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很快,兩碗熱氣騰騰的面就端了上來,聞著當真是不錯,酸菜臊子切成細絲兒,醬香牛肉塊也碼地整整齊齊,旁邊還有新鮮的胡瓜絲和漂亮的荷包蛋,胃口一下就來了。
「我想吃酸菜的。」元瑤開口道。
江頌安正拿起筷子,聞言二話不說就把兩個碗對調了一下,元瑤朝他笑笑,心滿意足地開吃。
這酸菜醃的也很地道,不過不能叫酸菜,應該叫雪菜,傳統意義上的酸菜是芥菜做的,雪菜則是雪裡蕻,兩種植物的口感和模樣都有很大的區別,綜合來說,酸菜更完整,雪菜則細碎。
不過炒瘦肉絲兒都很好吃。
麵條也還不錯,有勁道,胡瓜絲和雞蛋也很新鮮,總的來說,元瑤對這碗面挺滿意。
江頌安沒這麼多講究,就是覺得好吃,呼呼啦啦很快就吃完了,一碗麵下了肚,身子也跟著暖和了起來,兩人開始往牲畜市場那邊去。
「為什麼牲畜市場下午才開?因為早上大家都去菜市那邊了嘛?」元瑤問道。
江頌安嗯了一聲:「青山縣分東西兩市嘛,東市肉菜,西市工具之類,賣牲畜的地方其實也在東市,但是要往裡走,牲畜聚集味道難聞,早上菜販子和肉鋪都不樂意待見。」
元瑤瞭然,點了點頭。
果不其然,穿過東市之後又往裡面走了好些時候才總算到了目的地,也的確如江頌安所說,老遠就聞到了一股不大好聞的味道,元瑤皺了皺鼻子。
「能忍嘛?」江頌安問。
元瑤白了他一眼:「你也太小看我了。」
這比養豬圈不是好多了,而且她怎麼就那麼矯情了,這次去可是給家裡買騾子!重要的夥伴和工具!
江頌安顯然提前就打探過,熟門熟路地帶著元瑤就從走到了最裡面一家,這裡的人似乎也都認識他,不少人都笑著打了招呼。
「到了。」江頌安帶著元瑤走到最角落,這擺攤的人也是很漫不經心,竟正在躺椅上打盹,江頌安上前喊了兩聲:「熊哥,熊哥。」
那個男人才醒。
「來了?」
江頌安:「嗯,來了,來看看之前您說的騾子。」
名叫熊哥的男人抹了把臉站了起來:「行!跟我來吧!」
他在前面帶路,繞過一根柱子之後元瑤才發現裡面別有洞天,原來這後面還有一個大棚,而裡面的牲畜,應該都是這個熊哥的。
「就這個了,是我這一批裡面最好的,結實強壯,沒一點兒毛病。」熊哥指著一頭大青騾道。
元瑤對怎麼挑選牲畜沒有一點兒經驗,全都要靠江頌安了。只見江頌安上前圍著那頭騾子轉了一圈,又伸手摸了摸毛髮,看了看腰腿和四肢,點了點頭:「是不錯,就是太高了點兒,這騾子我放在家裡給我媳婦兒,有沒有體型稍微小一點的,但是也要四肢有力的。」
「哦,你早說,來看看這個。」熊哥立馬就懂了,帶著他倆又去看了一頭,元瑤方才看見那個還沒什麼感覺,但是瞧見這個之後眼睛亮了。
有一點可愛是怎麼回事。
一頭體型中等大小毛色也還算水油的小青騾正在嘎嘎嘎地咀嚼蘿蔔,看見元瑤,那雙圓溜溜的眼睛裡面好像也盛滿了好奇。
江頌安看元瑤的反應就知道了,笑問:「這頭啥價。」
「別人來就是這個數,你的話我不報虛的,給個四。」
四兩銀子。
元瑤還是十分吃驚。
「那方才大的呢?」元瑤問。
熊哥笑了:「也是四,你別誤會為啥中的和大的一樣價,你瞅瞅這毛髮,這小的這就不是一個等級,我平日伺候的好!還有點兒捨不得呢!」
看騾子一是看整體,看身體是否協調有無殘疾,二是看毛髮,油光水亮的那種身體肯定不會差,三便是看腰臀和四肢,這兩塊的肌肉要發達,力量就不會弱到哪裡去。
這頭體型中等的,基本都是上品。
江頌安幾個打量之間心里已經有了數,只是他面上不顯:「是好貨,但是還是有點超預算了,我看看牙。」
熊哥給他豎了個大拇指:「行家,你瞅吧,絕對沒毛病。」說著就主動上前掰了騾子的嘴,江頌安點了點頭。
「成,我記下了,熊哥,我們今天不提,也沒地方放的,明兒再來。」
「行。」
說完,江頌安就帶著元瑤走了,只是走出那棚子的時候,江頌安忽然看見了一匹馬,他動作一頓,不禁多看了幾眼。
那是一匹高大的黑馬,毛色柔順肌肉結實,沉默地站在所有的馬中就是最吸睛的,威風凜凜、好不帥氣。
江頌安的腳步也不由自主地頓了下來,他忍不住上前看了兩眼,熊哥也笑著走了過來:「眼光好啊,這是我這的鎮店之寶!」
江頌安眼中流露出喜愛之情:「的確是好馬。」
熊哥嘿嘿一笑:「整個市場,絕無僅有,能不好嗎。」
他這麼一說,元瑤也忍不住多看了幾眼。
就這麼一看,自然發現了江頌安的喜愛。
她抿了抿唇,想問問價格,誰料江頌安忽然就轉身拉住了她:「走吧,下午不是還有別的事?」
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