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一邊跑一邊摳屁股的樂樂:好氣哦!
一旁的葉久久看樂了,軟萌的小傢伙跳腳懟人的樣子真可愛。
「好啦,樂樂已經和你道歉了,別生氣了,生氣氣壞的是自己,不值得。」葉久久關好門,牽著她走回餐廳,「餓不餓?給你做一隻大螃蟹?」
小魚立即被轉移了注意力,眨著圓圓的大眼睛:「還要那個紅紅的蝦和肉!」
「行,安排!」葉久久回到廚房將紅毛蟹蒸上,然後拿出三文魚和深海大鰲蝦,「這個蝦你想生吃還是做成其他的吃法?」
小魚滴溜溜的轉動著眼睛:「想要芝士。」
葉久久:「也行,給你做芝士焗鰲蝦。」
小魚得逞的笑了起來,嘿嘿,芝士有點甜哦。
葉久久專心準備午飯,沒有注意到小傢伙的小心思,她將紅毛蟹和芝士焗蝦做上後就繼續洗碗,洗乾淨後再去切了一大盤三文魚,另外還放上一隻新鮮鰲蝦以及幾隻小蝦、小八爪魚、小海螺,最後再裝上滿滿一大碗橘紅色魚籽就開飯。
小魚張開雙手,比劃著名放著生魚片的餐盤,「哇,好大一盤,我都快抱不住裊。」
「你抱它做什麼,直接吃就行。」葉久久拿起一個銀色的小勺,舀起滿滿一大勺籽晶瑩剔透的魚籽放到自己的飯碗裡,橙黃圓潤的魚籽和飽滿的米粒放在一起,紅白交疊,相得映彰,賣相極好。
她舀起一勺米飯和魚籽,一起送進嘴裡,輕輕一咬就能感受到爆汁的感覺,汁水爆炸後和鬆軟香郁的米飯混合在一起,普普通通的米飯都透著鮮甜了。
葉久久滿意的點了點頭,不愧是水中紅珍珠,吃著爽脆鮮甜,肥美多汁,絕對是愛吃魚籽的人的福音!
第一次嘗試用魚籽配米飯的陵余和小魚都很滿意,「久久,那個視頻里還要放蛋蛋。」
「不用羨慕,我們的海鮮更鮮,不用加那些花里胡哨的也很好吃。」葉久久是覺得普通雞蛋的品質肯定不如海鮮好,放進去反而影響口感,她給小傢伙夾了一片生鰲蝦,「吃吧。」
「謝謝久久~」小魚小心將鰲蝦放到自己的勺子上,嗷嗚一口吞了下去,「好吃。」
葉久久也嘗了一片鰲蝦,鰲蝦的吃著雖然沒有昨天的紅魔蝦甜,也沒有那麼多汁水,但肉質更飽滿Q彈,都快趕上三文魚籽了。
她更喜歡的還是蒸熟了的紅毛蟹,原汁原味的,吃著異常鮮甜肥美,有一種將紅魔蝦和螯蝦的優點都結合在一起的奇妙感覺。
很特別。
也很好吃。
葉久久不知不覺的就吃了好幾根蟹腿,另外又剝了幾個生蝦站著山葵細蓉吃了一些,這些蝦的口感就差了很多,但比之外面買的還是更鮮甜一點。
吃完午飯,打掃乾淨廚房後葉久久就回房休息了,此時私下小聚的高爸爸和李爸爸還在熱聊中午吃的海鮮。
「味道確實鮮,其他功效倒是沒有感覺。」李爸爸剛吃完,只覺得心情不錯,精神頭很足,其他倒是沒有太大感覺,「這家私廚只在這裡一家店?還有其他分店嗎?」
李林:「沒有。」
李爸爸惋惜:「味道很好,不開分店不擴大經營太可惜了。」
「爸,只有老闆一個人做菜,換了廚子味道肯定就不一樣了。」李林笑著讓親爸留下來,「你就暫時別惦記回南方海釣了。」
「兒子一片孝心,就聽他的。」高爸爸笑呵呵喝了口茶,「有空咱們也聚聚。」
李爸爸頷首,笑眯眯的問高爸爸:「還釣魚嗎?
高爸爸立即來了興致,「釣啊。」
「每天去?」
「下午去都行!」
同樣夸葉久久的還發生在其他客人身上,有些已經約著晚上再過來,大家都知道葉久久這兒備菜不多,所以早早的過來排隊等待開門了。
下午五點半,葉久久開門時,發現門口已經排起了長隊,她嚇了一跳:「你們怎麼都在這?」
排在隊首的是周強一家,今天不止他、他老婆和他媽,還有兩個十四十五歲的男孩兒,「還好我們來得早,不然就排不上了。」
「老闆,今晚上能賣多少桌?我們這兒至少排到六個家庭了。」排在第六的是丈夫紫癜的那一家人。
「這得看看大家都點什麼,至少應該是能夠七桌客人的。」葉久久讓大家先進來,然後關上門掛上暫緩進入的牌子。
「還好來得早,不然進不來了。」生發組禿頭老闆非常慶幸早早的出門了,他轉頭看向幾個家人:「你還說六點再出門,真那個時候過來,咱們洗碗水都喝不著。」
妻子訕訕的笑了下,她們怎麼知道這家店生意這麼火爆?
葉久久讓大家先坐下,然後和陵餘一起幫他們點菜,她先走到周強一家五口旁邊:「你們想要什麼?」
周強斟酌了一下:「想要撈汁海蜇、竹蟶蒸蛋、青椒汁螺仔、海草鮮蝦餅、海鮮小咖、三文魚菌菇湯。」
葉久久一一記下。
周強喋喋的說著:「老闆,我媽現在站起來已經沒那麼艱難了,今天還圍著屋子走了好幾圈,之前可是疼得站起來都困難。」
老太太拍著自己不怎麼刺疼了的膝蓋:「真的很有用。」
「老闆,我手腕的小囊腫也沒了。」周強老婆說著又看向一側長著青春痘、痤瘡的兒子,「今天讓兩個孩子也試試。」