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而與此同時他們又吃很多堅硬的食物，送去磨坊的麥子想得到儘可能多的麵粉，麩皮就得留下來，這樣做出來的食物口感不可能柔軟。長久吃硬麵包，年紀輕輕人的牙齒就磨損嚴重，讓人痛不欲生，只能去找理髮師把牙拔掉。因為對工具的消毒不到位，也產生了很多交叉感染的情況。
如今的翡翠郡，依然沒有一個能稱得上專業牙醫的人，安珀只是從那些拔牙經驗稍微豐富的理髮師中，選了一些培訓消毒知識，又叫他們了解牙齒結構，現在能做的項目還是只有拔牙。
不過總體還是在朝著更好的傾向發展，報紙上刊登了牙齒清潔和牙齒健康的知識，人們的收入提高了，也不執著於保留麵粉中的那些麩皮，口感實在是太差了，軟和的麵包和饅頭誰不愛呢？
但除了牙齒健康，安珀還是忍不住在接見弗洛里安時表示了對他的血糖和血脂的關心。
得知吃糖太多不利於健康，弗洛里安狡辯道：「這種新式糖與純粹甜味的砂糖比起來，要香醇許多，甜度也下降了，這還不夠健康嗎？」
「只要是糖，就不能多吃。」安珀無奈道。
「不知道您有沒有見過貴族有這樣的症狀，明明已經正常飲食，卻總是口渴飢餓，提不起精神，這就是血糖太高的緣故。即長期食用了太多糖類，血液中的一種叫做葡萄糖的物質含量增加了，人身上就出現了病症。血脂高就更可怕了，血液比常人濃稠，容易堵塞，血液不流通，人可能剛才還好好的，下一刻就倒下了。」
弗洛里安若有所思：「沒想到安珀大人對醫學也很有研究。我確實曾見過一些貴族有上述症狀。既然與血液有關，那麼傳統的放血治療能緩解兩種疾病嗎？」
「完全不能。這根本就是並不相干的兩件事，人身上的血管多如牛毛，放血根本找不到關鍵的血液堵塞處，就像翡翠城旁的河流決堤，卻在帝都那裡開闢出一條新河道一樣，是沒有任何益處的一件事。」
弗洛里安讚許的點了點頭，事實上，他也不推崇如今正盛行的放血療法。根據他的觀察，這種治療手段並沒有足以說服人的效力，痊癒的人本身患有的疾病就不致命，放不放血都可以自行痊癒。而那些病入膏肓的人，放血治療也未能明顯的延長他們的生命。
只不過安珀提到的兩種疾病都與血液相關，才讓他立刻聯想到了放血療法。
「您要是讀過我們翡翠郡的白號角報，就知道我們這裡一向是不推崇這種荒謬的治療手段的。」
弗洛里安不甘心的追問道：「如您所見，這果仁糖售賣得如此便宜，可見其中的糖占比不多，我也只是每日品嘗一小點……」
「您的一小點是多少？」
「一磅……的一半？」
「您覺得合適嗎？」安珀含笑反問道。
「好吧，」弗洛里安舉手投降，「實在是這裡的糖賣的太便宜，讓我也跟著糖價一起失控了。」
他有些好奇的問道：「只是領主大人，這樣便宜的糖價，真的不會虧本嗎？」
安珀微笑不語，她什麼時候做過虧本的生意？
旁人是無法估計這種穀物糖的成本的，一是不知道配料比，二是其中的原料之一紅薯根本就沒在市面上流通，有市無價。只能根據砂糖和蜂蜜的市價估計，這樣得來的價格才顯得穀物糖的售價低到有虧本的風險。
實際上並非如此。
原糖主要是用小麥、玉米、紅薯製成的，其中小麥用量最少，紅薯用量最多。這些東西再貴，也不會跳出糧食應有的價格範圍，但糖不一樣，糖是奢侈品。
一磅小麥的價格和一磅砂糖的價格，可以達到200：1，甚至是300：1，用小麥這樣的糧食提取出糖來，就和用亞麻和木頭造紙一樣，是如同印錢一樣的賺錢生意。
不過要做這種製糖生意，一般的糧食可不行，必須有玉米和紅薯這樣澱粉和糖分含量豐富的，還得是經過作物科學研究所改良過的新種，產量和澱粉含量都有所上升，製糖才有了可能。
這種糖是不對外出售的，低廉的價格只是為了惠及翡翠郡的民眾，根據在幾個試點商店的銷售額，這些原糖產量翡翠郡自己就可以消化掉，這是紅薯的產量所限制的。
安珀在翡翠郡推廣了玉米和土豆的種植，暫時還沒輪到紅薯。
玉米和土豆的習性已經與農民們種慣了的小麥和黑麥截然不同，再加一個紅薯，每種作物的不同的種植要點和可能會出現的病蟲害會讓農民們焦頭爛額。
而且相比於土豆，紅薯對氣溫和水的要求比較高，它在15℃以上的溫暖環境下才能生長，而土豆只需4℃以上就能種植了。還有一點很重要，紅薯不如土豆耐旱，對水的需求量較多，明顯不適合在當前的翡翠郡推廣。安珀選擇在水源較豐富，有灌溉渠的農莊自營地上種植了紅薯，現在最大的用途就是制這種糖。
和弗洛里安討論了這麼久的糖，安珀這才把注意力轉移到這位法師送給她的禮物上。
這明顯是個魔法裝置，而且是沒有魔力的普通人也能驅動的魔法裝置。這就是弗洛里安離開宮廷以後，各路貴族爭相聘請他為自己服務的原因，誰不想感受一下魔法的魅力？
「這個小東西……該怎麼使用？」安珀看著桌上一對拳頭大小的半球形裝置，它罩著一個金屬外殼，滑溜溜的，完全看不出用處。
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