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田兵兵樂呵呵的去玩了。
田寧收拾好想起來還有一包山楂放著閒置,村里以前種過成片的山楂, 後來因為這東西沒啥用, 吃了還會餓的快,所以砍了不少,現在都是誰家院子裡留一兩棵讓它們隨便長,尤其現在到了年後,蘸糖葫蘆糖容易融化,山楂漸少, 而堆積一個冬天沒有賣掉吃掉的, 處理的格外便宜。
韓欣欣家裡就有這樣的囤貨,怕放著壞了太可惜,前兩天帶到學校分給大家吃著玩, 田寧得了大概兩斤,她去縣城看到路邊老奶奶賣山楂,兩毛錢買了一大兜,索性閒著無事,她給山楂洗淨去核堆放到一個盆里。
劉金玉沒吃到糖,也沒占到小姑子半分便宜,心裡痒痒,忍不住來問:「寧兒,你這是做啥呢?」
「隨便玩玩。」
劉金玉看見原汁原味的山楂就冒酸水兒,沒問出來什麼就走了。
下午,田家沒幾個人在,田寧自己在家休息,用上買來的冰糖慢悠悠將山楂糕給做出來,倒在搪瓷盆里也有大半盆的,晶瑩剔透酸酸甜甜。
山楂糕晾涼定型,田寧切出來一些,自己吃了。
費這麼大功夫做出來這些,純粹是田寧自己饞了,想做點零嘴也只有山楂糕食材最簡單。
田寧拿個小碗分出來二三兩左右,送去給田巧真嘗嘗。
「寧兒,這是啥?」
「山楂糕啊。」
田巧真小心翼翼嘗了一塊:「真好吃,酸甜,比糖葫蘆好吃!」
「哪,那就多吃點。」
田巧真猶豫著沒敢接:「我就吃一點就行了,兵兵是小孩子肯定喜歡吃這個,這東西肯定放了不少糖,留著自己吃吧。」
糧食零嘴都珍貴,誰家也不好意思多吃人家的。
田寧硬是塞給她:「這就是給你吃的,待會兒把碗騰給我就行,你要是不收我就不高興了。」
「……行,寧兒,你真厲害。」
田巧真也沒辜負這小半碗山楂糕,悄聲將她跟於青山告狀的事說了,低聲保證:「寧兒,我覺得表哥不是糊塗人,他心裡肯定有主意。」
田寧並不意外,她給山楂糕就是為了補償。
「謝謝你巧真,以後這些事你就不要管了,專心等著當新娘子吧。」
「你這人怎麼老是開我玩笑?」
兩人聊了一會兒,田巧真回家將碗騰出來,田寧算了算,打算明天上班帶過去分給韓欣欣吃點,給二嬸王菊香常常,剩下的自家分吃的就差不多了。
懷孕的梁小雙最喜歡山楂糕開胃,克制著吃了兩塊,欣喜道:「寧兒,你手真巧。」
她現在看到田寧的本事,再沒有像之前支使挑事,有好處的時候嘴比誰都甜。
劉金玉也喜歡吃,邊吃邊想這裡面有多少糖,手下吃的沒準,王菊香也是夸,而李鳳英沒見著田寧買回來的糖,轉瞬間糖就做了這點吃食,她肉疼的不行,也沒好當著妯娌的面嘮叨。
王菊香還說:「咱娘要是知道寧兒現在恁有本事,她肯定能高興的多吃兩碗飯!」
李鳳英笑笑,應付過氣,暗地琢磨妯娌是故意還是無心。
山楂糕和冰糖葫蘆一樣都不宜多吃,劉金玉偷偷吃了不少,晚上飯都吃不下,嘴裡直冒酸水,燒心難受的把田愛民都看樂了。
田寧可不管她,將自己做人情的那份留出來,多的李鳳英收起來留給田兵兵和田衛星當零嘴,她上班時將山楂糕分給同事。
男老師大多不願意吃,女老師都挺喜歡,一人捏一兩塊分吃剛剛好,少吃多甜,心意也到了。
韓欣欣被口感驚著了:「我還沒吃過這麼做的山楂,可真好吃!田老師,這咋做的啊?」
田寧就講做法說給她聽了,聽到要耗費很多糖,韓欣欣肉疼的搖頭:「你咋捨得放的?」
「饞蟲上來了就想這麼做,沒法子。」
韓欣欣偷笑,湊過來小聲說:「你以後要是懷孕肯定嘴更挑了!」
「瞎說什麼?!」
田寧可沒想到這要新婚的大姑娘可越來越放得開了。
就在田寧上課的時候,劉金玉帶著藏起來的山楂糕去了娘家,分給老娘王黑妞和弟弟吃。
王黑妞吃的想流口水,但不可否認這東西好吃,可惜劉金玉就半個巴掌大的塊,倆人只能少吃,還要給兒子留著。
「我上次進城還看見人家賣豌豆餡,看起來跟這山楂糕差不多,咱家也鍾了兩棵山楂樹,你說咱也去賣點糖葫蘆山楂糕,咋樣兒?」
之前沒做這生意,一是沒糖二是都在種地,做生意的不多,他們不敢當出頭鳥。
劉金玉一想也是:「對啊,做點小生意掙錢,小弟上學的學費也有了。」
王黑妞越想越覺得可行:「咱家裡還有山楂,快,咱試試看能不能做成。」
劉金玉昨天看到田寧做了一半就沒再看了,這會兒一心想著掙錢,大著膽子做了也用了珍藏的半斤糖,折騰大半天兩人對著糊鍋的山楂糕面面相覷。
王黑妞肉疼的說:「你回去問問田寧,看是咋做的,讓她教教你。」
「好!」
田寧剛下班回家,劉金玉就巴巴湊過來問:「妹妹,你那山楂糕到底是咋做的啊?」
「嫂子問這個幹啥?」
每次親親熱熱的喊妹妹都是有目的的。
劉金玉佯裝不在意的笑著說:「我就是問問,想著以後能再做點吃。」