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雖然沒給她派活的時候，她能一動不動，偷懶一整天，但給她派活，她能迅速做完，手腳麻利得很。
感覺她都可以接了老俞的活。
老俞工作內容對外，招工，到各單位收錢談事情都是他來。
換成沈立秋，沒準把領導誇得心花怒放，一昏頭就定下大單子了。
老俞見她在單位不作妖，除了太會做人，沒別的缺點，也不再說她什麼。
她進食堂，他也算是她的小領導，可他不敢給沈立秋穿小鞋，報招工那天被威脅的仇。
實在不敢，這小姑娘，現在在食堂混得開，到哪都能說上幾句話。
惹她，馬上給你告到領導那去，她算不上領導面前的紅人，肯定沒太大面子。
主要是領導會被她煩死，讓惹她的人趕緊把事情解決了，該道歉就道歉，別給她機會煩人！
沈立秋在食堂人緣不錯，午飯時間要外出，吃不上飯的時候，都還有打飯大姐嬸子專門給她留好飯菜，等她回來就能吃。
一頭豬拉來的時候已經大致處理過，切得比較大塊，拉到食堂，由師傅們進行細緻處理。
「立秋你杵在這裡做什麼，沒活干閒著？」
見有人問她了，沈立秋開口：「第一次見這麼多豬肉，以前買豬肉的活不由我經手，現在由我經手了，我想來看看……我們自己買點，能便宜嗎？」
豬不是她拉來的，她挑選，親自盯著稱重，誰也別想在她眼皮子底下偷偷壓秤摻水。
「怎麼？在食堂天天吃肉還饞肉？」
「整天都是燉肉，想換點口味，魯姐，你也能看出來，我來食堂幹活沒胖，還瘦下來了，都開始幹活賺錢了，偶爾也想著犒勞自己。」
不是她自己說自己瘦了，是大傢伙看見她都要說她越來越瘦了。
魯姐：「你要買豬肉得去問柳師傅，他說行才行。」
「我待會兒去問問。」問問大師傅能不能買肉。
撿到邊角料最好，她看了這麼一會兒，自己也想買點肉回家。
走，去和柳叔討價還價。
...
「可以買，你要哪塊肉？到時候錢交給小范。」柳勇兵聽了沒拒絕，讓她把錢交給小范就行。
小范是午飯收錢的人，全名范嘉彤，比沈立秋大五歲。
她是收銀，和錢有關，每天都會來會計辦公室，只是不坐班，三頓飯時間在食堂收銀，別的時間都在家。
沈立秋和她算熟悉的。
「我想要裡脊，用來炸豬排，柳叔，能不能便宜點？不便宜我按原價，但是用點咱們後廚的材料成不？」總不能虧的。
柳勇兵：「按原價買？你想得美，怎麼都是食堂虧了。」
沈立秋：「柳叔，不是這麼說的，等我炸了豬排，也孝敬您一塊。」
「吃人嘴短，你以為我會上當？別鬧，還炸豬排？你會炸嗎？」
「我會炸啊，柳叔您別小瞧我，就說成不成吧，您點頭我馬上去準備，正好我們要熬豬油，不缺油，我把炸豬排剩下來的油用來炒麵，晚上搬食堂賣不浪費，被老闆發現，我去和老闆說。」沈立秋真饞炸豬排了。
她吃過的炸豬排都是岑嬸做的，岑嬸做飯手藝不行，但炸豬排這玩意兒手藝不行，只要熟了都好吃。
「行，隨你，錢給小范就可以下班走人，按兩塊錢一斤算。」柳勇兵答應下來。
大師傅答應下來，沈立秋卻對價格不大滿意：「柳叔，不帶這麼貴的，現在豬肉哪有這麼貴，這不是誠心訛我嗎，一塊五毛錢一斤。」
柳勇兵鐵了心：「你炸豬排費油，油多貴，兩塊錢，不二價，不然別買了。」
「成吧成吧，兩塊錢就兩塊錢，炒麵我得帶兩盒回家，柳叔，我還要用到雞蛋，雞蛋不算我錢了啊，我走了。」沈立秋肉痛，趁柳叔後悔前趕緊走人。
柳勇兵這邊答應下來，沈立秋去忙活買肉的事，親自挑好一斤裡脊，去做準備工作。
她能答應下來兩塊錢一斤，哪是只用到油，還需要別的，大師傅同意她用廚房，別的師傅也沒意見了。
沈立秋先用刀背把切好的三片裡脊肉拍鬆散，加料酒鹽等醃製。
裡脊肉開始醃製了，準備蛋液、麵糊、饅頭屑。
食堂不缺饅頭，都是按盆裝的，她只用盆底剩下的饅頭屑，手洗乾淨，把它們撕得更小。
她用的是空下來的廚房，不是主廚房，主廚房最大，每天人來人往，備用廚房沒人在旁邊打擾她，她就慢慢來，準備好豬排，去拿別人洗好的菜，再拿了許多粗麵條。
或許是她人緣比較好，看起來也挺精明能幹，竟然沒人懷疑她是否會做飯，把菜和面放心交給她。
她要做的炒麵分量，自己食堂員工都能解決完，不怕浪費。
炒麵材料準備好了，沈立秋開始炸豬排。
炸豬排裹上蛋液麵糊和饅頭屑，放到燒熱的油里。
豬排剛入鍋就滋滋響，允許她拿的油不多，不能三片一起炸，只能一片一片炸，炸好後放到盤子裡，開始做炒麵。
兩塊錢花得不虧，調料隨便她用。
做炒麵打了好幾個雞蛋進鍋里，雞蛋炒好盛出來，接著炒菜，炒菜的水不夠，自己加些清水進去，等沸騰了，放入粗面。
晚上快開門的時間，大家都在忙活，沒人管她，她把面炒好，先給自己裝了兩飯盒，豬排已經不那麼燙，切成條分別放在炒麵上，飯盒蓋好。