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如果不是親眼看著老闆處理象牙蚌,親眼看著送上桌,他們還以為是普通的假肉,「我最喜歡這個了。」
「我倒是更喜歡生醃。」客人對生醃海蟹讚不絕口,「清而不淡、鮮而不腥、嫩而不生,絕了!」
葉久久聽著對方的誇讚,揚起眉梢,「真有那麼好吃嗎?」
「真的。」客人拍著心口保證,「比我之前吃過的生醃更鮮,酒味很淡,以前吃的特別濃,還有一股濃濃的醬油味,還花了好三四百,你這裡的價格貴一點點,但是味道好太多了。」
「沒錯,我非常喜歡這個血蛤,做得非常好。」另一桌上的老大爺指著血蛤說:「我年輕時曾在海城待過,知道這個血蛤不好做,必須精準控制煮的時間和火候,稍不注意就煮老了,老了吃著非常澀口難嚼。」
「老闆你手藝真的很好,掰開裡面的汁水橫流,嫩得像豆腐似的,再配上這個上好的黃酒,非常的好。」
葉久久笑著說:「我以前在海城跟海鮮酒樓的大廚學的。」
大家紛紛豎起大拇指:「難怪這麼好吃。」
又一個人說:「主要還是新鮮。」
「老闆,我聽說每天都是不同的海鮮?之前有手臂那麼長的皮皮蝦?還有碗口那麼大的大海螺?什麼時候還會有?」
「對,之前有。」葉久久嗯了一聲,「什麼時候有也暫時不清楚。」
「之前聽周姐提起就應該過來的,也不會錯過那麼多海鮮。」客人埋怨的看向家裡人,「前些天就改該來的。」
「工作日也沒時間。」客人看向葉久久,「以後還會有吧?」
「應該會有的。」葉久久笑了笑,又給大家添了一次茶,「大家就住在附近的話,平時可以隨時過來看一看,有喜歡的海鮮可以來吃。」
客人:「不接受預訂嗎?」
葉久久點頭,「暫時不接受,每天海鮮品種不同,數量有限,所以先到先得。」
「那行吧。」大家繼續吃飯,最後光碟了才離開。
葉久久送走大家收拾好餐桌,然後提著茶壺給張欣母女倆加了點茶水。
張欣幾乎沒怎麼吃,只專心餵給女兒吃了,「安安多吃一點。」
小姑娘努力的多吃了一些,但小孩子胃口頂天了也就那麼大,吃了一小碗後就再也吃不下了,「飽。」
「安安吃飽了?」張欣摸了摸女兒的肚子,確認她吃飽後用剩下的一點豆腐魚西葫蘆湯泡了個米飯,狼吞虎咽的吃了一碗米飯,然後指著剩下一些海帶絲和蒸蛋:「老闆,我可以把剩下的打包走嗎?」
「可以。」葉久久回廚房拿了兩個打包盒,「放太久味道可能沒有現在這麼好,然後天比較熱,別放太久,容易壞。」
張欣點點頭,「老闆,我知道的。」
葉久久嗯了一聲,裝好遞給她,收好錢後就送她們離開,等她們走後將門反鎖上,清理乾淨餐廳後就回後廚開始洗碗打掃。
她剛洗了幾個碗,小人魚就滿頭是汗的衝進來抱住她的雙腿,「熱。」
「熱啊?」葉久久低頭看著頭髮濕噠噠的小人魚,「房間裡不是開著空調嗎?你幹什麼了這麼熱?」
小人魚抬手扒拉著就濕噠噠的頭髮,「就系熱哇。」
「你老家在北極圈嗎?這麼怕熱?」葉久久滿手都是油污,沒辦法給她擦汗水,「你先坐一下,我洗完就給你放水泡澡。」
「不去。」小人魚不想去坐,就跟在葉久久的屁股後面,她走到哪裡就跟到哪裡,像一條小尾巴。
葉久久怕撞到她,走路都是小心翼翼的,「你一直跟著我做什麼?想當我的小尾巴?」
「尾巴?」小人魚看看她的屁股,又看看葉久久的屁股,「沒有呀。」
葉久久輕輕嘆氣,「......」
「在水裡就有。」小人魚伸手去摸了摸水,然後拍向葉久久的屁股。
葉久久頭痛的看著她,「你幹嘛?」
小人魚盯著葉久久褲子上的手印,「咦?尾巴呢?」
「我沒有屁股。」葉久久連忙否認,脫口而出後發覺說得不對,「不是,我沒有尾巴。」
小人魚眨了眨湛藍的大眼睛,「為什麼沒有?」
葉久久解釋:「因為我不是魚。」
小人魚又問:「為什麼不是魚?」
「沒有為什麼?」
「為什麼沒有?」
葉久久沒好氣的看著她,「你是十萬個為什麼嗎?」
小人魚一臉懵:「什麼是那什麼?」
「哎。」葉久久不知道該說什麼好了,她指著角落的小板凳,「去那兒坐著。」
小人魚搖搖頭,「不去。」
葉久久無奈的看著她:「你到底想幹什麼?」
小人魚指著冰箱,「次那個冰激凌哇。」
「合著搞半天是想吃冰激凌?」葉久久覺得這條小人魚賊聰明,怕她不答應還知道拐彎抹角兜圈子,「你去拿一個吧。」
「好。」小人魚開心的搖頭晃腦的跑去冰箱,熟練的拉開底層,從裡面拿出一個巧克力味的冰激凌,「我拿介個。」
葉久久嗯了一聲,「拿吧。」
小人魚拿出冰激凌,張嘴咬開外面的包裝,她瞅著黑乎乎的巧克力酥脆外皮,疑惑的眨了眨眼,這個怎麼和昨天的不一樣?
她扭頭看向還在洗碗的葉久久,「介個腫麼不一樣?」