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這些，林愛國就說不上什麼話了，只能任由林北亭自己決定。
兩人在市里隨意的走，又到了乾貨一條街，在這邊林北亭發現了不少縣城買不到的調味料，乾脆各樣都來一些準備帶回家。
兩人一直逛到天色擦黑，才趕緊趕回車站坐車回家。
這麼在外面轉上一天，回來林愛國就倒在床上休息：「休息還跟之前開店一樣累哦！」
林北亭仗著身體年輕，精力充沛，他同樣躺在林愛國身邊，道：「我覺得咱們可以再開個店。」今天去市里轉那邊一圈，確實給林北亭不少的靈感。
「再開店，咱們哪有功夫去管啊！」林愛國相對來說思想還是保守了些。
林北亭道：「請人，咱們只負責關鍵性的配方，剩下的都僱人來做，比如說收銀、廚子、雜工咱們都不是必定要插手的。」
「比如說咱們每天賣出三百碗面，每碗賺上五毛錢，一個月就是四千五百元，除去水電房租物料等成本，咱們至少賺個三千元，請兩個員工除去一千五的工錢，咱們不費吹灰之力一個月就可以多賺一千五！
要是等到店面漸漸發展起來，每天賣出的面更多，咱們可以擴大員工招聘，咱們的收入也會進一步的提高。實際上，咱們小店確實賺的只是辛苦錢，每天算的收入完全沒有把張青與咱們的勞動力投入算進去……」
按照林北亭的說法，他們要是開店招人來做，他們基本上除了監管和負責配料，別的都是躺著賺錢！
這麼一說，想起自家串串店的火爆生意，林愛國也心動了：「那怎麼的配方可不能讓人知道。」
林北亭點點頭，在小縣城時間長了，林北亭自己竟然都跟著思維變狹小了，這還是他在市里看到兩家連鎖店才受到的啟發。
想來想去，林北亭準備做個蔥油拌麵，面可以用鹼水面，吃起來口感比較韌，做起來也不算麻煩，已經提前準備好的半熟面更是方便賣出時操作。
蔥油拌麵的醬料才是重中之重，林北亭摘了把院子後面的小蔥，這便開始炸蔥油試驗了起來。
林愛國在床上休息不住，一會兒也跑去廚房幫忙，還有將軍，它早早就在廚房蹲守了，仰頭看著林北亭一頓忙活，黑色的眼珠子晶瑩透亮。
林北亭在穿越之前，也看了不少片子，他對美食也淺有興趣，再加上九九年的時候，人們剛從艱難日子過來，大多數嘴巴都不刁，只要做的油水足，味道重，他們就喜歡。
第25章
第二天, 林北亭又早早起來，他騎著三輪車, 林愛國騎著自行車，兩人又去訂了張桌子，才去買材料。
兩人騎車在路上被食客認出來，他們就嚷嚷著說讓林北亭他們快開門：「隔一天不吃都受不了啊！」
林北亭笑笑：「今天中午加大供應！」
那人才總算是高興起來。
回到店裡，張青早早就在店門口等著了, 三人加緊火力開工，在中午開店之前趕出來四百多個串串, 中午兩小時不到就賣了精光。
下午, 林北亭又去談了酒水供應商，那邊答應是每周供應。現在趕上秋天的尾巴，串串應該還能再買上兩個月, 等到上了冬，這些應該就沒那麼好賣了。
第二天, 林北亭又在間隙時間出去跑了一圈, 準備到處看看出租的門面房, 九九年的經濟已經開始有了快速發展的趨勢, 至少這個小縣城裡，門面房開店, 是越來越密集了。
林北亭還看見了上次在餐館裡吃飯的那對夫妻，他們也在一高門口尋找門店，丈夫仍然不太情願的樣子，約莫是拗不過妻子, 才喪著臉跟著。
巧了，林北亭從前面一個門店出來，進了第二個門店詢問情況的時候，這對夫妻也後腳進來。
那妻子問主家：「你們房租怎麼算的？」
戶主道：「我這兒門面房地方大，一個月六百塊錢。」
妻子眉頭糾結起來：「你怎麼不說你這兒房子距學校半里地呢？那邊靠學校二百米一個月才六百塊錢！」
這話剛才林北亭已經說過一次，這會兒她再說顯然那戶主已經有了抵抗力，只嘿嘿的笑：「反正就是一個月六百，這個價錢你們要是相不中的話，咱們也沒得談，我這兒一天能有好幾個電話來問的嘞！」
得，一天戶主這個態度，林北亭也不稀的跟他再談，一高旁邊就是民舍，正好還有個三岔口，真不缺門面！
那妻子也是扭身一走，跟著林北亭後腳出門。
林北亭又轉悠兩圈，到了一高三百米遠的門面，這家戶主態度很好，就是價錢要的高，裡面的空間也不大，唯一好處就是距離學生們近，俗話說「近水樓台先得月」。
轉這麼長的時間，林北亭毫不意外的被童欣欣家人看到，童家夫妻倆熱絡的邀請林北亭去他們家麵館坐著休息。
他們是做湯麵和乾麵的，提前做好澆頭，要是有客人來了想要吃飯，就下二兩外面賣的濕麵條，麵條出國再加上澆頭。
店的生意明顯不錯，這下午半晌都有人來偶爾叫上兩三碗飯的，林北亭看了食客們的碗裡，花花綠綠，或者濃油赤醬，首先賣相上都不錯。
童愛國道：「小林這是來幹啥的？我們有需要幫忙的嗎？」
童初華剛剛給客人下了一碗麵，又在後廚高聲問起林北亭：「北亭想吃個啥面，這兒有雞蛋西紅柿的，還有醬肉的，還有芹菜肉末的……」