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兩個人在來工坊的第一天就在澡堂里有過交流，後來發現竟然被分到了同一個房間，理所當然的出雙入對，做什麼都一起行動。
對於這群半大孩子來說，吃飯是每天最高興的事。更高興的是，每天可以吃三頓飯。
這要是被教會的人知道了，非得給他們安上暴食的罪名才行。一個農奴家的女兒，每天竟然要吃三頓飯！
不過現在在黑石城堡里工作的兩位教士，每日三餐也是一頓不落。要是叫他少吃一頓，他還要不高興。可見邪惡的領主確實掌握了迅速使人墮落的方法，連虔誠的曦光信徒也不能抵擋這種誘惑。
學徒工們的胃口都很大。現在還好一點，剛來工坊的時候，不管是男孩還是女孩，都像是吃不飽的餓死鬼，一頓能吃下一頭牛。
吉莉安有次晚上一口氣吃了六個麵餅，撐的躺不下去，在宿舍附近轉悠了很久才舒服點。
兩個女孩先去拿了洋蔥餡餅——餡餅里有肉，所以是限量的，每人最多拿兩個。但也不怕吃不飽，還有其他食物。
吉莉安就去盛了一大碗炒麵片，這種食物也是領主來了以後才有的。廚子把麵團擀成薄薄的麵餅，切成一個個面片，在清水煮熟，然後和雞蛋、洋蔥、胡蘿蔔這些蔬菜一起在鐵鍋里炒，只加點鹽調味就很好吃。
吉莉安從沒見過媽媽用「炒」這種烹飪方式，一是她們沒有鐵鍋，陶罐干燒不了幾次就會壞掉。二是炒菜雖然美味卻很奢侈，需要浪費很多油，而且不如煮湯飽腹。
煮會把食物越煮越多，炒卻讓食物變少，任何一個精打細算的主婦都不會做這種浪費的事。
但是炒麵片真的很好吃。軟軟的，彈彈的，還很鮮美，和煮成一鍋十分考驗味覺的糊糊不一樣，吉莉安一次能吃一大碗。
看見哈塞娜沒有盛炒麵片，吉莉安瞪大眼睛：「你不吃這個？」
哈塞娜笑著把蒸蛋羹和牛奶放下：「上午我要上課，吃的太飽總是困。」
學徒工們一邊上工，一邊還要上課。領主喜歡識字的人，這是眾所周知的。學徒們都很擔心無法通過考試，只要一想到這會導致自己不能繼續在工坊里工作，他們學習時立刻帶上了十足的緊迫感，在課堂上一個比一個認真。
等他們考試通過了，就要選擇到底是去做木匠還是造紙工人。現在是混著學的，比如學徒工們第一天被要求學著製作自己上課用的板凳，第二天就被叫去漚麻。兩邊都很缺人。
「我應該會去做造紙工人，」吉莉安說，「我剝紙的手很穩，把濕紙揭下來的時候很少撕破紙片。管事說我就該做一個剝紙匠。」
哈塞娜和吉莉安都被分配過剝紙的工作，但哈塞娜更感興趣的是工坊里的木質壓紙機。它很笨重，占地面積很大，但是能產生巨大的壓力，把紙張里多餘的水分排出來。壓過的紙更加光滑，水分被擠壓出來以後，紙張徹底乾燥所需要的時間也更短。
還有製作紙漿的搗壓機，能把發酵的亞麻和碎布變成紙張，搗壓機功不可沒。這些機器都是領主大人指導木匠和鐵匠們做出來的。
哈塞娜對這些器械很是著迷，但也只能在上工的時候悄悄打量幾眼，不敢隨便觸碰。如果她去做木匠學徒，是不是就有機會學到這些機器的建造了。
不過，這真的是一個木匠該做的事嗎？哈塞娜有點迷惑。
————
時間一晃就來到了學徒們回家的這天。
剛吃過早飯，學徒們紛紛豋上了去往自己家所在農莊的馬車。
吉莉安換上自己來時穿的衣服，懷裡熱烘烘的，揣了兩個早上沒捨得吃的蘿蔔餡餅，準備回家帶給媽媽。
像她這樣打算的人還有很多，今天的食堂甚至提供了油紙，方便他們把食物包起來。
吉莉安在心裡美滋滋的想：紙可真是個好東西。它方便了識字，還能給人提供工作，現在又讓她有機會把美味的餡餅帶給媽媽和黛兒。
今天的蘿蔔肉絲餡餅，食堂每隔三天會吃上一回，煎過以後的餡餅兩面微焦，油汪汪，外面酥酥脆脆，內瓤卻是香軟的，裡面的餡兒填的又多又滿，咬一口甚至會溢出肉汁來……哎呀，不能再想了！口水會流出來！
經過漫長的顛簸，吉莉安的雙腳再次踏上了地面，她迫不及待，跌跌撞撞的往自己還沒住上幾天的新家跑去。
「媽媽！媽媽你在哪兒！我回來了！」還沒進門，吉莉安張望著喊到。
「吉莉安，我的吉莉安！」溫妮從房子後頭剛開出來的菜地里鑽出來，上前兩步，緊緊的抱住吉莉安。
吉莉安也伸出手，但立刻就收回來了：「我的餡餅！別把餡餅擠壞了！」
溫妮怔怔的看著女兒從懷裡取出了一個小包裹，獻寶似的遞到自己面前。「是蘿蔔肉絲餡餅，我從工坊帶回來的！」
溫妮臉上看不到高興的神情，反而有一絲慌亂，她左顧右盼，趕緊把女兒的手按下去，好像生怕別人看到似的。「吉莉安，出去做工不能隨便拿主家的東西，被抓住了挨打不說，還要丟掉差事。」
吉莉安理直氣壯的說：「這不是偷的，這本來就是我的。每天早上都有餡餅吃，我省下來帶回來，管事們都是知道的。你看，這油紙還是他們給的。」
她邊說邊攤開油紙，露出裡面的餡餅，被護在懷裡的餡餅現在還是溫熱的，散發著油脂和小麥的香氣。
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