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伊莉莎白嘴巴微張:「這花冠是絨花,難道不是鮮花嗎?」
她拿到手一看,果真不是新鮮的玫瑰花,每一個花瓣都閃著綢緞那樣的光澤,摸上去卻確確實實是絨線的質感。
伊莉莎白沒看中這裡的裙子,卻對這個花冠愛不釋手:「媽媽,將來你穿著裙子,我帶著花冠,叫人一看就知道我們是母女。」
根據倫斯特帝國的傳統習俗,年輕的未婚女孩可以在節日中佩戴花冠,通常都是鮮花製作的。但這樣就太司空見慣了,伊莉莎白看同樣的東西已經審美疲勞了,她總想追求點新鮮的。
總之,對於貴族來說,如果是鮮花珍貴,他們就追求鮮花,如果是假花珍貴,那他們就追求假花。
將所有心儀的貨品都收入囊中以後,終於可以返回住處了。
不過走了這麼多的路,這些小姐夫人卻一點也不覺得勞累,就如同有時她們弱不禁風,看見一隻蟲子就尖叫著暈倒,有時又能在舞會上不知疲倦地旋轉一整夜一樣。
晚上購物中心關門時,兩個售貨員湊在一起說悄悄話。
「賺這些貴族的錢,感覺就像呼吸一樣容易呢。」
「我以為我賣的不是衣服,是金子哩!」
禁止隨意議論顧客是寫在規章制度里的,故而她們只是說了兩句,就趕緊完成最後的檢查工作,準備下班回家了。
不過她們倒是從這幾天的營業中切身感受到了安珀大人最近在港口區大興土木的原因。
賺錢還是得賺有錢人的錢。
第87章 開幕儀式
伊莉莎白小姐這幾天在菲拉赫港玩瘋了!
她先是在購物中心瘋狂掃蕩了幾天,對每個商品所在的貨櫃都如數家珍,又和堂妹南茜悄悄去吃利恩夫人不允許她吃的「下等人的食物」。
那是一種叫做火鍋的食物,這種食物的製作方式倒不下等,還是伊莉莎白在別處從未見到的:調製一鍋很稀薄但有底味的湯汁,將新鮮的食材丟進去,甫一熟透就拿出來蘸著碗中調好的醬汁吃。
伊莉莎白從未吃過這種現吃現煮的食物,尤其是面前還放著一個咕嘟咕嘟的銅鍋,下面還有發紅的炭火,真是有趣極了。
被利恩夫人視為下等的是裡頭的食材,有豬肉——貴族怎麼能吃這種賤畜的肉?還有一些內臟——也是只有貧民才吃的東西,卻沒有經常出現在貴族餐桌里的那些肉食,天鵝、蒼鷺、鷓鴣、鹿肉、鴿子,一個也沒有,而且根本就買不到,哪怕加錢也不行。
不過,伊莉莎白還是偷偷和堂妹一起去吃了,實在是路過門口的時候從裡頭飄來的味道太香了。
而且裡面出入的也絕不是什麼下等人,最起碼也是衣著整潔的小商人。
她們選擇了十分清靜、與外面隔絕的包廂(也是為了防止利恩夫人派人來抓她們),又雇了兩個侍者來服務,因為兩位小姐都是對一種食材熟透所需的時間一竅不通的。
鍋底是侍者為她們推薦的番茄和菌湯,銅鍋中間有一個小小的隔板,能讓一個鍋子同時烹煮兩種不同風味的湯汁。
據侍者介紹,番茄鍋底適合加入海鮮類食材,菌湯鍋底則與蔬菜和肉類更加搭配。
除了鍋底,還有調料的選擇。叫她們自己搭配料汁,那是萬萬不能的。調味料中的芝麻醬、花生醬、牛肉醬等等都是伊莉莎白從未吃過的,而她習慣的作為香料的番紅花、肉豆蔻和迷迭香卻沒有出現。
這種情況在客人中十分常見,所以這間餐廳所用的方式是提前調配出數種不同比例的調料,每種取一點讓她們挨個嘗試,選出最適合自己口味的那一款。
大而薄的肉片在燒開翻滾的湯汁裡面涮煮過,看到邊緣微微捲曲,整片肉也變了色的時候提出來,再放進各色蘸料里一滾,坐在一邊的伊莉莎白小姐用叉子將肉片送到嘴裡,不住的點頭。
等換到一種調味料時,她眉頭輕皺,仔細咀嚼兩下,卻驚喜地「唔唔」起來:「我就要這種醬汁!」
說完,她輕輕的吐了一口氣,剛剛嘗到的這種醬汁比起前幾種不知多加了個什麼香料,吃了以後舌尖微微刺痛,但那股刺激的香味卻肆意的在味蕾綻放,讓人胃口大開,吃了還想再吃。
南茜也在伊莉莎白的推薦下嘗了嘗,卻又捂著嘴巴搖頭,連鼻尖都冒出汗來,可見這味道對她來說確實太刺激了,她更愛吃一種用蚝油、芝麻醬、牛肉醬、胡椒粉等物調製的,搭配海鮮食用十分鮮美。
火鍋店之所以有門檻,只有頗有身家的商人和貴族才來光顧,調味料的原因就占了一大截,倫斯特帝國的香料雖然不說價比黃金,其中的許多種也不便宜,因為本地不產,要從更遠的南方運來。
翡翠領民眾如今常吃的調味料,多是價格便宜的鹽和醬油,糖也能吃上一些了,最近又從小吃攤上流行起各種沙拉醬、蛋黃醬、花生醬,但自己家製作的還是少,因為這些醬汁要用大量的雞蛋和油,而且放久了也容易變質,還是每天消耗量大且對食物味道有追求的小吃攤和酒館餐廳用的多。
所以說一家火鍋店,食材的成本和調味料的成本幾乎是對半開的,吝嗇的小商人都不捨得光顧。
可對於伊莉莎白小姐,這價格又不算什麼了。她暢快地吃著侍者為她奉上的食物,鮮蝦打成的蝦泥,省去了剝殼的時間,在鍋中起伏兩下就整個熟透,送入口中口感彈滑,還能嘗到特意留出的蝦肉顆粒感。肥嫩的魚片晶瑩剔透,鮮腴柔嫩的滋味讓人忘不了。
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