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潘大嬸在食堂的存在感不是很強，蘇採菊也不強，有人關注到蘇採菊是因為領導對她特別照顧，再多就沒了，平時該幹活還是幹活，不說閒話。
潘大嬸是和自己說話，蘇採菊自然要回話：「我也沒想到領導會給這樣的好處，本來我們就是怕冷才堅持要上班的……要是沒幾個客人願意來食堂吃飯，食堂就虧大發了。」
這話她不敢和別人說，只能在潘大嬸面前說說，她要是講食堂虧大發了，可能還會被別人笑話，她又不是領導親戚，還替領導操心虧不虧錢，又不是虧她家的錢。
潘大嬸也有這種擔憂：「過年大傢伙都放年假了，有幾個人願意出門來食堂吃飯，我家被窩不暖和，早上醒來腳都是冰涼的，我寧願待在食堂，食堂里暖和，洗碗也是溫水洗，不凍手。」
食堂洗菜洗碗全是溫水，領導沈立秋明說不要冷水洗，不要冷水洗，大冬天凍傷手就不能幹活了。
領導真的很捨得對員工們好。
蘇採菊：「我把幾個月工錢花在打棉被上了，我家的新棉被暖和，冬天不冷的時候蓋著還會出汗，現在蓋著正暖和，只是小樹小花還要做作業，不能整天讓他們躺在被窩裡，他們也躺不住，只能一起帶到食堂。」
潘大嬸：「你家小花也要做作業？」
「對的，也要做作業，哥哥在做作業，不能讓她沒事情做，我給她布置了作業，讓她學寫字，這樣不會太無聊。」
「養孩子真不容易，說起來你又請那幾個？」潘大嬸說的那幾個是指喬遷宴來的三人。
蘇採菊：「對，她們也能算我的家人，以前對我照顧，我想回報她們。」
這幾位真有善心，她還沒遇到領導之前，她們家裡條件不好，還是會對條件更差的她伸出援手。
「她們怎麼沒來食堂面試呢？喬遷宴的時候看見她們，覺得眼生。」招聘員工的時候，潘大嬸也在邊上看熱鬧，並沒有瞧見三人。
蘇採菊解釋原因：「她們有工作，又沒有十成的把握被選中，所以沒來面試了，省得兩邊都不討好，丟了飯碗。」
「原來是這樣，我能理解了，換成我，我也不可能放棄手上的工作，去爭一份不太可能百分百選上的工作，當初正是我沒工作的時候，幸運被領導選上。」她也算見證了食堂一步一步變好，領導一步一步變強大。
蘇採菊並不畏懼和人說自己的過去，潘大嬸對自己的過去也了解的：「我當時在掃大街，一個月掙不了多少，領導找我了，我心想自己已經夠差了，差不到哪去，就跟著領導了。」
她自己對兩年前的生活都有點恍惚了。
「以後日子會越過越好的。」
...
嚴松梅聽說食堂不放年假，正常營業的事情後，特別高興，還問沈立秋是不是真的。
「舅媽，是真的，我放假，我的員工們不放假，她們照常上班營業，大門進來的牌子也寫了年假期間營業時間，舅媽想要定包間的話，可以找小趙或者小姜。」舅媽開始放年假，沈立秋還在上班。
今年的年假定在大年三十到正月初十，正月初十沈立秋來上班。
楊東就在沈立秋旁邊，覺得立秋說話說得太片面，還是要他解釋一番：「舅媽，是大家自願加班，最近一段時間真的太冷了，員工們在家裡待不下去，還是食堂暖和，就選擇加班了，食堂給她們和她們的家人免費提供三餐。」
曹玉泉：「原來是這麼一回事。」
嚴松梅：「聽著感覺是立秋吃虧了。」
兩個舅媽一家，包括公婆家，還真不是免費蹭吃蹭喝，過年過節都會給小兩口紅包禮物，他們給小兩口的，可比小兩口送出去的更值錢。
尤其三舅媽，更大方了，三位數三位數給，有時候還會買四位數的電器送給食堂。
沈立秋：「舅媽，還好的，今年要不是太冷，冷到骨頭裡了，大家誰願意主動來加班呢。」
嚴松梅：「食堂開門也好的，我正想要請親戚朋友吃飯，都是出門，不如來食堂吃飯。」
完全不需要她動手。
嚴松梅：「要不是太冷，爸媽年紀又大了，真想年夜飯帶爸媽過來吃。」
曹玉泉：「我們都快凍壞了，你還是讓老人家安穩待在家裡吧，年夜飯我們去老宅幫忙就好。」
沈立秋知道不回縣城的話，到老宅吃年夜飯的事情逃不掉，去縣城的路堵住，去外公外婆家的路沒堵住：「今年還是我和東哥帶幾道菜去外公外婆家，也能省點事情。」
是東哥一個人，不包括她，她要躺在家裡等東哥打好菜回來。
鑑於婆婆在場，就不說出差使東哥幹活的話了。
岑彩：「對的，要是按照往年的飯菜樣數做，不知要做到什麼時候，食堂正好開著門，就從食堂帶幾道菜回去。」
楊東不反對，天太冷了，除了在暖和環境下幹活的人，誰都不願意動彈，自己帶幾道菜過去省事。
曹玉泉：「今年冷成這樣，要注意爸媽的保暖工作，老人家要是凍生病，很難痊癒的。」
岑彩：「對的，爸媽們都要注意了，儘量別讓他們出門，也別悶著他們，我下午就去看看爸媽。」
岑彩在縣城待了二十幾年，過年才會去省城看望爸媽，如今回到省城，看見日漸蒼老的爸媽，恨不得每天都去看望他們，真做到了，每天沒事情做或者在食堂吃完飯了，回家路上都會順路去看爸媽。