想,「你們覺得味道怎麼樣?」
「特別的鮮香。」樂樂外婆豎起大拇指,「海螺肉肥嫩鮮美,文蛤脆嫩香甜,海帶絲也帶著回甘,但不是加了糖的那種甜,好像是它本身帶著甜一般。」
樂樂舉起手:「我知道,大海是甜的,它在海里長大所以就是甜的。」
眾所周知大海是鹹的,哪裡會有甜的大海?眾人只當他是童言稚語,哄聲而笑,「這個海螺殼好大,比我掌心還大,肉質肥美,我得吃幾口才能吃得下。」
樂樂外婆說:「以前吃的海鮮總有一股濃濃的腥味,這裡吃著完全沒有,而且還覺得特別鮮,讓人覺得渾身上下都很輕鬆。」
葉久久聽到這麼高的誇讚,精緻的眉間儘是笑意,「你們喜歡就好。」
「真的很喜歡。」樂樂媽媽喝著湯,忍不住也夸幾句:「這個湯好鮮,感覺舌頭都要被鮮掉了,裡面還帶著茶水的淡淡清香,真好喝。」
「多喝這個湯對身體好,很養生。」葉久久看大家都很喜歡,懸著的心也落回了肚子裡,她真怕自己沒有做好對方掀桌子走人,「你們慢慢吃,有什麼需要叫我。」
廚房在葉久久熬湯的時候簡單收拾乾淨了,她走到餐館門口坐下暫時休息一下,隔著玻璃窗望著外面熱氣籠罩的巷道,像個大火爐。
她喝了一口水,潤了潤喉嚨,正打算玩會兒手機時看到劉奶奶提著兩個花籃過來了,她連忙起身去開門,「劉奶奶你怎麼過來了?」
「你今兒開業怎麼也不和我們說一聲?要不是聽到有人在閒聊,我們都還不知道。」劉奶奶說著將花籃放到門口兩側,然後探頭看向鋪子裡,「裡面大變樣了哈。」
「是改了許多。」葉久久將劉奶奶以及她的家人迎了進來,「裡面涼快,進來吹會兒空調?」
「好。」劉奶奶看著處處都覺得好,和商業街那邊的高檔餐廳一樣有檔次,餐廳里放了九張長度不同原色木桌,她就在門邊找了一張長桌子,一家八口剛好可以坐下,「久久菜單呢?我剛才在後巷裡就聞著香了,所以也來嘗嘗鮮。」
葉久久知道劉奶奶是來給自己捧場來了,猶豫著拿出菜單,劉奶奶會不會把自己這裡當黑店啊?
劉奶奶確實擔心餐館第一天就沒生意,兆頭不好,所以她趕緊打電話叫回兩個兒子兒媳婦以及三個孫子來吃捧場,可她一看到菜單後,眼睛跳了跳,這菜單價格是不是寫錯了?
旁邊的大孫子眼睛都瞪圓了:糟糕,遇到海帶絲刺客了!
好在旁邊的劉家大兒及時反應了過來,他接過菜單直接全點了一份。
劉奶奶心窩子嘎嘎疼,但誰讓葉久久是她看著長大的呢?
葉久久給大家倒了龍井茶,「劉奶奶,劉叔叔你們先坐會兒,我先去廚房準備,你們想喝什麼可以隨便拿。」
她說完後去了後廚,劉奶奶也跟了進來,「久久,要不要幫忙?」
「不用幫忙,我一個人能行,裡面熱劉奶奶你先出去坐會兒。」葉久久怎麼可能讓客人幫忙呢,她說著熟練的將之前做菜的流程重新來了一遍。
劉奶奶看她動作熟練,完全不需要她幫忙,也就沒有再開口,她看了看不鏽鋼盆里還在活動的鮮活海鮮,這麼新鮮貴一點也沒什麼問題。
劉奶奶安慰了下自己,然後走了出去:「那你需要幫忙就喊我一聲哦。」
「好。」葉久久只需要做幾個菜,一個人也忙得過來,她卡著時間將菜全部送上了桌,「劉奶奶,你覺得味道這麼樣?」
「非常好吃。」劉奶奶吃著掌心那麼大的扇貝肉,肥嫩Q彈,鮮甜無比,「我以為會很腥,一直都不敢碰,但吃過後發現特好吃,我覺得比豬肉更好吃。」
劉家大大兒媳:「我說不上來,就是感覺比以前吃過的海鮮更好吃,我吃著整個人很輕鬆,身體也很舒服。」
其他人也跟著點頭,覺得貴有貴的道理。
「久久的手藝也很好。」一直擔心劉奶奶嘗過葉久久的手藝後也放心了,她是真的很會做菜,就是價格太貴了,也不知道其他顧客接不接受。