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村里不少老人都在為阿祖,為生命唏噓,甚至害怕。
雖然,活了幾十年,什麼都經歷了,對死亡好像也沒有什麼好怕的。但是,看著同齡人去世,還是忍不住的情緒低落。
相對於八十多歲的老人的情緒不穩,超過百歲的老人看得更開。用他們的話說就是,沒有什麼好怕的,不過是另一個世界生活而已。
活了一百多歲,受過苦,享過福。
一生的酸甜苦辣全都感受了個遍。現在看著生活一天比一天好,也沒有什麼不放心的。
所以,超過百歲的老人面對生死更家的淡然。
因為暫時不能到別人家去,陳白羽每天幫著阿公清理雞屋,還把阿公的收音機拿到雞屋去,給雞播放柔美的鋼琴曲。
這些雞以前都是吃果園裡的蟲蟲和蚯蚓長大,比較肥美。不過,最近因為被困了起來,只能吃一些米飯拌米糠,還有一些青菜葉子。
在阿公的進行照料下,果園的雞活得很好的,並沒有因為長時間的下雨,天氣潮濕而生病。
有不少地方都出現了雞瘟,其中寶雞鎮的一個養雞場更是全軍覆沒的情況下,阿公的果園雞半點不受波及。
果園的雞每天都精神抖擻。
阿公帶著家人,每天把雞屋清理一遍,換新的稻草和石灰粉。至於換下來的那些稻草則直接扔在糞坑裡漚肥料。
這些都是很好的農家肥。
陳白羽家的稻草很快就用完了,又從別人家買。這些稻草都是被挑選後剩下來的,好的那部分已經用來加工編織用,剩下的是一些不太好,用來當柴火的。
幸好雞屋足夠大,雞的活動範圍雖然受到影響,也不至於像飼料雞那樣被困在一個籠子裡。
「這些雞的精神還不錯。」雞和人一樣,精神氣很重要。
小胖子嗤笑一聲,「阿公當兒子一樣照顧能不精神?」
不,阿公絕對比照顧兒子更精心。
從雞屋的清理,到雞的吃食,每一樣都細緻周到,簡直就是在照顧寶貝蛋。當然,這些寶貝蛋也越來越貴。
活雞的價錢還在繼續上升。
特別是很多地方都出現了雞瘟後,雞的價錢就更高了。
但是,因為出現了雞瘟,有很多人也不敢吃雞,總擔心有人會以次充好,那病雞來充當好雞。
相對於雞肉,最近大家很喜歡豬肉和牛肉。
即使這樣,活雞的收購價格也仍然在節節攀升。
「姐,活雞的收購價格這麼高,『天下大雞』的價錢卻沒有抬,不會虧本嗎?」小胖子知道『天下大雞』也是五姐的生意,所以有些好奇。
為什麼不提價?
陳白羽搖搖頭,「做小本生意可以隨時根根市場的變化來調整價格。就好像青菜,可以一天一個價,前天買一元兩角,今天就能買兩元一角,後天還能買三元一斤。但是你看看很多酒店和一些大飯店,他們卻不會。如果青菜貴了,他們會用別的來代替,也可能會量上做文章,分量少一些,但絕對不會提高價格。生意做的越大,就越不能隨心所欲。」
「現在提高了價格,等雨季過來,難道又降下來?這樣的朝令夕改,會給人一種價格不透明的錯覺。很多熟客在消費的時候一般不看價格牌,如果常改動,會讓一些人不習慣,會覺得被欺騙。」
「生意做大了,就不能斤斤計較。活雞的收購價格高了,就少賺一些。或者從別的方面賺回來。」
小胖子撇撇嘴,「好吧。哎。我媽常說我像爸,老實不會做生意。」
「我也不想做生意。」小胖子笑了起來,「我以後要當醫生。救死扶傷的醫生。」
呵呵。
陳白羽直接翻個白眼,「我記得你小時候說想要當科學家來著?啊。不對,你小時候還說了要當警察。」
好像很多孩子都這樣,有著無窮盡的理想,然後隨著長大,慢慢的變得現實。理想不再只是理想,會有很多生存、生活的因素在裡面。
「我那是天真無邪。就好像我小時候說你漂亮,是靚女、仙女。」小胖子斜著眼睛撇了陳白羽一眼,「年幼無知,童言無忌,覺得女人都是美女。」
「呸。我現在也是美女。」
陳白羽和小胖子一邊清理雞屋,一邊鬥嘴。正在遠處剁紅薯藤的阿公喊一聲,「你們趕緊的,別磨工。」
陳白羽和小胖子對視一眼,異口同聲,「好咧。」
種在田裡的很多紅薯都被泡了,大部分紅薯藤被泡爛。但種在山上的紅薯卻生長得很好,阿公每天割一把紅薯藤放在屋裡涼干,然後剁碎餵雞。
為什麼不能直接剁?
因為帶著涼水的紅薯藤讓雞吃了會拉肚子,會生病。有時候,照顧雞真的不比照顧一個孩子省心多少。
陳白羽和小胖子清理了雞屋,然後就帶著小罈子去挖蚯蚓。因為下雨,荔枝園裡的蚯蚓不少,特別是樹底下。
兩人很快就挖了一小罈子,還撿到一些白嫩嫩圓溜溜的小肥蟲,看著就是蛋白質滿滿。
這些都是雞食,能讓雞肉更肥美。
用這種蟲子養出來的雞最適合做手撕雞。以前,阿公會把這些雞區分開來養,價錢也會相對高一些。
不過最近把所有的雞都合併在一起了,因為實在沒有更多的精力去找這種蟲子。