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☆、第五十二章
燈光璀璨, 裝飾華美。
連演播廳都比初賽時要大上不少，台下坐滿了烏壓壓的觀眾, 最前面五張工作檯，每一個都滿滿的放著各式廚房用具。
「文思，千萬別緊張。」顧文思站在那裡，薛雅先是摸摸她的頭髮, 又開始前前後後給她找衣服上的線頭，「千萬千萬放輕鬆……」
「行了行了，你自己都快結巴了, 咱別給女兒添亂了行嘛。」顧爸在關鍵時刻成為了家裡的主心骨，他回頭安撫顧文思，「我和你媽都在台下看著你，一會比完賽了咱們就回家吃飯，蛤蜊已經泡上了, 菜也早就洗好了, 都是你愛吃的。」
顧老爹平平淡淡的說話，好像這個處處透露著緊張氣氛的電視台對他一點影響都沒有, 顧文思看他步履穩健, 平時像只炸毛貓的母親此刻乖巧的任父親牽著走，兩人的背影在來來往往的場工里顯得尤為和諧。
「結束後出來了別亂跑，小心找不到我, 有人採訪你別理，我來處理。」俞樾給她正了正脖頸上的領巾，顧文思抬頭看他, 「你們是不是都太輕敵了？」
俞樾頓了頓，「我不是輕敵，我只是相信顧文思而已。」他低頭看了看表，「再給你十秒鐘的時候和我告別。」
他唇角微微上翹，眼睛直勾勾的瞅著，顧文思從他臉上看到了寵愛和信任，身體已經擅自行動起來。
她摟住他腰，腦袋靠著他肩膀，「我會加油的。」
廚王爭霸第二場，尚城甜品組5進1選拔賽。
顧文思站在中間那張台子後面，感覺燈光來回晃了好幾圈，最終在他們每個人頭頂都聚了一束。
主持人小紫盛裝打扮，款款從一側走來，觀眾席上掌聲瞬間熱烈起來，各種螢光棒揮舞著。
其實在台上並不能很清楚的聽到下面在喊什麼，顧文思立正站好，反倒感覺身邊的幾人每一個都比上一場更加緊張，就連最成竹在胸的崔主廚，都在無意識的握拳。
「這一場沒有評審團，今天完全是依靠大眾投票的方式產生勝負，40%的票數來自我們的現場觀眾，剩餘的則是網上投票。」
顧文思聽主持人又介紹了一番此次比賽的規則，說了沒幾句，忽然從場邊一側走上來五名年輕人，也穿著白色的廚師服，分別站到了他們的身邊。
她側頭看了一眼，小伙年紀不大，頂多十八歲的樣子，見她看過去，十分羞澀的點點頭。
大概是助手吧……顧文思這麼想了。
然後顯然其他四位主廚也是這麼覺得的，因此在主持人小紫宣布比賽規則的時候就都愣在原地了。
「請在場的五位主廚，分別從各自所在店鋪人氣最高的三道美食中，挑選出一道，教會各自身邊的廚藝學徒製作方式，全程不允許主廚們代為上手，可以演示但必須完全由學徒自己製作。」
「本場比賽沒有第二輪，學徒的成品就是各位的成品，獲得分數最高的主廚可以晉級省賽。」
「這……」孫超看了看自己身邊的男孩，「你在甜品店學習過嗎？」
那小孩點點頭又搖搖頭，「我家裡是做饅頭的，我會揉面……」
孫超一臉驚悚。
好似不信邪，所有人都開始詢問自己的學徒，有的人家裡是開燒餅鋪的，有的家裡在路邊賣早餐，有的乾脆是批發調味料的，雖然都和廚房沾邊，可也都不是圈裡人。
顧文思看向身邊緊張的人，「你叫什麼名字，家裡是做什麼的？」
「顧師傅您好，我叫陳學磊，家裡是開飯館的，我從小就幫著打下手了。」小男孩十分緊張，整個人抖得不行，「顧師傅，我會不會給你拖後腿啊，我只會洗菜切菜……」
「不會，節目組的評選條件應該都差不多，你別緊張。」
現在輪到顧文思來安撫別人了，她看看身邊其他幾人，顯然也都是焦頭爛額，崔主廚的臉色已經黑的像鍋底。
主持人將五人所在店鋪的好評top3放映在大屏幕上，「一人選擇一道甜品，請各位主廚小心謹慎哦。」
他們幾個都背對著屏幕，顧文思看著觀眾席上大家的神色，手下一動，幾乎沒有猶豫就選好了。
「崔師傅選擇的是白夜酒店的招牌之一，薩赫蛋糕。」
「李師傅選的是外帶王者，威尼斯曲奇。」
「孫師傅很意外啊，選了阿加特。」
「錢師傅要做的是燒仙草芋圓。」
「而我們的顧師傅選擇的是，半點一心的評價王，白乳酪慕斯。」
場地最後方有一面鑼鼓，旁邊放了個倒計時的鬧鐘，主持人一聲令下，上面的時間就開始走動起來：1:59:59。
「總計兩個小時，時間結束後當時的作品就視為最後成品，不允許再動了。」
鑼鼓敲響，五個主廚都迅速離開了原地。
「過來拿食材啊！」李柏恨鐵不成鋼朝後喊，他身後的男孩這才反應過來，屁顛跑過去幫忙。
小陳緊跟在顧文思身邊，她手上提過的奶酪奶油、雞蛋、黃油他都一股腦兒揣進了籃子裡，還時刻提防著旁邊的學徒來搶。
「嗯……其實不用那麼緊張的，我們做的東西都不一樣。」顧文思慢條斯理，原本緊繃到快要同手同腳的小陳跟在她身後，好像也漸漸平靜下來。
崔順亮顯然是考慮到了比賽用時和工藝難度，選擇了白夜酒店最親民的甜點：巧克力薩赫蛋糕。因為大部分人都會喜歡，也不用冷凍和起酥，烤蛋糕坯也只需要20分鐘而已。抱著同樣心思的還有李柏，曲奇餅乾也是新手最容易上手的甜品。