第125頁
大家更是訝異,面面相覷。
唐時玥站了起來,含笑道:「大家放心,玥兒年幼見識淺薄,遇事自然會與四叔、祈小郎商議,並不會自作主張。白擔這個名兒,是圖的縣太爺面前一點面子情,大家在外頭做事方便。」
這麼一說,大家就自以為懂了,紛紛點頭,心說原來是這樣。
而邊角桌上,偷偷來蹭飯的孫婆子幾人,已經驚呆了。
自從知道縣太爺親至,她們就既悔又怕,可是唐時玥既然連縣太爺都攀上了,她們再是不甘,又哪敢撒潑,哪敢胡鬧?只求唐時玥莫要生出報復之心便好。
結果到現在,唐時玥居然莫名其妙成了酒坊的大當家?
幾個人你看看我,我看看你,一時都說不出話來。
同桌的人,見他們居然還厚著臉皮來吃酒,忍不住嘲諷:「哎喲喲,孫阿婆,孫女成了當家的,可要恭喜你了。」
孫婆子如此潑辣的人物,癟了癟嘴,竟沒回話。
又有人道:「可惜喲,早早的分了家!人家再富貴,與你們也沒什麼關係了。」
「就是呢!親孫女求十兩銀子救命都不肯,現如今,人家手裡握著千兩萬兩了。」
「我看人家三房就是富貴命,前有唐永禮,又有玥兒,要是沒分家,你們家又能吃香喝辣了!」
「呸!」孫婆子低聲罵道:「天天兒在這兒扯老婆舌頭,也不怕死了下拔舌地獄!」
「喲,阿婆都沒去,且輪不著我呢!」
「天天兒罵旁人是喪門星,我看你們才是喪門星,玥兒自從離了你們,可真是一日比一日好了!」
孫婆子一張嘴,怎麼也說不過這麼多人,又不敢放開了鬧,終於怒沖沖的走了。
何氏李氏幾個也跟著走了。
身後爆出一片轟笑聲,又有人道:「我可是聽說了,玥兒是個天生的福娘子,近著她的,都得了好處,得罪她的,都沒好果子吃!」
「族長娘子同我說,玥兒一住進去,他們老宅的死井都活了,那可真真兒是命里有大福氣的!」
「對啊,我那天還特意去討了一口水喝,還別說,福娘子的水,就是甜啊!」
大家又是一陣笑。
屁的福娘子!孫婆子邊走邊呸了一聲,惡狠狠的想:再有錢有什麼用!唐時嶸連書都讀不上了!還能有甚出息!等她的金孫中了舉當了大官……就把這些人全都殺頭!殺頭!
第二天,酒坊就開始釀麥酒了。
釀麥酒並不算是什麼秘方,很簡單,很多人都會釀。
麥子用水浸泡,一直到麥粒吸飽水鼓起來。然後仔細搓洗,防止有的麥粒脫皮不徹底。
然後瀝乾了水分,把麥子上大鍋,隔水蒸半個時辰,盛出來,攤開,讓它散熱,達到正常的溫度。
蒸麥子的水可以趁熱用來燙洗一下大酒罈,去除細菌。
然後稱酒麴,化開,等到麥粒完全降溫,倒入大酒罈裡頭拌勻,把表面壓平整,中間挖孔,方便察看,然後封起來。
放到溫暖處發酵,一般大夏天的,兩天左右就會發酵成熟,只要看到中間小坑裡出酒了,就成了。
其實要是在現代,還要經過一道蒸餾工序,但是現在就沒有了,仍舊是用古法來處理下一步。
第098章 松花蛋
開了工,唐四叔一步步手把手的把人教會了,實在不成器的辭了,伶俐的拔出來當工頭……酒坊好歹正常運轉起來,唐四叔才能騰出手來,嘗嘗她釀的酒,也方便採買水果藥材。
這一次封的時間可就長了,前後足有一個月,嘗酒的人也格外多,不止是把許問渠請了過來,還有姑蘇生。
姑蘇生這陣子一直纏著祈旌,各種跪舔,為了一口酒可以說是很不要臉了,她都看不下去,祈小郎愣是可以當他不存在。
這一回把他請過來,一說是為啥來的,看他的樣子,簡直都要跪下叫爹了。
但有外人在,還是麻煩一點的,酒要事先濾出來,免得暴露了配方。
她這一次釀了桃子、杏子、枇杷三種酒,如果說唐四叔算是一個行家,那姑蘇生就是一個專家了,一點微小的差別,他也能品出來。
一一試喝下來,蜜桃酒很是香醇,枇杷酒則更為甘甜綿柔,這邊兒杏子的品種不太好,所以杏子酒就相對酸一點兒,口味並不算太好,所以最終決定只釀前兩種。
蜜桃酒主要是補血養胃、美容養顏,適合女人喝,就叫福壽養顏酒。
枇杷酒主要是清肺舒氣、止咳解熱,大家都可以喝,就叫福壽清肺酒。
嘗完了,唐時玥還跟姑蘇生笑道:「等釀出酒來,你這邊也該完工了,我一樣酒送你兩壇,你帶著路上喝,不收你銀子……但有一條,你到了哪兒,都要與當地人提上一嘴,可成?」
「成,成!」姑蘇生眼都笑沒了,沒口子的答應:「唐當家,你放心便是,咱們天天兒的到處跑,我到哪兒,一定說到哪兒!」
他舔臉抱起罈子里的余酒:「那我就先走了。」
唐時玥笑著答應,姑蘇生一手一個罈子,扭頭就走,難為他一個四十來歲的人,跑的居然這麼快。
等他走了,許問渠也識趣的告辭,唐時嶸和唐俊琛這兩天就跟連體嬰一樣的黏著他,跟著就走了。
他們這才開始商量,要釀多少。
小貼士:如果覺得不錯,記得收藏網址 或推薦給朋友哦~拜託啦 (>.<)
<span>: | |