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「聞著真好！」遠處排隊的一個人驚道。
「挺鮮的啊！」
排在第一個那老哥已經忍不住把頭一直往鍋里瞅著，道：「這些是啥？肉丸子？」
林北亭點頭，道：「自己在家做的，有魚丸、豬肉丸、雞肉丸這些，還是老價錢，一塊錢一串。」
這話他剛剛說完，後面的人們立馬往前面壓，可勁兒的想看看鍋裡面到底是個什麼樣的丸子。
這些肉丸在家裡就直接丟在鍋里泡著，這麼泡了一路過來，已經差不多稍微入味，林北亭便問站在頭一個那年輕男子：「兩種口味，三種串串，你想要哪個？」
他倒是爽快的很，直接全都要。
林北亭收了錢，便把雞肉、魚肉和豬肉三種串串都撈起來一根，放在他們之前喝啤酒用的大杯子裡，順帶又盛了一小勺的湯，一個清湯、一個辣湯。
青年深深的湊近聞了一口，被湯底鮮美的滋味兒吸引，只可惜這串串可是剛從沸騰著的鍋里撈出來的，燙呢！他只能坐在店裡等著稍微放涼一些，再吃。
只開賣這一會兒的功夫，林北亭就迅速賣出去了三份關東煮，大傢伙早就被林北亭放出來的關東煮稀奇的不行，這會兒總算是能吃上，一個個都新鮮的什麼肉丸子都要。
林北亭這邊負責辣口的一鍋來賣，林愛國那邊就負責清湯的鍋，兩人分工明確，收起錢來毫不手軟，一會兒的功夫，店裡面就坐滿了等著串串稍微涼些好入嘴的食客們。
而一開始排隊第一個那青年，竟然不是吃到第一口關東煮的食客。原因是他後面第三位買到的食客更加猴急，稍微吹兩口，就忍不住齜牙咧嘴喘氣的吃了起來。
「好吃！」
「不錯的，這肉丸真好吃，彈牙又有筋道。」
「吃起來滿嘴都是肉原本的香氣，跟炸的串串倒是不一樣些，吃起來別有風格。」
「趕緊嘬口湯喝啊！這湯神了！特別好喝！」
店裡一時間各種品評的話和吃飯吧唧嘴的聲音此起彼伏，最後大家都詞窮了，埋頭吃完了肉丸子，又把湯喝的一乾二淨。
一會兒的功夫，整鍋的關東煮全部賣完，而且下面的湯底也用了個七七八八。好在林北亭他們準備的湯底足夠多，直接用油壺帶來了四大桶。
賣完了一鍋，林北亭兩人又立馬倒入新的湯底，開火併且往裡面投放新的肉串，燜上鍋蓋等它慢慢自己煮。
原本好多在排炸串的隊伍，就有不少動搖了方向，轉而來林北亭這兩邊排隊，外面排隊的人在大聲的問裡面吃關東煮的人：「哪個串串好吃？」「哪個口味的更好？」
店裡坐著頭一批開吃的人們，有的一邊吃一邊品評，外面的人們等不得他們廢話，又直白的問了好幾句。
屋裡一直叨叨半晌也沒個準話的人突然住嘴了，這時有一個一開始進店就埋頭吃的食客大聲道：「聽不出來嘛？人家意思是哪個口味的都好吃！」
「哈哈哈哈哈！」店裡店外，都笑成一片。
剛才較真那人也忍不住自己都笑了起來。
「雞肉丸子吃著軟嫩彈牙口感好，豬肉丸子咬下去裡面滿滿都是噴香的肉汁，最香！魚肉丸子吃起來最細膩，而且甜甜的，特別棒。」
「清湯的喝起來回味帶甘，辣湯的也不是純粹的辣椒粉，應該是胡椒粉，這麼冷颼颼的天裡喝起來渾身都暖洋洋，舒坦！」剛才那位耿直老哥道。
他這麼一說，店裡就有另外的人補充道：「清湯的給小孩子吃，辣口咱們自己吃，剛剛好！」
這麼店裡店外說著話，外面的人聽著更是一個個眼直勾勾的盯緊了夏河家的兩個煤氣灶上的鋼精鍋，要是人眼神有力道，這兩口鍋怕是都要被盯穿了孔。
好不容易十來分鐘後，兩口鍋里重新沸騰起來，外面排隊等著的人感覺自己仿佛等過了整個世紀。
當第一個人買到一杯的關東煮，滿足的坐在屋子裡，光是吹熱氣時聞到香氣，都能讓他露出陶醉的神情。
林北亭瞥眼看見，忍不住笑起來。
串串店要出新賣關東煮的消息，林北亭早就放了出去，這麼多日子串串店的忠實粉絲們相互遇見，有事兒沒事都會說上兩口，這麼一傳十十傳百下去，當日林北亭的一句話竟然是最成功的營銷方式。
更是昨天的人們一聽說林北亭那親口的話，今天早上看見下雨，不少沒啥事兒的閒人就準備打傘也要先嘗一口呢，沒成想今天到了中午突然雨就停了！
這下可好，中午過來等著的人就更多了，張紅他們開門營業的時候發現這點兒，差點以為是又過什麼節日哩。
也是人們都貪新鮮，林北亭他們的關東煮一開賣，買串串的人簡直少了一倍不止，多數都轉移到關東煮那兩個台子口排隊等著。
林北亭見張紅那邊三個人完全可以騰出一個人手，便喊張紅過來幫林愛國，先接替他的工作。
林愛國也不推辭，起身去休息，並道：「我先歇著一會子，待會兒過來替替你。」
其實林北亭也挺累，主要是擠丸子這個活兒忒艱難，總是得彎著腰背，這樣腰背受力大肯定辛苦。
除去擠丸子這項工作，其實絞肉拌餡這倒不是個難事兒，林北亭想了想，要是直接把所有得製作過程都教給張紅他們幾個肯定不太好，那就以後只加工肉餡這半成品，剩下擠丸子、煮蒸切炸這些重複勞動教給他們？