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沐青左手揚鍋顛癲炒,右手將蔥花、蚝油等調味依次揚撒進鍋,待熄火,將炒飯落盤,飯香頓時撲鼻傳來,鐵鏟在他手中一個飛花,穩穩放回炒鍋,前後不過瞬間。
杜總管將看傻了眼的開心推到一邊,上前細細看那炒飯。
外行看熱鬧,內行看門道,蛋炒飯雖是庖廚中最簡單的料理,但越是簡單的飯菜越能看出廚藝真功,身為統掌御膳房十幾年的總管,他從沐青出手炒菜的瞬間,便看出這青年廚藝不凡。
炒飯是吃的,不是看的。
見杜總管只盯著那炒飯傻看,卻不動口品嘗,開心在旁邊等不及了,端起碗碟大口吃起來。
「米粒顆顆包蛋,粒粒金黃,完美的金包銀啊,正宗的揚州黃金炒飯,小兄弟,你是揚州人吧?」
很少看到有人炒得一手如此漂亮的黃金炒飯,杜總管激動的山羊鬍子一跳一跳的,被他問到,沐青不知該如何回答,轉頭看開心,開心正悶頭吃炒飯,隨便點頭。
「是,我表哥揚州人啦。」
「做得不錯,你就留下從大廚開始做起吧,好好干!」
發現了新人材,杜總管欣慰地拍拍沐青的肩膀,開始在旁邊連連附和。
「好好干,加油干。」
賺到嘍,今後美食佳肴可以光明正大的往回拿了,早知木頭有這門手藝,他早把他推薦過來了,一寸光陰一寸黃金炒飯喔,他白白浪費了半年光陰。
那盤熱騰騰、香噴噴的蛋炒飯杜總管只吃了一口,剩下的都被開心包了圓,吃完後,又順手拿了幾塊糕點,才拉沐青出來,回去的路上嘴巴笑得合不攏。
「賺到啦,賺到啦,木頭,今後你要在御膳房好好干,爭取將來混個三品御廚,那就能吃香的,喝辣的啦。」
「吃香的,喝辣的,你在說你自己嗎?」沐青看著這開心,反問。
「有問題嗎?別忘了你的命是我救的!你來御膳房做事是我引薦的!你要是敢忘恩負義,我一定鞭笞你,凌遲你,千刀萬剮你……」
凌遲跟千刀萬剮好像是一個意思。
看著開心一張小嘴嘰里呱啦地說個沒完,沐青心裡好笑,伸手過去,將沾在他唇角的一粒米飯拈起,放進連自己嘴裡。
「呃……」
被這個曖昧動作弄得臉一紅,開心張張嘴,後面要罵的話忘得一乾二淨。
「你、你搞什麼?」
沐青皺皺眉,臉上略有所思,「嘗嘗炒飯的味道啊,剛才你吃得那麼快,害得我連品嘗的機會都沒有。」
這塊該死的木頭!
本來微紅的臉頰頓時變得大紅,被氣的,開心大叫:「今晚你給我跳台階兩個來回!」
當晚,明月高掛,御藥庫前兩隻小青蛙正反背雙手在石階上蹬蹬蹦跳,沐青是懲罰,開心是自願的,邊跳邊問。
「木頭,今天在御膳房練習做菜,有沒有刺激到你的記憶?你會揚州炒飯,還炒得那麼地道,也許真是揚州人。」
有家產,會廚藝,在開心眼裡,沐青已升級到江南名家菜館少東家的地位了,如果幫他恢復了記憶,錢財先不用說,單是美酒佳肴也會食之不盡,飲之不絕的。
從救人到現在,他總算找到一點兒救人的價值了,現在曙光就在眼前,為了美食生涯,開心決定在今後的日子裡,要將沐青壓制、管制、牽制到底!
「我什麼都記不起來。」沐青繼續往石階上跳,輕淡淡的回話。
開心不死心,又道:「沒關係,今後你在御膳房裡可以慢慢想,反正一拿炒勺,你就會自動想起要如何做菜,說不定以前的事也會這樣一點點想起來。該死,怎麼還有這麼多蹬台階,我決不能輸給木頭……」
看著奮力向上跳躍的開心,沐青微微一笑。
在御膳房做菜的感受就跟昨天他烤鴿子一樣,不需要多想,那些本來可能就存於他腦海的東西便會自然湧上,可是其他記憶呢,失憶之前他是誰,擁有什麼樣的身份,對此,他卻沒有任何頭緒。
可是,這又有什麼關係呢?船到橋頭自然直,沐青的個性一向大而化之,能把過往想起來固然好,縱使什麼都想不起來,對他來說,似乎也沒什麼太大影響,現在的日子也不錯
啊,因為身邊有開心。
想到這裡,沐青忙問:「開心,跳完台階後,我吹簫給你聽好不好?」
「不……好……」
慘叫從前方傳來,驚起一樹飛鴉。
沐青進御膳房對開心來說,絕對是件天大的喜事,至少他的宵夜豐盛了不少,那都是沐青打包拿回來的。
御膳房有供大廚們入住的地方,不過沐青還是習慣每天做完事後回原來的住居休息。
可能他掉落山谷時,除了撞失憶外,還撞壞了腦子,要不怎麼會每天巴巴的跑回來聽開心罵人?不知何時起,這已成了每日一課,聽不到聒噪聲,總覺得少了些什麼。
另外,最近他還多了一樣心病,那就是會經常想起在暹虹山上碰到的三皇子,他長得真的很出眾,那顧盼生輝的神情,只看上一眼,便讓人心生親近……
「木頭,你到底有沒有在聽我說話!」
一聲怒吼自耳邊響起,沐青回過神,見開心正站在自己面前,一臉的咬牙切齒。
「沒有,你能否再說一遍?」